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第一章 绪论 1

第一节 健康概述 1

一、健康的定义 1

二、健康的组成 2

三、健康的评定 3

第二节 健身与健美操 5

一、健身的概念 5

二、健美操的概念 6

第三节 中学生心理及生理特点 7

第四节 中学生健身与健美操 14

一、中学生健康问题 14

二、通过健身与健美操改善中学生身心健康 16

第二章 心肺功能训练 19

第一节 心肺系统简介 19

一、循环系统 19

二、呼吸系统 20

第二节 运动时心肺系统功能的变化 20

一、循环系统 21

二、呼吸系统 21

第三节 健美操与心肺功能训练 21

一、准备活动 22

二、锻炼模式 41

第三章 肌肉力量与耐力训练 161

第一节 发展肌肉力量与耐力的必要性 161

第二节 增强肌肉力量与耐力的生理学基础 161

一、肌肉长度 161

二、肌肉的生理横截面的大小及毛细血管的数量 162

三、神经系统调节能力 162

第三节 增强肌肉力量与耐力的训练方法 162

一、发展肌肉力量与耐力的原则 162

二、发展肌肉力量与耐力的方法和手段 163

三、发展肌肉力量与耐力的运动处方 165

四、身体各大主要肌群的锻炼方法 166

五、韦德三十二法则 174

六、健身球上的力量练习 177

第四章 减脂与体重控制训练 218

第一节 衡量肥胖的标准 218

一、衡量肥胖的标准 218

二、测量肥胖度的方法 218

三、肥胖测定实例 224

第二节 肥胖的成因 225

一、肥胖的分类 225

二、肥胖的危害 225

三、肥胖的原因 226

四、肥胖原因的自我分析 229

第三节 体重控制 230

一、能量平衡是控制体重的关键 230

二、体重增加之原因分析实例 235

三、减轻体重需改变生活方式 237

四、最佳减肥方法之分析（实例） 237

第四节 减脂与体重控制的训练方法 239

一、减肥须慎重 239

二、减肥与运动 244

三、减肥方法 255

四、减肥误区 269

第五章 平衡能力训练 274

第一节 平衡能力训练的必要性 274

第二节 平衡能力的生理学基础 274

第三节 提高平衡能力的训练方法 275

一、坐球 275

二、躺球 275

三、跪球 275

四、背部伸展 276

五、转臀 276

六、转骨盆 277

七、坐球小跳 277

八、坐球踢腿 278

九、双手球上绕起成弓步 279

第六章 灵敏与协调性训练 280

第一节 灵敏素质的分类 280

第二节 影响灵敏与协调性发展的生理学基础 281

一、生理因素 281

二、心理因素 281

三、其他身体素质发展水平 281

四、其他因素 282

第三节 提高灵敏与协调性的训练方法 283

一、发展灵敏与协调行的原则 283

二、发展灵敏与协调性的方法与手段 284

第七章 柔韧性训练 349

第一节 柔韧素质的分类 349

一、一般柔韧素质与专项柔韧素质 349

二、动力性柔韧素质与静力性柔韧素质 349

第二节 影响柔韧性发展的生理学基础 350

一、骨关节结构 350

二、关节周围组织 350

三、年龄与性别 351

四、其他因素 351

第三节 发展柔韧性素质的训练方法 352

一、发展柔韧素质的原则 352

二、发展柔韧素质的方法与手段 353

三、发展柔韧素质的运动处方 354

四、整理活动 356

第八章 身心调节与训练 357

第一节 身心调节与训练的概念 357

第二节 中学生身心调节的必要性 357

第三节 身心调节的训练方法 358

一、回避法 358

二、转视法 358

三、精神胜利法 359

四、幽默法 360

五、低调法 360

六、宣泄法 361

七、补偿法 361

八、升华法 362

九、运动减压法 362

十、睡眠减压法 363

第九章 营养与健身 364

第一节 营养概述 364

一、营养的概念 364

二、营养与健康 364

三、营养素 366

第三节 营养与饮食 380

一、饮食与热能 380

二、饮食常识 392

三、现代中学生的饮食与营养问题 417

第四节 饮食与运动 427

一、减肥运动的饮食 427

二、肌肉训练的饮食 441

四、大运动量训练的饮食 444

第十章 运动性疲劳与恢复 445

第一节 运动性疲劳的定义与分类 445

一、运动性疲劳的定义 445

二、运动性疲劳的分类 445

第二节 运动性疲劳产生的原因与表现 446

一、运动性疲劳产生的原因 446

二、运动性疲劳的表现 446

第三节 运动性疲劳的预防与恢复方法 447

一、运动性疲劳的预防 447

二、运动性疲劳的恢复方法 447

第十一章 健身与健美操运动损伤的预防与处理 448

第一节 运动损伤的定义 448

第二节 预防运动损伤的方法 448

第三节 常见运动损伤的预防与处理 449

附录1．健身健美操竞赛规则 456

2．艺术栽判评分指南 466

3．完成栽判评分指南 468

参考文献 472