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目录 1

第一章　大事记 1

第二章　解放前商业 27

第一节　私营商业概况 27

第二节 私营商号简介 47

一、凤城镇主要商号简介 47

二、东村镇主要商号简介 51

三、大辛家镇主要商号简介 55

附：海阳县主要商号一览表 57

第三节　私营行栈简介 74

一、黄家行栈 74

二、大辛家元成行栈 76

附：大辛家行栈一览表 79

第四节　行业简介 80

第五节　公营商业简介 81

一、公营商业概况 81

二、公营商业简介 84

第三章　集镇　庙会 88

第一节　集镇的发展 88

一、东村 89

二、凤城 91

三、徐家店 93

四、行村 94

五、发城 96

六、郭城 97

七、留格庄 98

八、盘石店 99

九、辛安 100

十、大山所 100

十一、大辛家 101

十二、小纪 102

十三、二十里店 103

第二节 集市日期及历年贸易成交额 104

十四、其它集市 104

第三节　庙会 108

第四章 商人团体 111

第一节 商会 111

附：商会历届负责人更迭 114

第二节　工商业联合会 115

附：工商联负责人更迭 117

第五章 国营商业业务活动概述 118

第六章　海阳县商业领导机构 129

第一节　商业局机构沿革 129

第二节 商业局正副局长更迭 132

第三节 商业局科（股）负责人更迭 134

第四节 商业企业负责人更迭 138

第五节 商业系统职工人数 152

第七章　国营商业企业分述 161

第一节　百货公司 163

附：主要经济指标统计表 166

百货公司景照 166

仓储内貌全景 166

第二节 糖茶酒公司 171

糖茶酒公司景照 174

附：主要经济指标统计表 174

第三节 食品公司 177

食品公司办公楼景照 184

附：主要经济指标统计表 184

第四节 石油支公司 191

油罐区景照 195

海阳加油站全景 195

附：主要经济指标统计表 195

第五节 百货大楼 197

百货大楼景照 200

附：主要经济指标统计表 200

第六节 五金交电公司 206

附：主要经济指标统计表 210

五金交电公司景照 210

第七节 蔬菜副食品公司 215

蔬菜副食品公司外貌景照 219

附：主要经济指标统计表 219

第八节 商业储运站 229

商业储运站车队阵容景照 230

附：主要经济指标统计表 230

第九节 商业贸易公司 233

商业贸易公司门市部景照 235

附：主要经济指标统计表 235

第十节　第二百货公司 239

第二百货公司景照 240

第八章　商品购销 240

第一节 商品购进 240

第二节　地产工业品收购 245

附：历年县内地产工业品收购数额表 249

第三节 畜禽购销 250

第四节　批发销售 253

第五节 商业零售业 260

一、私营商业的销售方式 260

二、国营商业的零售业 263

历年商业网点变化情况 267

1982年海阳县零售网点及人数表 268

1983年商业系统零售网点职工人数表 269

三、商品供应政策 271

第六节 历年主要商品经营数额 274

附表一、商业系统历年购销存统计表 276

表二、主要工业品历年销售统计表 282

表三、历年生猪购销情况统计表 294

表四、历年菜牛购销情况统计表 296

表五、历年鲜蛋购销情况统计表 297

表六、历年家禽购销情况统计表 298

表七、历年社会人均消费水平情况表 299

第一节 私营商业用人制度 301

第九章　商业经营管理 301

第二节 国营商业的学徒工 303

第三节　计划统计 305

第四节 商品仓储 311

第五节　商品运输 316

附：历年企业自有机动车辆情况统计表 320

第十章　财务管理 321

第一节　商业会计 322

第三节　资金管理 327

第二节　商业会计的任务 327

第四节　费用管理 337

第五节　利润管理 338

附表一、商业企业历年流动资金来源情况表 343

表二、商业企业历年流动资金占用情况表 344

表三、历年企业流动资金周转情况表 345

表四、历年企业商品流通费用情况表 346

表五、历年企业行业利润情况表 347

表六、历年企业利润情况表 348

表七、历年企业利润及其他项目情况表 349

表八、历年企业利润留成基金情况表 350

表九、历年固定资金及更新改造资金情况表 351

表十、历年商办工业资金及经营成效情况表 352

表十一、商业企业基本建设情况表 354

第十一章　物价管理 356

第一节　物价管理机构 356

第二节　物价管理制度 356

第三节　物价检查和商品审价 367

第四节　主要工业品作价办法 369

附表一、省外百货大商品城乡差价表 379

表二、省内产百货大商品城乡差价表 380

第五节 主要农副产品作价办法 381

第六节　饮食业作价和服务业收费 385

一、饮食业的作价办法 385

附表一、饭菜分类毛利率 387

饭菜平均综合毛利率 389

米、面食制品价格表 390

表三、炒菜价格表 398

二、服务业收费 404

附表一、照相价格表 406

表二、1985年照相价格表 408

表三、旅店业收费标准 410

表四、男理发价格表 411

表五、女理发、烫发价格表 412

表六、浴池业收费标准 413

第七节 几次重大的价格调整 414

手表主要产地价格调整表 418

闹钟标准品零售价调整表 423

部、省管名酒价格调整表 424

第八节 主要商品不同时期的价格水平表 425

附表一、历年糖、烟、酒销售价格表 425

表二、历年酒销售价格表 428

表三、历年纱布销售价格表 431

表四、历年三种针织内衣销售价格表 437

表五、历年百货商品销售价格表 439

表六、历年化工五金商品销售价格表 445

表七、历年生猪、菜牛收购价 446

格表 446

表八、历年猪肉、牛肉零售价格表 448

表九、历年鸡蛋收购价格表 449

表十、历年石油销售价格表 450

表十一、历年主要副食品零售价格表 451

第九节解放前物价概况 452

附：清朝民国时期有关商品价格 453

第十节 货币种类及使用情况 456

第一节　职工工资 458

一、工资形式 458

第十二章　职工福利 458

二、工资调整 460

附表一、企业工资改革月增资金额表 467

表二、国营商业企业业务人员套改新标准等级对照表 468

表三、一九八○年商业系统人员工资表 470

表四、一九八五年商业系统人 472

员工资表 472

第二节　职工宿舍 479

附：商业系统历年职工宿舍建设情况表 480

第三节　商业幼儿园 482

附：幼儿园历年入托人数 484

第四节　福利待遇 484

商业幼儿园景照 484

第十三章　商办工业 489

第一节　糕点加工业 491

远红外糕点烘烤炉 496

附表一、历年企业流动资金情况表 496

食品厂办公楼外景 496

表二、历年经营成效表 498

表三、历年生产情况一览表 499

附表四、食品厂主要产品消耗情况表 501

表五、食品厂优质产品表 502

表六、食品厂历年机械设备情况表 504

第二节 酱菜加工业 509

玻璃酱房外景 512

附表一、酿造厂历年流动资金情况表 512

酿造厂景照 512

表二、酿造厂历年资金及经营成效表 513

表三、酿造厂历年产量产值情况表 514

表四、酿造厂历年优质产品表 515

表五、酿造厂历年机械设备情况表 516

第三节 肉类加工业 519

肉联厂办公楼外景、制冷车间景照附表一、肉联厂历年资金及经营成效表 521

表二、肉联厂历年流动资金情况表 522

表三、肉联厂历年有关情况统计 524

表 524

表四、肉联厂历年机械设备情况表 525

第四节　海阳县禽畜场 530

第十四章　饮食服务业 533

第一节　饮食业 536

饮食服务公司寓安旅社外景 546

人民浴池外景 546

附照片、海阳旅社外景 546

新新理发馆 546

一、旅店业 546

第二节　服务业 546

迎海楼外景 546

第一饭店外景 546

附照片 546

二、照相业 549

三、浴池业 550

四、理发业 551

附表一、饮食服务公司历年流动资金情况表 552

表二、饮食服务公司历年利润及其它项目表 553

表三、饮食服务公司历年主要经济指标表 554

表四、饮食服务公司历年经营网点统计表 556

表五、饮食行业历年主要经济指标表 557

第十五章　文明经商、优质服务 562

第一节、牢记服务宗旨，提高服务水平 562

第二节、开展文明活动，创建文明系统 566

第三节、创建文明条件 571

第四节、服务条例和要求 574

第五节、商业局岗位责任制 585

第十六章　先进典型单位和个人 600

照片4张 605

第一节、典型单位 605

第二节、典型个人 618

第三节、先进典型事迹简介 630

一、海阳县食品厂 630

二、百货公司 632

三、饮食服务公司 634

四、肉类联合加工厂 637

五、五金交电公司 638

六、百货大楼 640

七、酿造厂 641

八、糖茶酒公司 643

九、石油支公司 645

十、全国商业劳动模范——于丽云 646

第十七章　党团组织机构 649

第一节、党组织机构沿革 649

第二节、党的组织建设 650

附：党组织及党员人数表 656

第三节、商业局党组织领导更迭 657

第四节、基层党支部领导人更迭 661

第五节、共青团组织领导更迭 663

第十八章　商业职工教育 664

第一节、商业职工学校 665

附表一、商业学校办班情况表 668

表二、商业局举办学习班统计表 669

第二节、业务技术职称 670

附表一、1979年各类专业人员技术等级考核表 671

表二、被授予职称人员名录 673

第三节业余文艺宣传队 682

第四节 商业体育活动 683

附：商业系统田径运动会一至三名成绩表 686

第十九章　商业轶事 694

第一节、商业谚语 694

第二节、饭店“三歌” 696

第三节、行话、隐语 698

第四节、商业隐码 700

第五节、名吃、名点 703

一、菠萝月饼 703

二、红蛋糕 704

三、水煎包 705

四、甜面酱 706

第六节、商品经营销售之最 707

表二、饭菜主要原料价格表 897