康乐服务与管理PDF电子书下载

情景导入 5

模块一 认知康乐行业岗位 5

项目一 康乐部概述 5

任务一 康乐部的地位及作用 5

任务二 康乐部的项目分类与设置依据 9

任务三 康乐部的组织机构与人员设置 11

任务四 康乐部的经营方式及管理特点 16

任务五 康乐业的发展现状及未来前景 19

情景再现 27

模块二 培养康乐服务能手 27

项目二 康体类项目的服务 27

任务一 健身项目 27

任务二 游泳项目 38

任务三 台球项目 50

任务四 乒乓球项目 60

任务五 网球项目 62

任务六 壁球项目 69

任务七 沙狐球项目 71

任务八 电子模拟高尔夫球项目 72

项目三 娱乐类项目的服务 75

任务一 棋牌类项目 75

任务二 歌舞类项目 78

项目四 保健类项目的服务 83

任务一 按摩项目 83

任务二 水疗项目 89

任务三 美容美发项目 98

情景再现 105

模块三 塑造康乐管理高手 105

项目五 康乐部管理制度 105

任务一 康乐服务质量管理 105

任务二 康乐人力资源管理 109

任务三 康乐安全管理 110

任务四 康乐卫生管理 118

任务五 康乐成本与物资管理 121

任务六 康乐日常工作组织管理 122

康乐服务小贴士 125

参考文献 127