食品卫生国家标准汇编 1994PDF电子书下载

目次 1

GB 7102.1—94 食用植物油煎炸过程中的卫生标准 1

GB/T 7102.2—94 食用植物油煎炸过程中的极性组分（PC）的测定方法 7

GB 14939—94 鱼罐头卫生标准 12

GB/T 4789.29—94 食品卫生微生物学检验 椰毒假单胞菌酵米面亚种的检验 17

GB 2735—94 头足类海产品卫生标准 26

GB 2743—94 海蟹卫生标准 28

GB 2740—94 河虾卫生标准 31

GB 2707—94 猪肉卫生标准 34

GB 2727—94 烧烤肉卫生标准 37

GB/T 14940—94 食品中丙酸钠、丙酸钙的测定方法 40

GB/T 14941—94 食品中脱氢乙酸的测定方法 45

GB 14942—94 食品容器、包装材料用聚碳酸酯成型品卫生标准 50

GB 4803—94 食品容器、包装材料用聚氯已烯树脂卫生标准 54

GB/T 14943—94 食品容器、包装材料用聚氯乙烯树脂及成型品中残留1，1—二氯乙烷的分析方法 60

GB 14944—94 食品包装用聚氯乙烯瓶盖垫片及粒料卫生标准 82

GB/T 14933—94 小麦中T—2毒素的酶联免疫吸附测定方法（ELISA） 86

GB 14934—94 食（饮）具消毒卫生标准 95

GB 14935—94 食品中铅限量卫生标准 103

GB 14936—94 硅藻土卫生标准 112

GB/T 14937—94 复合食品包装袋中二氨基甲苯测定方法 121

GB 9685—94 食品容器、包装材料用助剂使用卫生标准 125

GB 14938—94 食物中毒诊断标准及技术处理总则 133

GB 14928.1—94 食品中地亚农最大残留限量标准 137

GB 14928.2—94 食品中抗蚜威最大残留限量标准 139

GB 14928.3—94 食品中甲基嘧啶硫磷最大残留限量标准 142

GB 14928.4—94 食品中溴氰菊酯最大残留限量标准 145

GB 14928.5—94 食品中氰戊菊酯最大残留限量标准………………………………（149）GB 14928.6—94 花生仁、食用油（花生油、棉籽油）中涕灭威最大残留限量标准 153

GB 14928.7—94 稻谷中呋喃丹最大残留限量标准 156

GB 14928.8—94 稻谷、柑桔中水胺硫磷最大残留限量标准 159

GB 14928.9—94 稻谷中三环唑最大残留限量标准 162

GB 14928.10—94 大米、蔬菜、柑桔中喹硫磷最大残留限量标准 165

GB 14928.11—94 大米中杀虫环最大残留限量标准 168

GB 14928.12—94 大米中杀虫双最大残留限量标准 171

GB/T 14929.1—94 食品中地亚农（二嗪农）残留量测定方法 178

GB/T 14929.2—94 花生仁、棉籽油、花生油中涕灭威残留量测定方法 181

GB/T 1 4929.3—94 柑桔中水胺硫磷残留量测定方法 188

GB/T 14929.4—94 食品中氯氰菊酯、氰戊菊酯和溴氰菊酯残留量测定方法 192

GB/T 14929.5—94 谷物及其制品中脱氧雪腐镰刀菌烯醇的测定方法 199

GB/T 14929.6—94 大米和柑桔中喹硫磷残留量测定方法 210

GB/T 14929.7—94 大米中杀虫环残留量测定方法 214

GB/T 14929.8—94 大米中杀虫双残留量测定方法（气相色谱法） 220

GB/T 14929.9—94 稻谷中三环唑残留量的测定方法 226

GB 14930.1—94 食品工具、设备用洗涤剂卫生标准 231

GB 14930.2—94 食品工具、设备用洗涤消毒剂卫生标准 234

GB/T 14931.1—94 畜禽肉中土霉素、四环素、金霉素残留量测定方法（高效液相色谱法） 240

GB 14931.2—94 畜禽肉中已烯雌酚的测定方法 249

GB 14932.1—94 食用豆粕卫生标准 257

GB/T 14932.2—94 食用豆粕卫生标准的分析方法 262

GB 2736—94 淡水鱼卫生标准 268

GB 14891.1—94 辐照扒鸡卫生标准 271

GB 14891.2—94 辐照花粉卫生标准 273

GB 14891.3—94 辐照果脯卫生标准 275

GB 14891.4—94 辐照生杏仁卫生标准 277

GB 14891.5—94 辐照番茄卫生标准 279

GB 14891.6—94 辐照猪肉卫生标准 281

GB 14891.7—94 辐照荔枝卫生标准 283

GB 14891.8—94 辐照蜜桔卫生标准 285

GB 14891.9—94 辐照薯干酒卫生标准 287

GB 14891.10—94 辐照熟肉制品卫生标准 290

GB 4789.1—94 食品卫生微生物学检验总则 292

GB 4789.2—94 食品卫生微生物学检验菌落总数测定 296

GB 4789.3—94 食品卫生微生物学检验大肠菌群测定 300

GB 4789.4—94 食品卫生微生物学检验沙门氏菌检验 306

GB 4789.5—94 食品卫生微生物学检验志贺氏菌检验 318

GB 4789.6—94 食品卫生微生物学检验致泻大肠埃希氏菌检验 322

GB 4789.7—94 食品卫生微生物学检验副溶血性弧菌检验 328

GB 4789.8—94 食品卫生微生物学检验小肠结肠炎耶尔森氏菌检验 331

GB 4789.9—94 食品卫生微生物学检验空肠弯曲菌检验 334

GB 4789.10—94 食品卫生微生物学检验金黄色葡萄球菌检验 339

GB 4789.1 1—94 食品卫生微生物学检验溶血性链球菌检验 347

GB 4789.12—94 食品卫生微生物学检验 肉毒梭菌及肉毒毒素检验 350

GB 4789.13—94 食品卫生微生物学检验产气荚膜梭菌检验 354

GB 4789.14—94 食品卫生微生物学检验蜡样芽胞杆菌检验 357

GB 4789.15—94 食品卫生微生物学检验霉菌和酵母菌测定 361

GB 4789.16—94 食品卫生微生物学检验常见产毒霉菌的鉴定 365

GB 4789.17—94 食品卫生微生物学检验 肉与肉制品检验 396

GB 4789.18—94 食品卫生微生物学检验乳与乳制品检验 398

GB 4789.19—94 食品卫生微生物学检验蛋与蛋制品检验 400

GB 4789.20—94 食品卫生微生物学检验水产食品检验 403

GB 4789.21—94 食品卫生微生物学检验清凉饮料检验 405

GB 4789.22—94 食品卫生微生物学检验调味品检验 407

GB 4789.23—94 食品卫生微生物学检验冷食菜、豆制品检验 409

GB 4789.24—94 食品卫生微生物学检验糖果、糕点、果脯检验 411

GB 4789.25—94 食品卫生微生物学检验酒类检验 413

GB 4789.26—94 食品卫生微生物学检验罐头食品商业无菌的检验 415

GB 4789.27—94 食品卫生微生物学检验鲜乳中抗生素残留量检验 423

GB 4789.28—94 食品卫生微生物学检验染色法、培养基和试剂 426

GB 4789.30—94 食品卫生微生物学检验李斯特氏菌检验 468

GB 4789.31—94 食品卫生微生物学检验沙门氏菌、志贺氏菌和致泻大肠埃希氏菌的肠杆菌科噬菌体检验方法 475