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这些汤能彻底改变你
这些汤能彻底改变你

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工业技术

  • 电子书积分:10 积分如何计算积分?
  • 作 者:刘建平编著
  • 出 版 社:北京:中国轻工业出版社
  • 出版年份:2015
  • ISBN:9787518404247
  • 页数:207 页
图书介绍:本书是一本菜谱书,告诉大家如何选择适合自己的汤羹达到健身保健的作用。全书包括五大部分:让你状态更佳的汤、帮你赶走亚健康的汤、让你体质变得更好的汤、让你变得更漂亮的汤、让你无病一身轻的汤。针对每一款汤,不但介绍了做法,还提供了营养保健功效和禁忌人群等。
《这些汤能彻底改变你》目录
标签:编著 改变

绪论 10

煮汤锅具大比拼 10

食材讲搭配,做出健康好汤 11

常用高汤的制作方法 12

煮好汤有绝招 14

煮汤去异味的窍门 15

正确喝汤更健康 16

Chapter1 让你状态更佳的汤 18

健脾养胃汤 18

黄芪猴头菇汤 18

香芋牛肉煲 19

羊肉胡萝卜汤 20

菠菜猪肚粉丝汤 21

板栗玉米排骨汤 21

山药豆腐肉片汤 22

奶汁鲫鱼汤 22

红豆陈皮汤 23

荔枝枣汤 23

气血双补汤 24

阿胶炖牛腩 24

枸杞羊肉汤 25

山药炖猪血 25

枸杞乌鸡汤 26

肉末鳝鱼汤 26

人参蛤蜊汤 27

枸杞红枣鸡蛋汤 27

清热去火汤 28

马蹄瘦肉汤 28

海带炖鸭汤 29

西瓜皮蛋花汤 29

翡翠豆腐羹 30

南瓜绿豆汤 30

冬瓜香菜汤 31

核桃雪梨汤 31

清体排毒汤 32

绿茶牛肉汤 32

冬葵猪血汤 33

紫菜豆腐汤 33

金针菇豆苗汤 33

海带绿豆汤 34

木耳丝瓜汤 34

芥菜魔芋汤 35

大白菜土豆粉条汤 35

养肝护肝汤 36

枸杞鲫鱼汤 36

泥鳅豆腐羹 37

菠菜海米鸡蛋汤 37

鸡肝荠菜汤 38

菊花乳鸽煲 38

红枣鹌鹑蛋汤 39

银耳藕粉羹 39

补肾养肾汤 40

杏鲍菇鲜虾豆腐汤 40

黑豆泥鳅汤 41

淮杞瘦肉炖海参 41

鳝鱼煲猪腰 42

羊肉红枣汤 42

绿豆莲子乳鸽汤 43

蜜枣核桃汤 43

增强免疫力的汤 44

莲子银耳鸡汤 44

土豆胡萝卜鸡丁汤 45

番茄牛肉汤 46

猴头菇清炖排骨 47

山药银耳炖海参 47

菜花奶汤 48

圆白菜虾仁粉丝汤 48

灵芝山药汤 49

人参莲肉汤 49

延缓衰老汤 50

花生炖牛肉 50

西蓝花牡蛎汤 51

番茄排骨汤 52

洋葱肉片汤 52

红枣泥鳅汤 53

蛋蓉鲜鱼羹 53

豆浆虾仁汤 53

莲子白果淮山汤 54

黑芝麻山药羹 55

黑豆南瓜甜汤 55

不可不知 56

身体状态最佳的调养攻略 56

Chapter2 帮你赶走亚健康的汤 58

改善肩颈酸痛的汤 58

猪蹄红枣胡萝卜汤 58

黄豆排骨汤 59

葛根煲猪脊骨 59

鲜奶炖鸡汤 60

紫苏红枣汤 60

海带金针菇汤 61

番茄丝瓜汤 61

舒缓紧张压力的汤 62

黄花菜鸡丝汤 62

酸枣仁排骨汤 63

苹果雪梨黑鱼汤 63

白萝卜丝紫菜汤 64

红枣花生牛奶汤 64

美味水果羹 65

香蕉枸杞汤 65

缓解疲劳的汤 66

山药桂圆羊肉汤 66

苋菜牛肉羹 67

木耳猪肝汤 67

党参瘦肉汤 68

海藻黄豆汤 68

苦瓜山药牛奶汁 68

鸡蛋米醋汤 69

土豆玉米口蘑汤 69

增强记忆力的汤 70

丝瓜鲈鱼汤 70

核桃仁甲鱼汤 71

花生蹄花汤 71

首乌鸡蛋汤 72

牛奶银耳木瓜汤 72

麻酱冬瓜汤 73

甘蓝豆皮汤 73

赶走暴躁脾气的汤 74

牛腩萝卜汤 74

鸡肝豆苗汤 75

银耳山楂羹 75

虾皮豆腐汤 76

多维蔬菜汤 76

栗子莲藕汤 77

竹笋黄花汤 77

缓解眼睛干涩的汤 78

菠菜鸡肉丸汤 78

蓝莓银耳甜汤 79

桑葚牛骨汤 80

枸杞叶猪肝汤 81

香菜胡萝卜汤 81

苦瓜腐竹干贝汤 82

黑豆核桃汤 82

雪梨菊花汤 82

芋头醪糟汤 83

绿茶番茄汤 83

不可不知 84

赶走亚健康的调养攻略 84

Chapter3 让你体质变得更好的汤 86

气虚体质调理汤 86

红枣兔肉汤 86

白果乌鸡汤 87

栗子羊肉汤 87

黄芪牛肉蔬菜汤 88

太子参焖蹄膀 88

山药胡萝卜棒骨汤 89

香菇圆白菜汤 89

血瘀体质调理汤 90

家常酸辣汤 90

黑豆海带肉丁汤 91

当归三七乌鸡汤 91

小油菜鱼丸汤 92

山楂番茄汤 92

木耳冬瓜汤 93

红糖生姜汤 93

阳虚体质调理汤 94

当归川芎羊肉汤 94

荔枝瘦肉汤 95

淮杞狗肉煲 95

核桃桂圆汤 96

八角花椒汤 96

韭菜蛋花汤 97

肉桂姜汤 97

阴虚体质调理汤 98

银沙百合猪肉汤 98

萝卜乌梅鸭肫汤 99

瘦肉甲鱼煲 99

海蜇马蹄汤 100

玉竹豆腐汤 100

豆浆菌菇汤 101

苦瓜鸡蛋汤 101

二鲜汤 101

痰湿体质调理汤 102

干贝萝卜球汤 102

蚕豆鲫鱼汤 103

海蜇冬瓜瘦肉汤 103

山楂决明荷叶瘦肉汤 104

慈笋桑叶汤 104

山药木耳豆腐汤 105

二豆汤 105

湿热体质调理汤 106

绿豆马齿苋瘦肉汤 106

黄瓜火腿汤 107

薏米瓜皮鲫鱼汤 107

芹菜叶鸡蛋汤 108

生菜豆腐汤 108

冬瓜莲子肉片汤 109

冬瓜银耳羹 109

气郁体质调理汤 110

茉莉花鸡片汤 110

白萝卜排骨汤 111

芹菜豆干瘦肉汤 111

香菜金针菇鸡蛋汤 112

柴胡枸杞汤 112

甜菊橘羹 113

薄荷马蹄汤 113

特禀体质调理汤 114

胡萝卜玉米鸡架汤 114

草莓哈密瓜汤 115

金针菇豆腐肉片汤 116

黑豆排骨汤 117

莴笋海带汤 117

红枣南瓜汤 117

西蓝花胡萝卜木耳汤 118

洋葱番茄汤 118

苹果草莓汤 119

乌梅百合汤 119

不可不知 120

让体质更好的调养攻略 120

Chapter4 让你变得更漂亮的汤 122

美白淡斑汤 122

胡萝卜豆腐牛肉汤 122

美白薏米鸡爪汤 123

蛤蜊黄瓜汤 123

酸奶水果银耳汤 124

杏仁桂花汤 124

番茄鸡蛋汤 125

佛手菠萝苹果汤 125

润肤抗皱汤 126

黄豆花生猪皮汤 126

猪蹄香菇炖豆腐 127

香菇竹荪煲鸡汤 127

大白菜海参汤 128

冬瓜草鱼煲 128

杏仁牛奶芝麻糊 129

银耳苹果汤 129

减肥瘦身汤 130

首乌黑豆牛肉汤 130

白菜肉丝汤 131

参芪玉米排骨汤 132

海米冬瓜汤 132

虾皮萝卜丝汤 133

香菇木耳海带汤 134

荷叶山楂汤 134

苦瓜豆腐汤 135

玉米须荠菜汤 135

控油祛痘汤 136

苦瓜皮蛋瘦肉汤 136

莲藕排骨汤 137

黄豆海带汤 137

冬瓜玉米粒汤 137

薏米扁豆黄瓜汤 138

海带绿豆杏花汤 138

枇杷叶杏仁桔梗汤 139

金银花枸杞汤 139

靓丽秀发汤 140

红枣木耳猪肉汤 140

首乌羊肉汤 141

萝卜鲤鱼汤 141

花生鱼头汤 142

小白菜豆腐牡蛎汤 143

当归红枣鸡蛋汤 144

黑豆枸杞芝麻汤 144

三子核桃瘦肉汤 145

桑葚羹 145

美齿香口汤 146

莴笋豆皮肉片汤 146

香芹肉末豆腐羹 147

空心菜冻豆腐汤 148

黑豆板栗红枣汤 148

雪梨木瓜汤 149

山楂苹果汤 150

柠檬马蹄汤 150

丝瓜绿茶汤 151

薄荷牛蒡汤 151

陈皮藿香汤 151

不可不知 152

越变越美的调养攻略 152

Chapter5 让你无病一身轻的汤 154

消咽喉肿痛的汤 154

莲藕肉丸汤 154

香菇肉片汤 155

金银花绿豆汤 155

无花果雪梨银耳汤 156

苋菜汤 156

橄榄萝卜汤 157

甘蔗马蹄汤 157

改善失眠的汤 158

养心三丝汤 158

猪心柏莲汤 159

牛奶鲫鱼豆腐汤 160

藕粉蛋花羹 160

麦枣桂圆羹 161

红枣山药桂圆汤 162

苋菜粉丝汤 162

紫菜豆皮茼蒿汤 163

百合玉竹汤 163

缓解头痛的汤 164

白果豆腐烩虾仁 164

木瓜鲤鱼煲 165

菊花肉片汤 165

薄荷蛋花汤 166

生姜鲜奶汤 166

杏仁花生露 167

绿豆汤 167

摆脱口腔溃疡的汤 168

黄豆芽肉丝汤 168

马蹄豆腐汤 169

绿豆芦苇根汤 169

银耳蜂蜜羹 170

绿豆莲藕汤 170

红豆葫芦羹 171

双花汤 171

抗感冒的汤 172

薄荷鸡丝汤 172

金银花冬瓜汤 173

紫苏山楂汤 173

葱豉豆腐汤 174

葱姜白萝卜汤 175

胡萝卜洋葱汤 176

姜韭牛奶汁 176

姜蒜汤 177

野菊白芷葱须汤 177

止腹泻的汤 178

芡实薏米排骨汤 178

胡萝卜牛肉羹 179

牛肉山药汤 179

白扁豆瘦肉汤 180

石榴甜汤 180

酸甜杨梅汤 180

苹果红枣汤 181

荠菜汤 181

防治便秘的汤 182

大白菜棒骨汤 182

牛肉丸油菜汤 183

鸭肉竹笋汤 184

泡菜鱼片汤 185

芝麻蜂蜜汤 185

红薯南瓜汤 186

土豆汤 186

魔芋豆腐菠菜汤 187

山楂麦芽汤 187

降压汤 188

洋葱蛋皮汤 188

奶香南瓜羹 189

茄子番茄汤 190

杞枣芹菜汤 191

菊花山楂汤 191

海带豆腐汤 192

乌梅红枣汤 192

百合莲子汤 193

地骨皮玉米须汤 193

降糖汤 194

萝卜丝羊肉丸子汤 194

南瓜山药鸡翅汤 195

苦瓜鲜虾汤 195

番茄鳝鱼汤 196

什锦魔芋汤 196

黄瓜海参鸡蛋汤 197

桔梗冬瓜汤 197

降脂汤 198

绿豆芽海带鸡丝汤 198

黄瓜鸡片汤 199

紫菜金针菇虾皮汤 199

胡萝卜玉米粉葛汤 199

番茄冬瓜汤 200

豆浆蘑菇汤 201

洋葱木耳土豆汤 201

乌梅山楂汤 202

荷叶桑白皮汤 202

不可不知 203

无病一身轻的调养攻略 203

附录 204

保健汤优选食材 204

体质调养汤优选食材 205

食疗汤优选食材 206

美容美体汤优选食材 207

亚健康调理汤优选食材 207

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