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凌云白毫茶品种研究
凌云白毫茶品种研究

凌云白毫茶品种研究PDF电子书下载

工业技术

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  • 作 者:林朝赐,叶靖平主编
  • 出 版 社:南宁:广西科学技术出版社
  • 出版年份:2015
  • ISBN:9787555105275
  • 页数:409 页
图书介绍:本书对凌云白毫茶品种的发现、利用、发展历史、生物学特征特性、品种选育、栽培管理、病虫防治、茶类加工及相关的技术规程、产品标准、最新研究成果等,进行收集、整理、编辑成册,为凌云白毫茶研究、生产提供技术支撑,为专业人员教育、农技人员技术培训提供参考资料。
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《凌云白毫茶品种研究》目录

第一编 凌云白毫茶的发展与研究 3

第一章 绪论 3

第二章 凌云白毫茶发展的历史 6

第一节 凌云白毫茶的起源与原产地 6

第二节 凌云白毫茶传说典故 7

第三节 凌云白毫茶的传播及分布 12

第三章 凌云白毫茶品质特征与品牌 18

第一节 凌云白毫茶六大茶类品质特征 18

第二节 凌云白毫茶的主要品牌 20

第四章 凌云白毫茶品种研究 31

第一节 凌云白毫茶品种类型、性状及生化成分 31

第二节 凌云白毫茶品种选育现状 32

第五章 凌云白毫茶生长环境及栽培管理技术 41

第一节 凌云白毫茶特殊的生长环境 41

第二节 凌云白毫茶栽培管理技术 42

第六章 凌云白毫茶加工技术 52

第一节 凌云白毫茶绿茶加工技术 52

第二节 凌云白毫茶红茶加工技术 61

第三节 凌云白毫茶黑茶加工技术 73

第四节 凌云白毫茶乌龙茶加工技术 80

第五节 凌云白毫茶白茶加工技术 84

第六节 凌云白毫茶黄茶加工技术 91

第七节 凌云白毫茶再加工茶类加工技术 93

第二编 凌云白毫茶加工技术规程和标准 101

第一章 凌云白毫茶技术规程 101

第一节 凌云白毫茶高产栽培技术规程 101

第二节 凌云白毫茶 绿茶加工技术规程 107

第三节 凌云白毫茶 红茶加工技术规程 118

第四节 凌云白毫茶 黑茶加工技术规程 133

第五节 凌云白毫茶 乌龙茶加工技术规程 142

第六节 凌云白毫茶 白茶加工技术规程 148

第七节 凌云白毫茶 黄茶加工技术规程 156

第八节 凌云白毫茶 再加工茶类加工技术规程 160

第二章 凌云白毫茶产品标准 167

第一节 凌云白毫茶加工有机绿茶产品标准 167

第二节 凌云白毫茶加工有机红茶产品标准 177

第三节 凌云白毫茶加工有机黑茶产品标准 187

第四节 凌云白毫茶加工有机乌龙茶产品标准 197

第五节 凌云白毫茶加工有机白茶产品标准 207

第六节 凌云白毫茶加工有机黄茶产品标准 216

第七节 凌云白毫茶加工黑茶产品标准 225

规范性附录A 茶梗检验方法 235

规范性附录B 非茶类夹杂物检验方法 236

第三编 凌云白毫茶研究论文选集 241

凌云白毫茶研究著作、论文汇总 241

百色大王岭野生大茶树调查报告 244

凌云白毫茶高产优质栽培技术研究 249

凌云白毫茶品种病虫害综合防治技术研究 255

凌云白毫茶品种在有机茶产业中的应用研究 262

凌云白毫野生茶树种群调查初报 270

有机茶园施用生物有机肥对比试验 275

凌云白毫茶树品种的六堡茶(黑茶)适制性试验 280

凌云白毫5号扦插繁育新技术试验研究 286

创建广西凌云白毫茶品牌实施探讨 292

用生物多样性指数防治茶园假眼小绿叶蝉试验初报 297

凌云:倾力打造中国白毫茶生产基地 303

凌云白毫茶产业发展现状及对策 308

广西有机茶叶生产技术研究报告 315

凌螺茶的加工技术 321

广西百色地区有机茶园中主要害虫发生规律及防治技术的研究 325

乐业县茶叶生产现状和发展前景 331

靖西县高产高效示范茶园生产现状及今后发展建议 335

百色地区茶叶产业化存在的主要问题及对策 339

凌云白毫茶新茶园的定型修剪 345

凌云白毫茶主要矿物质元素与茶叶品质的关系 349

茉莉凌云白毫茶的研究 356

广西白毫茶阻断N-亚硝基吗啉合成的研究 361

凌云白毫茶发展战略研究 363

百色红碎茶基地考察报告 369

凌云白毫茶调查报告 377

附录 385

凌云白毫茶古茶树简介 385

凌云白毫茶历年获奖产品 390

凌云白毫茶各种茶事活动 395

报刊上有关凌云白毫茶的宣传报道 399

凌云白毫茶诗词选集 406

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