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国外食品果蔬保鲜贮存文摘  2  1987
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国外食品果蔬保鲜贮存文摘 2 1987PDF电子书下载

工业技术

  • 电子书积分:7 积分如何计算积分?
  • 作 者:航天工业部八五一一所情报室编
  • 出 版 社:航天工业部八五一一所情报室
  • 出版年份:2222
  • ISBN:
  • 页数:81 页
图书介绍:
《国外食品果蔬保鲜贮存文摘 2 1987》目录

一、食品和加工食品 1

二、果蔬和果蔬加工品 21

三、肉、肉制品和鸡蛋 49

四、水产品和水产制品 57

五、粮谷和米、面的制品 65

六、包装、包装材料和包装方法 71

七、除氧剂和氧指示剂 75

八、牛奶、乳制品、饲料 78

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