中国营养学会史PDF电子书下载

学会史 3

第一章 早期发展阶段（1910～1949） 3

第一节 20世纪初期的中国营养专业发展 3

第二节 中国营养学会的成立及其活动 11

第二章 专业委员会阶段（1949～1980） 18

第一节 组织建设和发展 18

第二节 学术活动 24

第三节 刊载营养学论文的期刊 33

第三章 复会初期发展阶段（1981～1996） 35

第一节 组织建设和发展 35

第二节 学术交流活动 57

第三节 继续教育 65

第四节 对外交流 68

第五节 科普宣传 82

第六节 《营养学报》和《实用营养》杂志 88

第七节 基金工作 94

第八节 咨询服务 105

第九节 青年工作 106

第四章 近年发展阶段（1996～2008） 108

第一节 组织建设和发展 108

第二节 学术交流活动 142

第三节 营养知识更新班 150

第四节 对外交流与合作 154

第五节 科普宣传 164

第六节 科研基金和科技成果奖 172

第七节 为社会服务 180

第八节 青年工作 182

第五章 《中国居民膳食营养素参考摄入量》和《中国居民膳食指南》的沿革 186

第一节 每日膳食中营养素供给量和膳食营养素参考摄入量 186

第二节 《中国居民膳食指南》和《中国居民平衡膳食宝塔》 191

第六章 分会发展简史 196

第一节 中国营养学会公共营养分会 196

第二节 中国营养学会妇幼营养分会 198

第三节 中国营养学会临床营养分会 201

第四节 中国营养学会微量元素营养分会 206

第五节 中国营养学会老年营养分会 210

第六节 中国营养学会特殊营养分会 212

第七节 中国营养学会营养与保健食品分会 214

各地营养学会发展概况 221

安徽省营养学会 221

北京营养学会 223

重庆市营养学会 225

福建省营养学会 227

甘肃省营养学会 230

广东省营养学会 232

广西营养学会 234

贵州省营养学会 236

河北省营养学会 238

河南省营养学会 239

黑龙江省营养学会 240

湖北省营养学会 241

湖南省营养学会 244

吉林省营养学会 245

江苏省营养学会 246

江西省营养学会 249

辽宁省营养学会 251

内蒙古营养学会 252

宁夏营养学会 253

山东营养学会 255

山西省营养学会 256

陕西营养学会 257

上海市营养学会 259

四川省营养学会 262

天津市营养学会 264

新疆营养学会 266

云南省营养学会 269

浙江省营养学会 270

名人与学会 277

吴宪 277

万昕 278

苏祖斐 280

侯祥川 282

郑集 284

周启源 287

罗登义 288

王成发 290

杨恩孚 291

金大勋 293

沈治平 295

陈学存 296

徐达道 297

杨光析 299

于若木 301

彭恕生 304

何志谦 305

马凤楼 307

刘志诚 308

陈春明 309

周韫珍 312

顾景范 314

陈孝曙 315

李珏声 317

陈吉棣 319

赵法伋 321

赵熙和 323

葛可佑 325

柳启沛 327

王陇德 329

苏宜香 330

程义勇 331

郭俊生 333

翟凤英 334

杨晓光 337

大事记 381

附录 381

附录一 中国营养学会有关文件 381

附录二 中国营养学会历年获得奖项 404

附录三 中国营养学会重要出版物 405

参考文献 410