无公害黄鳝、泥鳅安全生产手册PDF电子书下载

第一篇　黄鳝无公害养殖技术 1

第一章　概述 2

第一节　黄鳝的种类及分布 2

第二节　黄鳝的概况 3

第三节　黄鳝的养殖现状和前景 6

第二章　黄鳝的生物学特性 10

第一节　分类地位 10

第二节　形态特征 10

第三节　生活习性 12

第三章　无公害养鳝的环境要求 21

第四章　无公害黄鳝养殖饲料与投喂 24

第一节　饲料的安全要求 24

第二节　饲料的种类 25

第三节　动物性饵料品种与培育 27

第四节　人工配合饲料 31

第五节　投喂技术 35

第五章　黄鳝的繁殖与苗种培育 39

第一节　黄鳝性逆转及环境影响 39

第二节　人工繁殖 43

第三节　自然繁殖 51

第四节　鳝苗培育 52

第六章　成鳝养殖 55

第一节　池塘生态养殖 55

第二节　网箱养殖 65

第三节　稻田养殖 76

第四节　工厂化无土流水养鳝 80

第五节　流水鳝蚓合养 85

第六节　庭院养鳝法 87

第七章　病害防治 92

第一节　发病原因 92

第二节　鳝病防治 95

第八章　黄鳝的捕捞与运输 112

第一节　黄鳝的捕捞 112

第二节　黄鳝的贮养和运输 113

第二篇　泥鳅无公害养殖技术 117

第一章　概述 118

第一节　种类、分布 118

第二节　泥鳅的养殖概况 119

第三节　无公害泥鳅的养殖前景 120

第二章　生物学特征 123

第三章　泥鳅的人工繁殖 130

第一节　亲鳅的来源与选择 130

第二节　亲鳅的培育 131

第三节　人工繁殖 133

第四节　鳅苗培育 145

第五节　鳅种培育 150

第六节　泥鳅苗种的稻田培育 154

第七节　鳅种的运输 156

第四章　成鳅养殖 158

第一节　水泥池专养 158

第二节　池塘养殖 164

第三节　稻田养殖 172

第四节　庭院养殖 179

第五节　网箱养殖 181

第六节　大棚式工厂化流水养殖 184

第七节　泥鳅混养技术 187

第五章　泥鳅无公害病害防治 190

第六章　泥鳅的捕捞运输与储藏 199

第一节　泥鳅的捕捞 199

第二节　泥鳅的蓄养 204

第三节　泥鳅的越冬 205

第四节　泥鳅的运输 206

附录 210

一、农产品安全质量无公害水产品产地环境要求 210

二、无公害食品 淡水养殖用水水质 212

三、无公害食品 渔用配合饲料安全限量 216

四、无公害食品 渔用药物使用准则 221

五、无公害食品 水产品中渔药残留限量 229

六、无公害食品 黄鳝养殖技术规范 235

七、无公害泥鳅养殖技术规程 243

参考文献 250