东平土特产与风味名吃PDF电子书下载

目录 3

序…………………………………………………张辉第一编　土产精华黄河鲤鱼 3

东平湖鲤鱼 4

东平湖鲫鱼 6

东平湖草鱼 7

东平湖鲢鱼 8

东平湖乌鳢鱼 9

东平湖鳜鱼 11

东平湖黄颡鱼 13

东平湖鳊鱼 14

东平湖鳝鱼 14

东平湖泥鳅 16

东平湖？条 17

东平湖甲鱼 18

东平湖大青虾 21

东平湖中华绒螯蟹 23

东平湖中华圆田螺 25

东平湖褶纹冠蚌 26

东平湖莲子 28

东平湖芡实 29

东平湖菱角 32

稻屯洼芦苇 35

州城蒲草 36

州城荷花 38

高沟袁沟地瓜 41

湖西大豆 43

大安山大米 44

山地小杂粮 45

彭集花生 50

山神庙花椒 52

湖区红麻 55

州城西菜园烤烟 56

大羊薄皮核桃 57

后亭杏 59

王村山楂 62

东平大枣 63

接山冬雪蜜桃 65

早熟金帅苹果 66

东西柿子园柿子 68

林马庄石榴 70

商老庄无花果 72

土安西瓜 74

接山西瓜 76

东平镇洋香瓜 76

斑鸠店大蒜 78

河沟藕 79

丁堂华堂白菜 82

梁场西红柿 83

稻屯紫皮蒜 86

花园村香椿芽 88

亓梁庄萝卜 90

西辛庄韭菜 92

州城西菜园菠菜 94

荠菜 96

马苋菜 97

汇河苲草 98

东平湖松花蛋 99

东平湖咸鸭蛋 102

州城小磨香油 104

九盛牌天然酱油 106

旧县乡粉条 107

石河王粉皮 109

斑鸠店酱菜 109

鲁寒牌小尾寒羊 111

鲁西黄牌鲁西黄牛 114

东平湖麻鸭 116

东平湖鹅 118

老湖镇特种动物养殖（水貂、狐狸、貉） 120

汶香附 125

酸枣仁 126

蒲公英 127

翻白草 129

全蝎 130

茵陈 132

槐米 133

柏子仁 133

地龙 134

远志 135

石灰石 136

大清河砂 138

州城火硝 139

老湖镇木鱼石 140

稻屯苇编织品 143

东平草编、条编织品 144

孙村竹编 145

丰庄杨镰 147

前山屯陶制品 148

大羊红砖 151

唐龙保健酒 152

唐龙特曲 153

恒洁牌面粉 155

智育牌棉籽油、菜籽油 156

洁柔牌生活纸 157

天然大麻保健凉席 158

泰山牌扳手 160

东岳牌轮胎 162

力牌花键轴 163

东平湖牌尿素 163

祥星牌葡萄糖 164

东平湖牌乌洛托品 165

东平湖牌硬脂酸 166

第二编 名吃荟萃 171

东平糟鱼 171

大安山全鱼宴 172

山赵全鳞鱼 175

糖醋鲤鱼 176

酱汁鲤鱼 177

红烧鲤鱼 178

“霸王别姬” 179

红烧甲鱼 180

蒲笋炒虾仁 181

清蒸湖蟹 182

盐水蜗牛 183

彭集王庄犬肉 184

大羊展家清真牛肉 186

戴庙红焖羊肉 189

彭集红烧肘子 190

新湖寇氏扒鸭 191

沙河站侯家烧鸡 193

红烧乳鸽 195

炸烹鹌鹑 196

油炸全蝎 197

油烹蝉虫 199

拔丝山药 201

琉璃枣 202

炸荷花 202

凉拌柳芽 203

西汪豆腐丝 204

西门王记五香花生米 205

北门烧饼 206

莲子八宝饭 208

杨家扁食 209

郭家蒸包 211

王家馍馍 212

侯家馄饨 213

孟家蒸包 214

水油煎包 215

烧麦 216

菱角面窝头 217

瓜打 218

薄饼 218

千层饼 219

东平粥 220

大锅饼 220

糊辣汤 222

刘氏茶汤 223

清炖甲鱼汤 224

糊鱼汤 225

鲶鱼汤 226

鸭架汤 227

羊肉汤 227

白菜豆腐汤 228

后记 230