日常食物速查宝典PDF电子书下载
- 电子书积分:10 积分如何计算积分?
- 作 者:姚海扬,姚之歌编著
- 出 版 社:北京:中国文史出版社
- 出版年份:2008
- ISBN:9787503420535
- 页数:234 页
蔬菜类B白菜 1
白苣 1
百合 2
扁豆 4
菠菜 4
C葱白 6
葱实 7
葱须 7
葱叶 7
葱汁 8
椿叶 8
莼菜 8
D冬瓜 9
F番茄 11
G甘蓝 13
H胡萝卜 14
花椰菜 15
黄瓜 16
J荠菜 17
茭白 18
芥菜 19
韭菜 20
K苦瓜 21
L辣椒 22
芦笋 23
萝卜 24
M毛笋 26
N南瓜 26
P苤蓝 28
Q茄子 28
芹菜 29
S丝瓜 31
蒜薹 32
T茼蒿 32
W豌豆 33
蕹菜 34
X西葫芦 35
苋 35
香椿种芽 36
Y薏达菜 37
洋葱 37
越瓜 39
油菜 39
油麦菜 40
瓜果类B白果 41
荸荠 42
槟榔 43
菠萝 44
C草莓 45
刺梨 46
D大枣 46
冬瓜子 49
F番木瓜 49
番薯 50
番石榴 51
佛手柑 51
G柑 51
甘蔗 52
橄榄 53
H哈密瓜 54
核桃仁 55
火龙果 56
J金橘 57
橘 57
K开心果 59
L蓝莓 59
梨 60
李子 62
栗子 63
荔枝 64
莲子 65
菱 66
榴莲 67
龙眼 67
罗汉果 68
M马铃薯 69
芒果 69
猕猴桃 71
N南瓜子 72
柠檬 73
O藕 74
P枇杷 75
苹果 76
S沙果 78
山药 78
山楂 80
山竹 81
柿子 81
松子 82
T挑子 83
甜橙 84
甜瓜 85
甜石榴 85
W乌梅 86
无花果 87
X西瓜 88
西瓜子 90
香蕉 90
向日葵子 92
杏 93
杏仁 94
Y杨梅 95
阳桃 96
腰果 97
椰子浆 97
椰子肉 97
樱桃 98
柚 99
芋头 100
Z榛子 101
禽蛋类A鹌鹑 103
鹌鹑蛋 103
E鹅肉 104
F凤凰衣 104
G鸽 105
鸽卵 106
J鸡肠 106
鸡胆 106
鸡蛋 106
鸡肝 109
鸡内金 109
鸡肉 110
鸡血 111
P皮蛋(松花蛋) 111
W乌骨鸡 112
Y鸭蛋 113
鸭肉 113
鸭血 114
燕窝 115
水产类A螯虾 116
B蚌 116
鲍鱼 117
鳊鱼 117
鳖肉 117
C鲳鱼 118
D淡菜 119
带鱼 119
G蛤蜊 120
龟肉 121
鳜鱼 121
H海带 121
海鳗 122
海参 122
海虾 124
海藻 124
海蛰 124
海蛰皮 125
蚶 125
河豚 126
河蟹 126
红螺 127
J鲚鱼 127
鲫鱼 127
鲛鱼 128
鲛鱼翅 128
L鲤鱼 129
鳢鱼 130
鲢鱼 130
鲮鱼 130
鲈鱼 131
螺蛳 131
M鳗鲡鱼 131
牡蛎 132
N泥鳅 133
鲇鱼 134
Q青蛙 134
青鱼 135
裙带菜 135
S扇贝 136
鳝鱼 136
鳝鱼血 136
生鱼 137
石花菜 137
鲥鱼 138
石首鱼 138
T田螺(黄螺) 139
W鲩鱼 140
乌贼鱼 140
武昌鱼 140
X西施舌 141
虾 141
鳕鱼 141
Y牙鲆 142
鳙鱼 142
鱿鱼 142
鱼鳔 143
Z章鱼 143
鲻鱼 144
鳟鱼 144
畜肉类G狗肉 145
狗血 146
H火腿 146
L鹿角 147
鹿茸 147
鹿肉 148
鹿肾 149
鹿尾 149
驴肉 150
驴乳 150
M牡狗阴茎 150
N牛胆 151
牛肚 151
牛肝 152
牛筋 152
牛脾 152
牛肉 152
牛乳 153
牛肾 155
牛髓 155
牛脂 156
T兔肉 156
豚卵 156
Y羊胆 157
羊肚 157
羊肺 157
羊肝 158
羊骨 159
羊肉 159
羊乳 160
羊肾 161
羊髓 161
羊蹄肉 162
羊外肾 162
羊心 162
羊血 163
羊脂 163
Z猪肠 164
猪胆 164
猪肚 165
猪肺 165
猪肤 166
猪肝 166
猪骨 167
猪脬 168
猪脾 168
猪肉 168
猪肾 169
猪髓 170
猪蹄 170
猪心 171
猪血 171
猪脂膏 172
谷豆类C蚕豆 173
赤小豆 174
D大麦 174
大米 175
淡豆豉 175
刀豆 176
豆腐 176
豆腐皮 177
豆浆 177
G高粱 178
H黑大豆 179
黑芝麻 180
花生 181
黄大豆 182
黄梁米 183
L绿豆 183
绿豆粉 186
绿豆皮 186
绿豆芽 186
M麦门冬 187
麦芽 187
面筋 188
N糯米 188
Q荞麦 189
S秫米 189
X小麦 190
小米 190
Y燕麦 191
薏米 191
玉米 192
菌菇类C草菇 194
D冬菇 195
H猴头菇 196
J鸡腿菇 197
K口蘑 197
L灵芝草 198
M蘑菇 200
木耳 200
N牛肝菌 203
P平菇 204
S双孢蘑菇 204
X香菇 205
Y银耳 206
云芝 207
Z紫芝 207
榛蘑 208
调味、饮品类B八角茴香 209
白酒 210
白砂糖 210
冰糖 211
C草豆蔻 211
茶叶 212
醋 213
D大蒜 214
豆油 216
F蜂蜜 216
蜂乳 218
G咖喱 218
甘草 218
橄榄油 219
H胡椒 219
花生油 221
黄酒 221
茴香 221
J酱 222
酱油 222
芥子 223
金针菜 224
菊花 224
K咖啡 226
M麻油 227
R肉豆蔻 227
肉桂 228
S砂仁 228
生姜 229
食盐 231
X香菜 232
Y饴糖 233
Z孜然 233
紫菜 233
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