都市农业观光园区建设PDF电子书下载

第一章 都市农业概述 1

第一节 都市农业出现的理论基础 1

一、农业社会，城市是一种独特的城乡不分的统一体 1

二、工业社会，城乡平衡被打破 2

三、寻求城乡和谐发展，进行新的理论与设想的探索 3

四、信息社会，城乡走向一体化 6

第二节 都市农业的涵义与特征 7

一、都市农业的涵义 7

二、都市农业区别于传统农业的特征 8

第三节 都市农业的功能分析 9

一、都市农业是城乡一体化的纽带 9

二、都市农业有利于二三产业之间的互动 12

三、都市农业具有功能复合性 14

第四节 都市农业发展模式 19

一、国外都市农业的发展模式 20

二、国内都市农业的发展模式 24

第二章 都市农业观光园区建设发展概述 27

第一节 相关概念界定 27

一、农业 28

二、观光 28

三、观光农业和农业观光 29

四、农业观光园 33

第二节 农业观光园的产生背景 34

一、城市化进程的加快 34

二、居民经济生活的改变 35

三、基础设施的改善 35

四、农业的发展和农村经济结构的改变 36

第三节 农业观光园的发展概况 37

一、国外农业观光园发展概况 37

二、国内农业观光园发展概况 53

第四节 农业观光园的特征与类型 58

一、农业观光园的特征 58

二、农业观光园的类型 61

第三章 都市农业观光园区规划 72

第一节 观光园区规划的理论基础 72

一、生态学理论 72

二、都市农业理论 78

三、城市规划理论 79

四、风景园林理论 81

五、旅游学理论 82

第二节 农业观光园规划设计的原则 83

一、可持续发展观 83

二、景观设计原则 86

三、自然生态原则 88

四、协调发展原则 88

第三节 观光园区规划的技术路线 90

一、观光园区规划的类型 90

二、观光园区规划的技术路线 91

第四节 观光园区开发创意和CI策划 93

一、观光园区规划主题定位 94

二、观光园区规划的CI策划 96

第五节 观光园区资源综合评价体系 99

一、自然条件 100

二、社会经济条件 102

三、客源市场条件 104

四、旅游资源条件 107

第六节 观光园区环境容量确定 109

一、环境容量 109

二、影响观光园区环境容量的因素 110

三、环境容量的确定及容量布局 112

四、农业经营条件评价及环境容量修订 114

第七节 观光园区功能分区与总体布局 116

一、功能分区的原则 116

二、典型的功能分区方案 118

第八节 景观建设与开发规划 119

一、农业景观设计 119

二、基础设施规划 126

三、景观结构规划 131

四、旅游规划 134

第九节 保护规划 141

第十节 组织管理、投资概算、效益分析及保障体系规划 142

一、管理体系 142

二、投资概算 142

三、效益分析 143

四、保障体系 143

第十一节 观光园区规划与其他规划的协调 144

一、与区域规划的协调关系 144

二、与土地利用总体规划的协调关系 145

三、与城市总体规划的协调关系 145

第四章 国内外农业观光园规划设计实例剖析 147

第一节 观光农园—北京绿奥合作社观光采摘园 147

第二节 农业观光景区—柏林Gut Falkenberg郊区公园 148

第三节 市民农园 149

一、台湾竹围市民农园 149

二、东京世田谷区獭田农业公园 151

第四节 农业公园 154

一、马来西亚农业公园 154

二、ぁけぼの山农业公园 158

三、东京足立区都市农业公园 159

四、东京羽生农林公园 160

五、冈山农业公园 163

第五节 农业科技园 165

一、小汤山现代农业科技示范园 165

二、南充凤垭山农业科技示范园 166

第六节 度假农场 167

一、托斯卡纳Poggiaeolle别墅 167

二、沃尔斯特庄园 169

第七节 民俗旅游地一一匈牙利Balaton—felvideki Nemzeti Park 171

第八节 综合农业休闲度假园 176

一、北京市蟹岛绿色生态度假村 176

二、米尔顿乡间公园（Milton Country Park） 183

第五章 都市型农业观光园区经营运行模式探讨 185

第一节 多方利益的协调 185

一、农民用土地换取高产高效高收入 186

二、政府—协调各方利益 187

三、多元化运行模式 188

第二节 都市型农业观光园区运作过程中存在的问题 189

一、管理机构不明确 189

二、对园区项目缺乏评价与监督 190

三、重视硬件建设，忽视软件建设 190

四、园区与农户之间没有形成稳定的利益机制，带动农户能力弱 191

五、缺乏配套管理体系，市场运行机制还没有完全建立起来 191

六、缺乏强有力的科技支持体系 192

七、园区的经济效益 193

第三节 都市型农业科技园的良性运作方式 194

一、建立农业观光园区综合评价指标体系 194

二、建立农业观光园区的管理信息网络 195

三、完善园区配套设施 195

四、生产人员结构—企业一科技人员一农民 196

五、机制创新 196

第六章 结语 198

第一节 备受关注的都市型农业观光园区 199

第二节 都市型农业观光园区的发展前景 200

参考文献 202