双孢蘑菇高效益关键技术问答PDF电子书下载

蘑菇产品有何营养？具有哪些药用价值？ 1

蘑菇栽培的历史是什么样的？ 3

蘑菇生产在农业中占有什么重要地位？ 4

我国蘑菇生产现状及发展前景如何？ 4

蘑菇有何形态特征？子实体各部位的名称叫什么？ 6

蘑菇子实体的生长发育有哪几个阶段？各有什么特点？ 8

蘑菇生长发育的主要条件是什么？ 9

蘑菇菌种制作应具备哪些灭菌器材？ 15

蘑菇菌种制作应具备哪些接种器材？ 20

蘑菇菌种生产常用哪些辅助器材及用具？ 23

蘑菇菌种生产常用哪些消毒剂？如何使用？ 24

蘑菇菌种生产常用哪些杀菌剂？如何使用？ 27

蘑菇菌种生产常用哪些杀虫剂？如何使用？ 30

蘑菇母种的分离有哪些方法？ 32

制备蘑菇母种常用哪些培养基配方？ 32

怎样配制蘑菇母种培养基？应掌握哪些技术环节？ 33

怎样进行蘑菇孢子分离？应掌握哪些关键技术？ 35

怎样进行蘑菇组织分离？应掌握哪些关键技术？ 37

怎样进行蘑菇母种的转管扩大？应掌握哪些技术环节？ 38

什么叫蘑菇原种？原种制作时用什么容器？ 39

蘑菇原种培养基的常用配方是什么？ 40

怎样配制蘑菇原种培养基？应掌握哪些关键环节？ 40

蘑菇原种培养基如何进行装瓶灭菌？ 41

如何对蘑菇原种培养基瓶进行接种培养？ 42

怎样生产蘑菇栽培种？ 43

蘑菇菌种保藏的重要意义是什么？ 44

什么叫斜面低温保藏法？ 45

什么叫液体石蜡保藏法？ 45

什么叫自然基质保藏法？ 47

什么叫孢子滤纸保藏法？ 47

我国栽培蘑菇常选用哪几种类型的菌株？各有何特性？ 49

如何合理安排蘑菇生产农事活动？ 52

怎样选择蘑菇的生产场址？菇房的设置有何要求？ 53

我国蘑菇房具有哪些类型？各有何特点？ 54

怎样进行蘑菇房的清理、消毒？ 58

蘑菇培养料堆制发酵有哪些方法？ 60

蘑菇生产常用哪些原材料？ 62

如何选择蘑菇生产主料？ 63

如何选择蘑菇生产辅料？ 64

蘑菇培养料的配制类型及常用配方是什么？ 66

蘑菇粪草培养料应如何进行一次发酵（常规发酵）？ 68

如何进行蘑菇粪草培养料的二次发酵？ 78

怎样进行蘑菇粪草培养料的增温剂发酵？ 80

我国蘑菇生产有哪些栽培形式？各有何特点？ 84

蘑菇播种前应做好哪些准备工作？ 85

如何选择蘑菇的覆土材料？怎样对土粒进行消毒处理？ 86

什么叫蘑菇的室内床架式栽培？有何特点？ 88

蘑菇播种前应如何做好菇房的消毒工作？ 88

如何进行菌床的铺料、播种？ 90

蘑菇菌丝培养时期应如何进行管理？ 91

蘑菇菌床如何进行覆土、管理？ 92

如何进行蘑菇菌床的出菇管理？ 95

蘑菇采收应注意哪些事项？ 98

如何进行蘑菇的转潮管理？ 99

什么叫蘑菇室外畦式栽培？有何特点？ 102

什么叫蘑菇袋式覆土栽培？有何特点？ 104

蘑菇的病虫害防治包括哪些内容？ 107

木霉对蘑菇有哪些危害？如何防治？ 108

毛霉对蘑菇有哪些危害？如何防治？ 109

根霉对蘑菇有哪些危害？如何防治？ 110

曲霉对蘑菇有哪些危害？如何防治？ 111

青霉对蘑菇有哪些危害？如何防治？ 112

细菌对蘑菇有哪些危害？如何防治？ 113

酵母菌对蘑菇有哪些危害？如何防治？ 115

鬼伞对蘑菇有哪些危害？如何防治？ 116

蘑菇常见的生理性病害有哪些？如何防治？ 117

螨类有何特征？对蘑菇有哪些危害？如何防治？ 121

线虫有何特征？对蘑菇有哪些危害？如何防治？ 123

怎样掌握蘑菇成熟标准？如何进行采收？ 131

蘑菇的保鲜加工方法有哪些？如何进行保鲜？ 132

盐渍蘑菇的生产工艺是什么？操作要点有哪些？ 134

速冻蘑菇的生产工艺是什么？操作要点有哪些？ 137

罐头蘑菇的生产工艺是什么？操作要点有哪些？ 139

干制蘑菇的加工工艺是什么？操作要点有哪些？ 142

跳虫有何特征？对蘑菇有哪些危害？如何防治？ 125

菇蝇有何特征？对蘑菇有哪些危害？如何防治？ 126

菇蚊有何特征？对蘑菇有哪些危害？如何防治？ 127

蛞蝓有何特征？对蘑菇有哪些危害？如何防治？ 129