物理化学和胶体化学PDF电子书下载

第一部份　物理化学 3

绪论 3

第一章　溶液的通性： 3

1．溶液的蒸气压 3

2．溶液的沸点 5

3．溶液的冻点 6

4．溶液的渗透压 8

5．电解质溶液 11

6．理想溶液的概念 12

第二章　溶液的导电度 15

1．溶液的导电度与比导电度 15

2．影响比导电度的因素 17

3．当量导电度 19

4．稀释对当量导电度的影响 20

5．离子独立迁移定律 21

6．当量导电度与离解度和离解常数的关系 23

7．电导滴定 23

8．导电度测定法 24

第三章　电动势 27

1．原电池与电极电位 27

2．标准电位与标准氢电极 29

3．纳恩斯特计算方程式 31

4．浓差电池 32

5．扩散电位、盐桥 33

6．氧化还原电池 34

7．电位测定法测定PH值 36

8．电位滴定的概念 40

9．电动势测定法 41

第四章　缓冲溶液 43

1．缓冲溶液及其作用机构 43

2．缓冲溶液PH值计算公式 44

3．缓冲容量 46

4．缓冲溶液在生物学和医学中的意义 47

5．测定PH值的缓冲比色法 48

1．浓度对反应速度的影响，反应的动力学类型 52

第五章 化学动力学 52

2．温度对反应速度的影响 53

3．活化能与活化分子 55

4．催化剂对反应速度的影响 56

5．生物体中的催化作用；酶 58

第二部份　胶体化学 63

绪论 63

第一章　胶体分散系的制备 63

1．制备胶体分散系的一般条件 63

2．分散法 63

3．凝聚法 63

4．溶胶的净化、渗析和超滤 65

3．丁铎耳现象 66

2．扩散与渗透 66

1．布朗运动 66

第二章　胶体分散系的力学和光学性质 66

4．胶体体系力学和光学性质总结 67

第三章　分散系的界面性质及吸附 68

1．胶体体系的广大表面：微不均匀性 68

2．表面能：胶体体系的聚结不稳定性 68

3．固体——气体界面上的吸附；吸附平衡 69

4．固体溶液界面上的吸附：溶胶的吸附 70

5．固体从溶液中吸附的实际应用，色层分析 71

6．溶液——空气界面上的吸附，表面吸附层的结构 71

7．液体——液体界面上的吸附：乳胶和乳浊液的形成 72

8．乳化现象在生物学与医学中的意义 74

第四章　胶体分散系的电性质 75

1．电动现象：电泳和电渗 75

2．胶粒带电原因：李巴托夫规则 75

3．双电性 76

4．胶粒结构 77

5．胶体体系聚结稳定的原因 78

6．电解质对双电层的影响 78

7．电泳在生物学和医学中的意义 79

第五章　胶体分散系状态的转变 81

1．影响溶胶聚沉的因素 81

2．分别电解质的聚沈作用、修尔次一哈代规则 81

4．溶胶的相互聚沉 82

3．混合电解质的聚沉作用，加合，对抗和敏化 82

5．胶溶 83

第六章　高分子化合物溶液（亲液胶） 84

1．关于高分子化合物溶液诸观点的发展 84

2．高分子化合物的构造 84

3．高分子化合物溶液的性质，结构黏度 85

4，高分子电解质溶液，蛋白质溶液 86

5．电解质对高聚物溶液的聚沉作用；盐析与感胶离子序 88

6．盐析在生物化学中的作用；分段盐析 88

7．高分子溶液的相互作用，凝集（积并）现象 89

8．高聚物对溶胶的保护和敏化作用；金数 89

9．保护作用的生物学和医学意义 90

2．影响胶凝的因素 91

第七章　软胶（冻） 91

1．胶凝作用及触变 91

3．离浆 92

4．软胶的分类和膨润 92

5．膨润种类和影响膨润的因素 93

6．结合水 93

7．软胶中的反应和扩散；李塞根环 94

第八章　膜平衡（多南平衡） 96

1．膜平衡（多南平衡）第一类型 96

2．膜平衡第二类型 97

3．膜平衡第三类型 98

4．高分子电解质溶液和溶胶渗透压的测定 99

5．膜电位 100