齐民要术今译PDF电子书下载

齐民要术序 1

杂说 17

卷一 25

耕田 第一 25

收种　第二 37

种谷　第三 41

卷二 67

黍穄　第四 67

大豆　第六 70

粱秫　第五 70

小豆　第七 74

种麻　第八 77

种麻子　第九 79

大小麦　第十 81

水稻　第十一 88

旱稻 第十二 93

胡麻　第十三 95

种瓜　第十四 96

种瓠　第十五 105

种芋　第十六 108

卷三 111

种葵　第十七 111

蔓菁　第十八 116

种蒜　第十九 119

种薤　第二十 121

种葱　第二十一 122

种韭　第二十二 124

种蜀芥芸薹芥子　第二十三 125

种胡荽　第二十四 126

种兰香　第二十五 130

荏蓼　第二十六 131

种姜　第二十七 133

蘘荷芹？　第二十八 134

种苜蓿　第二十九 136

杂说　第三十 137

卷四 154

园篱　第三十一 154

栽树　第三十二 156

种枣　第三十三 159

种桃柰　第三十四 163

种李　第三十五 167

种梅杏　第三十六 169

插梨　第三十七 172

种栗　第二十八 176

柰林檎　第三十九 178

种柿　第四十 179

安石榴　第四十一 180

木瓜　第四十二 182

种椒　第四十三 182

种茱萸　第四十四 184

卷五 186

种桑柘　第四十五 186

种榆白杨　第四十六 198

种棠　第四十七 203

种榖楮　第四十八 204

漆　第四十九 205

槐柳楸梓梧柞　第五十 206

种竹　第五十一 213

种红蓝花栀子　第五十二 216

种蓝　第五十三 222

种紫草　第五十四 224

伐木　第五十五 226

卷六 229

养牛马驴骡　第五十六 229

养羊　第五十七 257

养猪　第五十八 268

养鸡　第五十九 270

养鹅鸭　第六十 274

养鱼　第六十一 277

卷七（略） 282

卷八（略） 282

卷九（略） 283

卷十（略） 283

后序（略） 283

后记 284