民俗文化的现代旅游表达PDF电子书下载

第1章 概论 1

1.1民俗文化与现代旅游业 1

1.1.1民俗文化的内涵与基本类型 1

1.1.2现代旅游业发展趋势与旅游理念更新 3

1.1.3民俗文化的旅游价值分析 8

1.2民俗文化旅游表达的基本原则与模式 10

1.2.1民俗文化旅游表达的基本原则 10

1.2.2民俗文化旅游表达的主要模式 13

1.3民俗文化旅游表达的研究方法 16

1.3.1基础性研究 16

1.3.2抽象性研究 17

1.3.3应用性研究 17

第2章 民俗建筑文化的旅游表达 20

2.1民俗建筑文化发展脉络 20

2.1.1传统建筑文化与建筑美学 20

2.1.2传统建筑风格揽要 22

2.2民俗旅游建筑的特征要求 25

2.2.1民俗文化旅游建筑的基本特征和要求 25

2.2.2民俗建筑旅游表达的基本原则 30

2.3民俗文化旅游建筑的要素确定 32

2.3.1选址与用材 32

2.3.2布局与结构 34

2.3.3装饰与色彩 35

2.3.4标志性建筑 36

2.3.5礼制与风水 36

2.3.6风格与形象 38

2.3.7现代旅游建筑技术 38

第3章 传统工艺文化的旅游表达 44

3.1传统工艺类型与工艺美学 44

3.1.1传统工艺的主要类型与特征 44

3.1.2传统工艺美学的主要理念 47

3.2传统工艺文化的一般旅游表达 49

3.2.1工艺文化旅游表达的基本理念 49

3.2.2传统工艺文化旅游表达的一般模式 51

3.3传统工艺产品创新与旅游商品开发 55

3.3.1传统工艺型旅游商品开发的基本要求 55

3.3.2传统工艺产品的旅游创新 58

3.3.3工艺型旅游商品创意举述 61

第4章 民俗饮食文化的旅游表达 67

4.1传统食文化旅游表达要点 67

4.1.1传统食文化揽要 67

4.1.2旅游饮食的基本要求 69

4.1.3民俗饮食文化的旅游运用与创新 72

4.2茶文化旅游与旅游茶艺表演 76

4.2.1传统茶文化揽要 76

4.2.2茶文化的旅游运用与旅游茶艺设计 78

4.3民俗酒文化的旅游运用 83

4.3.1中国民俗酒文化内容要点 83

4.3.2旅游活动中酒文化的运用要点 84

4.3.3“鸡尾酒”与休闲饮食 86

第5章 民俗节庆文化的旅游表达 88

5.1民俗节庆文化的基本类型与特征 88

5.1.1民俗节庆的基本类型和特征 88

5.1.2中国少数民族特色节庆 90

5.2民俗节庆文化的一般旅游表达 92

5.2.1原生式 93

5.2.2表演式 93

5.2.3改进式 94

5.3民俗旅游节庆的基本要求与方案策划 94

5.3.1民俗旅游节庆的基本要求 94

5.3.2民俗旅游节庆的策划与实施 103

第6章 民俗文学艺术与文化遗迹的旅游表达 109

6.1民俗文学艺术的一般旅游表达 109

6.2民族民间音乐舞蹈艺术的旅游表达 110

6.2.1民族民间音乐舞蹈的主要类型及特征 110

6.2.2民族民间音乐舞蹈旅游创新的一般原则 113

6.2.3民族民间音乐舞蹈艺术旅游表达的主要模式 117

6.3文化遗址遗迹的旅游表达 120

6.3.1文化遗址遗迹的留存类型与旅游价值分析 120

6.3.2文化遗址遗迹旅游表达的基本原则 122

6.3.3文化遗址遗迹旅游表达的主要模式 123

第7章 民俗体育文化与拓展旅游 131

7.1民俗体育文化旅游表达的基本方法 131

7.1.1现代体育旅游的基本方式 131

7.1.2体验式民俗体育旅游项目的基本要求与模式设计 134

7.2民俗型拓展旅游的创新设计 141

7.2.1现代拓展训练的基本理念 141

7.2.2拓展旅游的基本特点 143

7.2.3民俗拓展旅游项目的创新设计 145

第8章 乡村民俗文化与乡村旅游 151

8.1乡村旅游的主要模式和发展趋势 151

8.1.1现代乡村旅游的基本特征和主要模式 151

8.1.2国内外乡村旅游发展现状和发展趋势 152

8.2乡村旅游中的民俗文化运用 156

8.2.1乡村民俗旅游表达的理念与设计思路 156

8.2.2乡村民俗旅游的模式设计 158

8.3“农家乐”旅游开发策划 162

8.3.1氛围营造和卫生安全策划 163

8.3.2服务项目策划 166

8.3.3市场定位与营销策划 170

第9章 民俗文化与旅游表演 172

9.1旅游表演的基本特征与模式 172

9.1.1旅游表演的基本特征 172

9.1.2旅游表演的主要模式 176

9.2旅游表演设计的基本原则与要素 179

9.2.1旅游表演设计的基本原则 179

9.2.2旅游表演设计的要素内容 183

9.3旅游表演在传统景区改造中的特殊价值 191

第10章 民俗文化旅游项目规划与开发 196

10.1民俗旅游项目规划编制的基本原则 196

10.1.1协调性原则 197

10.1.2市场性原则 198

10.1.3可持续发展原则 198

10.2区域旅游产业条件分析 199

10.2.1优势分析与劣势分析 199

10.2.2机遇分析与威胁分析 200

10.3民俗旅游项目资源评价与开发 201

10.3.1旅游资源调查 201

10.3.2旅游资源评价 201

10.3.3旅游资源开发思路 202

10.4民俗旅游项目产品开发 202

10.4.1旅游产品开发目标定位 202

10.4.2旅游产品布局 203

10.4.3旅游产品设计 204

10.5民俗旅游项目市场定位与开发 206

10.5.1客源市场调研与定位 206

10.5.2市场开发战略与民俗旅游品牌创建 208

10.5.3市场营销策略 208

10.6民俗旅游项目效益评价 210

10.6.1经济效益分析 210

10.6.2社会及生态、人文环境效益分析 210

10.7民俗旅游项目保障体系建设 211

10.7.1项目开发管理体制建设 211

10.7.2人力资源开发 213

10.7.3生态人文资源和环境保护 214

10.8民俗项目开发与传统景区改造 215

后记 219

参考文献 222