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图解家庭健康饮食
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医药卫生

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  • 作 者:汉竹编著
  • 出 版 社:北京:中国轻工业出版社
  • 出版年份:2008
  • ISBN:7501962871
  • 页数:95 页
图书介绍:本书以药食同源的中医理论和现代营养学的先进理念为指导,精心选出最典型的饮食方案、营养食品,以适合现代中国家庭的需要。本书是集食养、食疗、烹饪为一体的健康营养大众化读物,针对不同家庭成员、不同身体疾患,分别列出各种食物的作用;同时将人生不同年龄阶段、不同环境和生活方式下的营养问题和饮食安排,全面系统地介绍给读者。
《图解家庭健康饮食》目录

1 体质之健康饮食 1

现代临床体质分类 2

不同体质人的养生之法 3

食物的四性五味 4

2 器官之健康饮食 7

心 8

肝 10

脾 12

肺 14

肾 16

大脑 18

骨骼牙齿 20

皮肤毛发 22

眼睛 24

乳房 26

3 年龄之健康饮食 29

婴幼儿 30

儿童与青少年 32

中青年男性 34

孕妇 36

哺乳期女性 38

中青年女性 40

更年期女性 42

老年人 44

4 人群之健康饮食 47

上班族 48

餐厅派 50

“夜猫子”们 52

饮酒者 54

吸烟者 56

常伴电脑人士 58

脑力劳动者 60

考生们 62

驾车族 64

特殊环境人群 66

5 就餐之健康饮食 69

早餐 70

午餐 72

晚餐 74

夜宵 76

加餐 78

6 季节之健康饮食 81

春季养生 82

夏季养生 84

秋季养生 86

冬季养生 88

附录 90

常见病患者最佳营养伴侣 90

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