科技兴农适用技术汇编PDF电子书下载

方针 政策 1

一、国务院关于依靠科技进步振兴农业加强农业科技成果推广工作的决定（一九八九年十一月二十七日） 1

二、依靠科技进步振兴农业&何康 8

三、做好科技兴农的大文章&关广富 16

生产实用技术 21

一、种植业 21

1.1 粮油作物类 21

光敏感核不育水稻栽培技术 21

“4023”早稻栽培技术 22

“博优64”高产栽培技术 23

小麦“早稀肥壮”高产栽培技术 25

小麦根际联合固氮菌使用技术 26

甜玉米高产栽培技术 27

玉米最佳施肥量 29

新型简易的大豆作物增产法 29

多效唑在油菜栽培中的效应与使用技术 30

浩浩巴的栽培技术 31

苏里娜的栽培技术 34

光皮树的栽培技术 35

花生增产栽培技术 36

1.2 经济作物类 38

“鄂棉14”栽培技术 38

棉花新品系“6062”高产栽培技术 38

棉花营养钵的制做和播种要求 39

新糖源——甜叶菊的栽培技术 40

苧麻的高产栽培技术 42

1.3 药用作物类 43

胶股蓝的栽培技术 43

红花的栽培技术 45

金银花的栽培技术 47

茯苓的栽培技术 48

三七的栽培技术 51

百合的栽培技术 54

山药的栽培技术 56

1.4 生态农业结构模式 58

1.4.1 种——种型经营模式麦、玉米、菜葫芦间套栽培模式 58

棉麦瓜菜间套栽培模式 59

麦棉瓜菜间套栽培技术 61

旱地间作套种的十种模式 63

麦套花生高产栽培技术 66

蒜姜套种技术 67

冬瓜套种粉葛技术 69

菜、油、药或果、药套种技术 70

白菜、番茄、西瓜、秋白菜套种技术 71

高、中、低三层立体种植 72

1.4.2 种——养型经营模式农、林、牧、渔相结合 73

林、牧、果结合 73

鱼、水生植物结合 74

鱼、猪、鸭、草结合 75

生物链模式 75

鱼桑结合 76

1.4.3 养——养型经营模式 77

鹑、猪、鱼、蚕结合 77

猪、鸡、蛆结合 77

鸡、猪、鸭、鱼结合 78

鱼鸭结合 78

屋顶养鱼 79

鱼、鸭、猪结合 81

牛、鸡、猪、鱼结合 82

龟、兔、鸡、蚓、猪结合 84

鱼、虾、蟹混养结合 84

二、养殖业 89

2.1．畜牧类 89

国外养猪的新方法 89

生猪快速育肥 90

瘦肉型育肥猪饲养管理技术 92

饲养瘦肉型猪的饲料配方 95

锯末制作发酵猪饲料 96

商品瘦肉猪生产中经济 96

杂交应用问题 96

药阉家畜方法 101

以料代药防治猪病 102

猪鸡有机磷农药中毒的防治方法 103

2.2．家禽类 104

近年来我国引进的蛋、肉鸡优良品种 104

艾维茵肉鸡的饲养技术 112

珍珠鸡的人工授精 113

冬季塑料棚养鸡 114

肉鸡无鱼粉配合饲料 118

肉用种鸡限制饲喂技术 121

养鸡户的常备药 124

鸡脂溶性维生素缺乏症的诊治 125

鸡脂肪肝的防止方法 128

鸡白痢的诊断与防治 130

鸡关节病的防治 131

防鸡瘟十法 133

公母鸡的合理比例 134

选种蛋“七忌” 134

水箱加煤油灯孵鸡法 135

育虫养鸡六法 137

提高鸡产蛋率三十法 138

人工填饲法快速育肥肉鸭 139

怎样挑选蛋用型雌鸭 140

后备种鸭的培育 141

鸭饲料配方四种 142

几种防治鸭瘟病的方法 142

雏鸭球虫病防治新技术 144

促使鸭子多产蛋的方法 146

乌鸡的价值及饲养技术 147

2.3．经济动物类 152

鹌鹑饲养管理技术 152

肉用鹌鹑的日食量与饲喂方法 155

肉鸽的人工饲养 156

肉鸽饲料配方 157

獭兔的饲养技术 158

哈白兔饲养管理技术 161

促兔长毛八法 167

蜗牛养殖技术问答 168

白肉蜗牛 172

法国散大蜗牛人工孵化技术 173

全蝎的人工养殖 175

蜈蚣的人工养殖 178

麝鼠的人工饲养 179

2.4．饲料 183

配合饲料的种类及其特点 183

配合青贮饲料的制贮 188

玉米秸秆制氨化饲料 189

玉米黄豆秸制发酵饲料 192

菜籽饼脱毒做饲料 192

麦秆稻草制蛋白饲料 193

包谷秆青贮饲料 194

松针粉加工方法 195

养殖细绿萍作饲料 196

塑料袋青贮饲料 197

土法青贮饲料 198

鸡粪制畜禽饲料 200

可节省鱼粉的饲料配方 201

2.5．水产类 202

水库化肥养鱼方案 202

滤泥养鱼生产技术 203

沼肥养鱼技术 208

牛娃的人工饲养 210

牛娃常见病的防治 212

新法养殖甲鱼技术 213

快速养鳖法 214

鳖的人工饲养 218

黄鳝的人工饲养 221

沼渣养鳝鱼技术 223

池塘养蟹高产经验 224

青蟹养殖技术 226

文蛤养殖技术 228

牡蛎养殖技术 230

近江牡蛎的水泥棒养殖技术 231

泥鳅的稻田养殖技术 233

人工繁殖田鸡经验 237

绿毛龟的养殖技术 237

三、贮藏、加工业 239

3.1．水果蔬菜的保鲜 239

果蔬贮存最佳温度 239

水果和蔬菜的贮存保鲜技术 240

蔬菜保鲜 241

绿色蔬菜贮藏法 243

脱水蔬菜加工技术 245

荸荠贮藏保鲜技术 246

鲜绿芦笋的保鲜工艺 247

冬贮芹菜保鲜法 249

辣椒的贮藏保鲜 250

土法贮藏水果技术 251

防止马铃薯变色法 252

猕猴桃海沃德品种窖贮保鲜 255

柑桔简易保鲜法 257

红果沙土保鲜法 258

山楂贮藏保鲜法 259

3.2．果脯、果酱的制作 260

低糖果脯 260

蔬菜果脯 261

杏脯及杏干 263

山药脯 264

蘑菇脯 264

脱臭大蒜脯 266

南瓜脯 268

辣味番茄脯 269

糖渍冬瓜脯 270

枣脯 271

桃脯 272

马铃薯脯 273

土豆脯 274

红果脯 276

膨化水果蔬菜蜜饯 278

平菇蜜饯 280

蜜枣 281

金丝蜜枣 283

栗子蜜饯 284

红薯蜜饯 285

板栗酱 286

胡萝卜酱 288

桔皮酱 289

薯类果酱 291

低糖草莓酱 292

杏酱 293

辣椒酱 294

枣泥酱 295

山楂酱 296

3.3．其他 297

马铃薯制葡萄糖技术 297

自制梨膏糖 298

果冻的制作方法 299

银条罐头的加工技术 300

用红薯仿制山楂糕 301

熏制桃梨苹果干 302

生姜制品加工技术 303

用玉米制作粉丝技术 305

红薯制精白粉丝 305

马铃薯加工粉丝技术 306

夹心藕糖的制作 308

山药罐头的制作方法 309

菜蔬点心六种 310

藕粉加工法 313

简易法制作粉皮 314

无渣豆腐生产法 315

豆腐渣制酱油 316

一斤大豆出六斤豆腐的技术 316

人造米制作法 317

无根豆芽培育方法 318

果醋酿制方法 319

辣萝卜、糖辣萝卜加工方法 320

思茅高梁饴糖生产工艺 322

肉松加工工艺 323

魔芋角的加工技术 324

魔芋系列食品及加工技术 326

猪蹄筋加工技术 331

猪皮加工新方法 332

原汁牛蛙罐头的加工工艺 332

怎样加工蜈蚣蝎子 335

海鱼调料的加工工艺 336

装饰用鱼鳞的加工 338

麸皮加工面筋技术 339

速溶花生乳晶的加工方法 340

三种花生食品的配方和加工方法 343

腌制蘑菇 344

四、小化工 346

4.1．畜禽化工产品 346

食用明胶新工艺 346

猪皮提出明胶和皮胶 347

食用胶膜的加工制取技术 353

畜骨提取骨胶 354

畜骨制取骨油 362

土法加工骨粉 363

毛发提取胱氨酸 364

提高L——胱氨酸生产效益的方法 365

畜血制取不溶性血粉 367

畜血制取可溶性血粉 368

血粉的发酵 368

鱼粉的替代物——血粉的制作与用量 369

4.2．副业化工产品 370

西瓜皮制果胶 370

南瓜提取果胶 372

残次的楂果制果胶 373

蚕沙中提取果胶 374

以薯代粮制紧俏的乳酸钙 376

玫瑰茄天然食用色素的制取 377

食用天然色素的精制 378

红甜菜提取红色素 381

山药腋芽提取紫红色素 381

萝卜叶提取叶绿素 382

从竹叶中提取叶绿素 382

从柿子皮中提取柿黄色素 383

姜黄提取黄色素 385

地黄提取黄色素 386

松针油的提取工艺 386

残次烂水果酿醋法 388

大蒜素提取技术 389

4.3．其他 392

粘鼠胶的配制及使用方法 392

用柑桔皮制取甲醇 392

发泡聚笨乙烯的回收与利用 394

粉煤灰生产黑色装饰玻璃 395

尿醛树脂胶的制备 397

牛黄的人工培植 398

农业知识集锦 400

丰收计划 400

星火计划 400

引种须知 401

不能用塑料袋包装种子 402

用瓷器贮藏种子好 402

化肥用量的换算 402

常用化肥简易鉴别法 403

如何区别“实物肥”与“标准肥” 404

一吨有机肥相当多少化肥 405

肥料间的配伍与禁忌 406

简易配方施肥技术——估产测土施肥法 407

自制土化肥四法 408

怎样选用蔬菜叶面肥 409

农药瓶上的符号代表什么 409

怎样配制“PPM”溶液 410

农药稀释的计算方法 410

农药混用四忌 414

使用农药须知 415

失效农药的简易鉴别 416

看天施农药 417

喷农药时穿什么衣服好 418

农药的储藏与保管 418

新型农药高脂膜的施用技术 419

养鱼稻田如何施用农药 422

手动喷雾器低容量喷雾法 423

饲料防霉九法 424

发霉饲料去毒 425

使用配合饲料须知 426

常用中草药助长保健添加剂的配方及用法 426

畜禽服药与忌口 428

什么是PH值” 429

食用菌培养料PH的最佳范围 429

鱼塘的PH值 430

农作物实用配方二则 430

农膜保管法 431

陈粮复新法 431

捕捞鱼种须知 432

房前屋后栽什么树 432

月令的别称 433

柴油的号数及选用 433

不宜用金属容器放蜂蜜 434

吃发芽土豆易中毒 434

茶树受冻怎么办 434