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第一章 猪的品种与杂交利用 1

第一节 猪的经济类型 1

第二节 广西主要优良品种猪 1

一、陆川猪 1

二、东山猪 2

三、桂中花猪 3

四、隆林黑猪 4

五、德保黑猪 4

六、巴马香猪 5

七、环江香猪 5

第三节 从国外引进的主要瘦肉型猪 6

一、长白猪 6

二、约克夏猪 7

三、杜洛克猪 8

第四节 猪的选种选配与杂交利用 8

一、猪的选种 8

二、猪的选配 9

三、猪的杂种优势利用 10

第二章 母猪的繁殖及饲养管理 12

第一节 母猪的繁殖生理 12

一、母猪的初情期、性成熟期和初配适龄 12

二、母猪的发情鉴定 13

三、母猪的适时配种 14

四、猪的人工授精 15

五、母猪的妊娠与妊娠诊断 18

六、母猪的分娩接产 20

第二节 母猪的营养需要与饲粮配合 24

一、母猪的营养需要 24

二、母猪的饲养标准 27

三、母猪的饲粮配合 29

第三节 母猪的饲养管理 36

一、后备母猪的培育 36

二、空怀母猪的饲养管理 40

三、妊娠母猪的饲养管理 42

四、母猪分娩前后的饲养管理 48

五、哺乳母猪的饲养管理 49

第三章 生长肥育猪的饲养管理 52

第一节 猪舍的建筑 52

一、猪舍建筑的主要结构要求 52

二、猪舍的类型 53

三、育肥猪舍建筑设计的特点 55

第二节 哺乳仔猪的饲养管理 56

一、哺乳仔猪的生理特点 56

二、哺乳仔猪死亡原因分析 59

三、哺乳仔猪的饲养管理 60

第三节 断奶仔猪的饲养管理 66

一、仔猪断奶的时间和方法 66

二、断奶仔猪的饲养管理 67

三、仔猪的选购 70

四、当前农村仔猪生产存在的问题与对策 72

第四节 肉猪生产 75

一、生长肥育猪的生长发育规律 75

二、肉猪生产前的准备 75

三、肉猪的饲养管理 77

四、猪群的日常管理 88

五、肉猪的屠宰适期 90

第四章 动物传染病总论 91

第一节 动物传染病发生和发展的规律 91

一、动物传染病的传染过程 91

二、动物传染病的流行过程 94

第二节 动物传染病的防疫措施 96

一、防疫原则 96

二、预防措施 97

三、动物传染病扑灭措施 100

第五章 猪传染病各论 105

第一节 人畜共患传染病 105

一、口蹄疫 105

二、猪肺疫 109

三、猪副伤寒 112

四、猪链球菌病 115

五、猪大肠杆菌病 117

第二节 猪病毒性传染病 121

一、猪瘟 121

二、猪细小病毒感染 125

三、猪传染性胃肠炎 128

四、猪流行性腹泻 131

五、猪繁殖—呼吸障碍综合征 133

六、猪伪狂犬病 136

七、猪圆环病毒感染 138

第三节 猪细菌性传染病 143

一、猪丹毒 143

二、猪传染性胸膜肺炎 147

三、猪气喘病 149

四、猪附红细胞体病 153

第六章 动物寄生虫病总论 156

第一节 寄生虫与宿主 156

一、生物间相互关系的类型 156

二、寄生虫和宿主的概念与类型 157

三、寄生虫侵入宿主的途径 158

四、寄生虫和宿主的相互关系 159

第二节 动物寄生虫病的流行与防治 160

一、寄生虫病的流行病学 160

二、寄生虫病的地理分布 160

三、寄生虫病的诊断 161

四、寄生虫病的综合防治措施 161

第三节 动物寄生虫感染的免疫 162

一、动物对寄生虫感染免疫的表现形式 163

二、宿主对寄生虫免疫应答的类型 163

三、寄生虫的免疫逃避 163

四、寄生虫病的免疫诊断和预防 164

第四节 动物寄生虫病的实验诊断技术 164

一、蠕虫病的实验诊断技术 164

二、螨病的实验诊断技术 165

三、原虫病的实验诊断技术 165

第七章 猪寄生虫病各论 167

第一节 消化系统寄生虫病 167

猪蛔虫病 167

第二节 呼吸系统寄生虫病 170

肺线虫病 170

第三节 皮肤寄生虫病 173

猪疥螨病 173

第四节 全身性感染寄生虫病 175

猪弓形虫病 175

第八章 猪普通疾病 178

第一节 普通内科病 178

一、胃肠炎 178

二、肺炎 179

三、中暑 180

四、风湿病 181

五、猪应激综合征 183

第二节 外产科病 185

一、乳房炎 185

二、子宫内膜炎 186

三、疝赫尔尼亚 188

第三节 中毒病 191

一、亚硝酸盐中毒 191

二、食盐中毒 193

三、黄曲霉中毒 195

四、棉籽粕饼中毒 197

五、有机磷中毒 199

六、磷化锌中毒 201

附录 203

附录1 无公害养猪的环境参数 203

附录2 禁止在饲料和动物饮用水中使用的药物品种名录 203

附录3 猪禁用的兽药及其他化合物清单 204

附录4 猪场常用表格式样 205

附录5 养猪常用数据 209

主要参考文献 211