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高血脂·高血压饮食自我调养必读
高血脂·高血压饮食自我调养必读

高血脂·高血压饮食自我调养必读PDF电子书下载

医药卫生

  • 电子书积分:9 积分如何计算积分?
  • 作 者:詹杰,王东主编
  • 出 版 社:沈阳:辽宁科学技术出版社
  • 出版年份:2008
  • ISBN:9787538154467
  • 页数:170 页
图书介绍:本书介绍高血脂·高血压的疾病认识,日常调养,尤其是如何日常饮食调养,每日饮食方案的制定,配以大量的日常食疗方及营养评价。
《高血脂·高血压饮食自我调养必读》目录

什么是血脂 2

什么是高脂血症 3

高脂血症的分类 3

如何检测血脂 3

哪些人容易得高脂血症 4

高脂血症的主要危害是什么 5

发现血脂异常怎么办 6

营养因素对高脂血症的影响 9

高脂血症的饮食原则 10

食谱制定 10

什么是食品交换份 10

如何用食品交换法设计食谱 11

附录1等值食品交换表 17

表1乳蛋类 17

表2鱼肉豆类 18

表3-1蔬菜水果类——菌藻类 19

表3-2蔬菜水果类——淡色菜 20

表3-3蔬菜水果类——绿黄色蔬菜 21

表3-4蔬菜水果类——水果 22

表4谷物油脂类 23

附录2调味品 24

附录3高脂血症·高血压药膳常用中药 26

什么是高血压病 27

哪些人容易患高血压病 27

高血压病的治疗目标是什么 27

高血压病的饮食原则 28

高胆固醇 30

18单位(1400千卡)食物分配方案 30

20单位(1600千卡)食物分配方案 34

25单位(2000千卡)食物分配方案 38

高甘油三酯 42

15单位(1200千卡)食物分配方案 42

18单位(1400千卡)食物分配方案 46

20单位(1600千卡)食物分配方案 50

高血压 54

18单位(1400千卡)食物分配方案 54

20单位(1600千卡)食物分配方案 58

23单位(1850千卡)食物分配方案 62

菠菜豆腐 67

腐竹拌黄瓜 68

鸡茸西兰花 69

木耳炖刀鱼 70

田园泡菜 71

鸡丝蜇皮 72

凉拌莴笋 73

蔬菜沙拉 74

素里脊 75

洋葱鳝鱼丝 76

香菇烧油菜 77

凉拌菜心 78

凉拌豆芽菜 79

凉拌牛蹄筋 80

芹菜豆干 81

肉炒黄花菜 82

虾皮茼蒿 83

鲜蘑炒青豆 84

凉拌黄瓜 85

蒜茸海带丝 86

木耳莴笋炒肉片 87

清蒸绿茶鲫鱼 88

西芹豆干 89

香菇炒双花 90

翠衣鳝鱼丝 91

口蘑豆腐 92

清蒸茄子 93

杏仁菠菜 94

洋葱炒牛肉 95

冬瓜炖鲤鱼 96

绿豆白藕酿 97

木耳瓜片 98

木须柿子 99

小白菜豆腐 100

蜇皮芹菜 101

香菇竹笋鸡片 102

番茄豆腐 103

杞菊鸡片 104

三宝鱼丸 105

双耳拌黄瓜 106

酸奶拌水果 107

杜仲猪腰西兰花 108

姜丝菠菜 109

枸杞腐竹木耳 110

韭菜炒虾 111

香菇莴笋兔肉 112

决明烧茄子 113

凉拌西芹 114

素什锦 115

蒜茸空心菜 116

天麻茯苓鱼 117

鲜蘑冬瓜 118

蜇皮干豆腐 119

荷叶饭 120

山药扁豆饭 121

赤豆薏米饭 122

茯苓糕 123

山药饼 124

玉米发糕 125

萝卜玉米饼 126

牛乳燕麦粥 129

陈皮海带粥 130

荷叶菊花粥 131

山药薏米粥 132

枸杞玉米粥 133

薏米绿豆粥 134

胡萝卜粥 135

赤豆燕麦粥 136

葛根奶粥 137

黄豆粟米粥 138

二冬汤 139

白菜血肠汤 140

西红柿汤 141

茯苓冬瓜鲤鱼汤 142

美味银耳羹 143

西红柿紫菜汤 144

葛根奶 145

海带冬瓜汤 146

鹌鹑蛋茼蒿汤 147

油菜豆腐汤 148

萝卜牛肉汤 149

茉莉绞股蓝茶 150

陈皮红花茶 151

桑叶菊花茶 152

甘草橘皮茶 153

菊花决明茶 154

芹菜汁 155

夏枯草蜜茶 156

黄芪山楂饮 157

菊槐绿茶 158

运动类型的选择 160

运动强度的选择 160

运动过程 161

合并高血压者运动注意事项 162

常见日常运动耗能 163

头颈按摩 166

躯干按摩 167

四肢按摩 169

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