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序言 1

凡例 1

概述 1

大事记 5

中华民国时期的粮食工作 43

第一章 管粮机构与田赋政策 43

第一节 粮食管理机构 43

第二节 仓储情况 44

第三节 田赋政策 46

第二章 粮油生产与田赋征集 48

第一节 自然灾害 48

第二节 粮油生产 49

第三节 地租、高利贷对农民的盘剥 50

一、课种 50

二、分种 50

三、帮工分租 50

第四节 粮食征集 51

第三章 粮油市场 54

第一节 粮油市场概况 54

第二节 粮食贩运与粮食交易 55

一、大斗进、小斗出 56

二、买空卖空，暗码成交 56

三、囤积居奇，投机倒把 57

四、买新卖新 57

第三节 粮食市场价格管理 57

第四节 粮价飞涨对人民的危害 60

第四章 粮油加工 61

第一节 民国时期粮油加工概况 61

第二节 河南第一家机器榨油厂 63

第五章 商水解放区的粮食工作 65

第一节 公粮负担政策 65

第二节 公粮征收与支前 69

第一节 局机关的建立与演变 73

第六章 机构沿革 73

中华人民共和国建立后的粮食工作 73

第二节 局址变迁 74

第三节 局内机构演变 75

第四节 县以下基层机构的演变 76

第五节 局直二级机构的演变 78

第六节 现有粮食机构占地、建筑面积和平面图 79

第七章 人事更迭 120

第一节 科、局主要领导任免情况 120

第二节 局内机构领导演变情况 121

第三节 局直二级机构领导演变情况 127

第四节 基层库、所领导演变情况 130

第五节 与粮食局合并机构领导演变情况 143

第六节 原局辖已分出、撤销单位领导演变情况 143

第七节 局、股、司、基层单位现任领导 145

第八节 职工队伍 148

第九节 离休、退休退职 150

二、退休干部名录 151

一、离休干部名录 151

三、离、退休干部的管理服务工作 152

第八章 粮油产量 154

第一节 粮食总产量和主要品种产量 154

一、粮食总产量 154

二、主要粮食品种产量 156

第二节 食用油脂产量和主要品种油料产量 158

一、芝麻 158

二、花生 165

三、油菜籽 165

四、棉籽 165

第三节 自然灾害对粮油生产的影响 165

第九章 农村粮油购销 169

第一节 农村粮油购销政策的演变 169

一、历年来农村各项粮食留量扣除标准 174

二、农村食用油脂油料留量扣除标准 174

四、超购油脂油料奖励政策 175

三、超购粮食奖励政策 175

六、收购农付产品奖售粮食标准 176

五、合同定购粮油奖售化肥、柴油政策 176

七、专项用粮的管理和使用 178

第二节 农村粮食收购 179

一、粮食收购项目 179

二、历年粮食收购实绩 180

三、历年来粮食纯征购和按人、地平均负担情况 182

第三节 农村粮食销售 185

一、农村粮食销售项目 185

二、历年农村粮食销售实绩 186

第四节 周转性粮食购销 188

第五节 历年贡献净商品粮和农村粮食占有量 190

第六节 农村油脂购销 192

一、食用油脂购销情况 192

二、非食用油脂购销情况 193

一、城镇粮食供应政策 196

第十章 城镇粮油供应 196

第一节 城镇粮食供应 196

二、历年非农业粮食销售实绩 201

三、历年粮食折合率 204

第二节 城镇油脂供应 205

一、城镇油脂供应政策 205

二、历年非农业食用油脂销售实绩 208

第三节 票证管理 210

一、票证种类、使用范围 211

第五节 粮店服务规范化 211

二、票证的使用和管理 216

三、票证的印制权限 218

四、粮票的投放、回笼、销毁和上解 218

第四节 粮油食品生产经营 219

一、优质服务 221

四、食品工作 222

三、经营 222

二、柜台纪律 222

五、商业道德 223

六、店容店貌 223

七、便民措施 223

八、奖罚兑现 223

第十一章 粮油调运 225

第一节 粮油调拨 225

一、粮食调拨 225

二、食用油脂调拨 228

第二节 粮油摆布和流向变化 230

第三节 调拨作价 231

第四节 调运管理 232

一、运输计划 232

二、发运 232

三、接收 234

四、责任划分 236

第五节 粮油运具的发展 237

第六节 运粮专业车队的建立与发展 239

第十二章 粮油仓储 241

第一节 粮油仓库建设与改造 241

一、仓房建设 241

二、仓房改造 244

第二节 粮油检验 245

一、粮油检验的作用、发展和方法 245

二、粮油质量标准 245

第三节 粮油保管 265

一、严把“三关” 265

二、主要保管制度 265

三、历年粮油库存 266

第四节 仓储害虫的防治 268

一、主要储粮害虫 268

二、防治方法 269

一、“四无”粮仓的起始与发展 270

三、防治鼠雀危害 270

第五节 “四无粮仓”的发展 270

二、实现四无粮仓的制度 271

三、四无粮仓的发展情况 271

第六节 科学保粮 273

第七节 粮油装具、器材管理 274

第八节 农村社队粮食管理与民代国储 275

第十三章 粮油工业 277

第一节 粮油工业的建立与发展 277

第二节 粮油加工的方针和方式 279

一、委托加工 279

二、自营加工 279

三、价拨加工 279

四、代农加工 279

第三节 各厂历年主要经济技术指标完成实绩 280

第四节 扶持社队粮油加工业的发展与代农加工 285

第一节 饲料工业的建立与发展 287

第十四章 饲料工业 287

第二节 饲料的加工配制 288

第三节 饲料经营管理 289

一、原料的质量管理 289

二、严把饲料加工关 289

三、对成品的质量管理 289

第四节 饲料站 290

第一节 国民经济恢复时期的粮油价格 292

第十五章 粮油价格 292

第二节 粮油收购价格 293

一、粮油统购价格 294

二、粮油合同定购价格 297

三、粮油超购加价 299

第三节 粮油统销价格 300

第四节 粮油调拨价格 302

第五节 粮油议购议销价格 302

第六节 粮油集贸市场价格 304

第一节 粮油集市贸易和市场管理 305

第十六章 粮油集市贸易和议价粮油经营 305

第二节 议价粮油经营 307

第十七章 粮食企业财务管理 310

第一节 购务制度 310

一、十项财经纪律 310

二、八项财务纪律 311

三、十项会计纪律 311

第二节 财务体制沿革 312

一、粮食局统一核算时期 312

二、所、厂独立核算时期 313

三、“平议双轨制”核算时期 313

第三节 粮食企业经济核算 314

一、平价商业核算 315

二、议价粮油核算 316

三、粮油工业核算 316

四、饲料工业的核算 317

五、运输企业的核算 318

第四节 粮食企业历年主要经济指标完成实绩 319

第十八章 企业整顿和改革 322

第一节 企业整顿 322

一、作法、步骤 322

二、整顿结果 323

第二节 改革 324

一、改统一计划为计划管理，议价经营双轨制，大力发展商品经济 324

二、实行粮油征购、销售、调拨包干 324

三、机构改革 324

四、劳动用工制度改革 325

五、人事制度改革 325

六、工资制度改革 326

七、改革国家对企业的经营管理和经济责任制 328

八、深化改革企业内部的经营承包 331

九、粮油企业财务制度的改革 334

十一、深化粮食企业财务管理体制的改革 342

十、财务管理体制的改革 342

十二、1981—1989年商水县粮食企业考核指标完成情况和留成情况 343

第十九章 粮油科技 352

第一节 发展概况 352

第二节 科技成果 353

一、LSH—1型粮食自动遥测仪 353

二、快速测湿报警仪 353

三、太阳能人造场 353

六、大豆密闭缺氧储藏试验 354

五、THL—A型太阳能自动跟踪粮食烘干杀虫机 354

四、电子防盗录相仪 354

七、小磨油加工工艺及设备的改革 355

八、TYM挂面烘干综合技术研究 356

九、菲丁和玉米蛋白浆联产工艺的研究 356

十、冲摆式谷物流量计 357

第三节 业务技术考核 357

第四节 评定技术职称 358

第一节 工资待遇 362

第二十章 工资福利 362

第二节 生活福利 365

第二十一章 党群组织 366

第一节 党的组织沿革 366

第二节 党组织负责人更迭 367

一、县粮食局党组织负责人更迭 367

二、局总支所属基层党支部负责人名录 370

第三节 团的组织 371

第四节 工会组织 372

第二十二章 职工教育 374

第一节 教育机构 374

第二节 思想政治教育 374

第三节 业务培训 378

一、业务培训 378

二、职工“双补” 379

四、岗位培训 380

三、中级技术培训 380

第四节 学历教育 381

第五节 基层单位办学 382

第二十三章 粮食企业的安全保卫 383

第一节 安全保卫的职责范围 383

第二节 安全设施的管理 384

第三节 历年发生的主要案件、事故和处理情况 385

一、人身伤亡事故 386

二、失火及其它事故 386

三、被盗案件 387

四、贪污案件 387

五、挪用公款案 389

六、经济诈骗案 389

七、其它刑事犯罪 389

第一节 文秘工作简况 390

第二节 文件收发 390

第二十四章 文秘工作 390

第三节 档案管理 391

第二十五章 英模录 393

第一节 历年先进企业和先进集体 393

一、受中央表彰单位 393

二、受省表彰单位 393

三、受地区表彰单位 395

四、受县表彰单位 397

五、受局表彰单位 397

第二节 历年先进工作（生产）者 399

附录 403

第一节 商水县粮食局《关于对基层单位商品购销调存及包装器材管理办法的意见》 403

第二节 《吕成林“一口清”计算法》 412

第三节 民谣谚语 422

编后记 425

《商水县粮食志》编纂领导组及编辑人员名单 426