危重症患者的营养支持PDF电子书下载

第一部分　重症患者的代谢改变 1

第1章　应激状态下的代谢反应 3

第2章　碳水化合物代谢 13

第3章　应激与非应激时蛋白质和氨基酸代谢的比较 25

第4章　脂类代谢：应激和非应激状态的比较 44

第二部分　危重症患者的营养素 63

第5章　营养评定及监控 65

第6章　危重症患者的能量需求 76

第7章　常量营养素需求：碳水化合物、蛋白质和脂类 91

第8章　危重患者的微量营养素和抗氧化治疗 101

第9章　水、电解质和酸碱平衡 115

第10章　膳食纤维（益生元）及益生菌：ICU感染的生物生态学控制及共生治疗 139

第11章　新型（免疫）营养素在危重病中的应用 159

第三部分　危重患者营养支持的实施 177

第12章　肠外与肠内营养 179

第13章　低灌注状态下营养：危重症对肠功能和微环境的影响 195

第14章　危重患者肠外营养途径 203

第15章　危重患者的经肠喂养途径 218

第16章　肠内营养配方 235

第17章　肠外营养配方 258

第18章　肠外营养的并发症 279

第19章　肠内营养挑战 295

第20章　药物-营养相互作用 314

第四部分　生命周期中患严重疾病时的营养 329

第21章　妊娠 331

第22章　重症新生儿的营养支持 343

第23章　儿科患者营养 361

第24章　老年患者营养 377

第五部分　生理应激 389

第25章　外伤 391

第26章　烧伤与伤口愈合 406

第27章　实体器官移植 428

第六部分　特殊器官衰竭 449

第28章　肺衰竭 451

第29章　肾功能衰竭 461

第30章　肝功能衰竭危重患者的营养 473

第31章　心胸部疾病危重患者的营养 486

第32章　创伤性脑损伤和脑卒中 494

第33章　急性胰腺炎 505

第34章　普外科ICU患者的营养支持 516

第七部分　全身系统衰竭 525

第35章　全身炎症反应和脓毒症：各种营养问题的多学科介入 527

第36章　癌症和免疫缺陷患者的营养支持 540

第37章　危重症患者的内分泌紊乱 550

第38章　重症肥胖患者的喂养 565

第八部分　专业问题 579

第39章　伦理因素 581

第40章　医疗质量与绩效改进 593

第41章　危重病营养的经济学研究 613

索引 623