大白菜生产技术百题解答PDF电子书下载

1、大白菜在蔬菜生产中的地位如何？ 1

2、大白菜原产何处？栽培历史怎样？ 2

3、大白菜的地理分布怎样？ 3

4、大白菜的营养成分有那些？ 4

5、大白菜有那些类型？各有什么特点？ 4

6、什么叫营养生长阶段和生殖生长阶段？ 6

7、大白菜的叶序是多少？怎样计算？ 7

8、大白菜的营养生长阶段分几个时期？ 8

9、什么是大白菜的“破肚”和“勾手”？ 11

10、大白菜的生殖生长分几个阶段？ 12

11、什么土壤种白菜好？ 13

12、什么茬口种白菜好？ 14

13、种白菜整地做畦如何要求？ 15

14、种白菜如何施底肥？ 16

15、选择大白菜品种的原则有那些？ 17

16、有那些抗病高产的优良品种？ 18

17、大白菜种子用不用发芽试验？ 19

18、大白菜对温度的要求如何？ 20

19、如何确定大白菜的播种期？ 21

20、大白菜的播种方法有那些？各有什么特点？ 22

21、大白菜为什么要采用高垄直播？ 24

22、在干旱不雨和阴雨连绵的情况下怎样播种？ 25

23、如何防止幼苗受高温危害？ 26

25、大白菜怎样间苗和定苗？ 28

24、大白菜缺苗断垄怎么办？ 28

26、种大白菜能否和卖小白菜结合起来？ 29

27、大白菜产量形成的关键在那里？ 30

28、什么是大白菜的光合作用？光合强度与那些因素有关？ 31

29、种白菜如何做到合理密植？ 33

30、大白菜的根系是怎样生长的？ 34

31、大白菜怎样进行中耕锄草？ 35

32、大白菜对水分的要求怎样？如何浇水？ 36

33、大白菜怎样蹲苗？在什么情况下大白菜不适合蹲苗？ 38

34、氮、磷、钾起什么作用？大白菜对氮、磷、钾的要求如何？ 39

35、对大白菜如何追肥？ 40

36、大白菜如何根外追肥？ 41

37、火白菜（早白菜）的栽培管理有什么特点？ 42

38、移栽（定植）大白菜要注意那些问题？ 43

39、“拉腿田”是怎样造成的？如何管理？ 44

40、春天能不能种好包头大白菜？容易出现什么问题？ 45

41、春天种包头大白菜的关键是什么？ 46

42、捆白菜有什么好处？ 47

43、间作套种的原则是什么？种白菜如何间作套种？ 48

44、什么是大白菜病毒病？ 50

45、病毒病的病原是什么？它是怎样传播的？ 52

46、怎样防治大白菜病毒病？ 53

47、什么是大白菜霜霉病？ 54

48、霜霉病的病原是什么？它是怎样传播的？ 56

58、什么是大白菜菌核病？ 56

49、怎样防治大白菜霜霉病？ 57

50、大白菜霜霉病和其它蔬菜霜霉病能不能互相传染？ 58

51、什么是大白菜软腐病？ 59

52、软腐病的病原是什么？它是怎样传播的？ 60

53、怎样防治大白菜软腐病？ 61

54、什么是大白菜白斑病？ 62

55、怎样防治大白菜白斑病？ 63

56、什么是大白菜黑斑病？ 64

57、怎样防治大白菜黑斑病？ 65

59、怎样防治大白菜菌核病？ 67

60、什么是大白菜根肿病？ 68

61、怎样防治大白菜根肿病？ 69

62、什么是大白菜黑腐病？怎样防治？ 69

63、大白菜“干烧心”是怎么回事？ 70

64、怎样防治蚜虫？ 71

65、咬大白菜根子的害虫有那些？如何防治？ 73

66、怎样防治菜螟？ 74

67、怎样防治小菜蛾和菜青虫？ 75

68、贮藏大白菜的方法有那些？怎样搞好贮藏？ 77

69、怎样进行地面摆藏和堆藏大白菜？ 79

70、怎样垛藏大白菜？ 79

71、怎样埋藏大白菜？ 80

72、如何利用半地下式菜窖贮藏大白菜？ 82

73、大型固定菜窖有什么优点？其结构怎样？ 83

74、大白菜的开花习性和花器构造是怎样的？ 84

76、大白菜和那些十字花科蔬菜容易杂交？ 86

75、具备什么条件大白菜才能抽苔开花？ 86

77、大白菜的采种方法有那些？各有什么特点？ 88

78、如何进行大小株隔年采种？ 91

79、如何利用大小株同时采种？ 92

80、大白菜采种田怎样进行隔离？ 93

81、大白菜怎样进行提纯复壮？ 93

82、对采种田如何管理才能获得种子高产？ 95

83、什么叫杂种优势？ 96

84、生产杂种一代有那些方法？ 98

85、怎样进行大白菜人工交配？ 99

86、大白菜杂种一代的遗传表现怎样？ 100

87、大白菜的育种目标是什么？ 101

88、如何收集和纯化原始材料？ 102

89、杂交组合方式有几种？ 103

90、选配大白菜优良组合应注意什么？ 104

91、如何选育大白菜自交系？ 105

92、如何进行组合力的测定？ 107

93、如何利用自交系生产一代杂种？ 107

94、如何选育和利用大白菜自交不亲和系？ 108

95、什么是不育系和保持系？怎样获得？ 110

96、怎样利用不育系（两用系）生产杂种一代？ 112

97、大白菜种子怎样收获和贮藏？ 113

98、大白菜试验田如何排列？ 114

99、大白菜品种性状调查有那些？ 116

100、怎样建立大白菜田间档案？ 118