当前位置：首页 > 语言文字

厨师岗位英语

厨师岗位英语

厨师岗位英语PDF电子书下载

电子书积分：9 积分如何计算积分？
作者：姜玲主编
出版社：北京：旅游教育出版社
出版年份：2008
ISBN：9787563717262
页数：153 页

图书介绍：本丛书以国际酒店标准为依据，着眼于岗位工作细节，融入全新服务理念，采用场景冉现式写法，帮助酒店员工掌握岗位英语。本书是其中的厨师岗位英语分册。

查看图书目录点击购买PDF全本电子书

上一篇：广州音农民速成识字课本下一篇：EMAIL 900句典

《厨师岗位英语》目录

标签：厨师主编岗位

我是一名厨师 1

我们的酒店 11

我们是一人团队 19

厨房安全与卫生 37

厨房术语 56

厨房设备与厨具 72

水果与蔬菜 80

肉类与家禽 92

鱼类和贝类 102

奶制品与蛋类 109

汤、调料和高汤 116

称量原料 127

练习答案 134

词汇 135

参考书目 153

相关图书

作者其它书籍

出版社其它书籍

本类热门