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基础知识部分 1

第一章 职业道德 1

第一节 职业道德基本知识 1

一、道德和社会主义道德 1

二、职业道德和社会主义职业道德 2

第二节 职业守则 3

一、职业守则 3

二、职业守则的含意 3

第二章 专业基础知识 3

第一节 畜禽解剖生理基础知识 3

一、畜体的组织结构 3

二、运动系统 4

三、被皮系统 5

四、消化系统 6

五、循环系统 7

六、呼吸系统 9

七、泌尿系统 10

八、生殖系统 10

九、神经系统 12

十、内分泌系统 13

十一、感觉器官 13

十二、家禽的解剖与生理特征 14

第二节 常用兽药基础知识 15

一、兽药的概述 15

二、药物的作用 15

三、合理用药 16

四、常用兽药 18

第三节 动物病理学基础知识 33

一、动物疾病的概念 33

二、动物疾病的特征 33

三、动物疾病发生的原因 33

四、动物疾病发生发展的基本规律 36

五、动物疾病的经过与转归 38

第四节 兽医微生物学基础知识 39

一、微生物的形态和结构 39

二、细菌、病毒的繁殖和培养 41

三、外界环境因素对微生物的影响 42

四、病原微生物的致病作用 44

第五节 动物免疫学基础知识 44

一、概述 44

二、抗原与抗体 45

三、机体的免疫力 45

第六节 动物传染病防治基础知识 48

一、感染和传染病的概念 49

二、感染的类型 49

三、传染病病程的发展阶段 51

四、传染病流行过程的基本环节 51

五、疫源地和自然疫源地 54

六、流行过程发展的某些规律性 54

七、影响流行过程的因素 55

八、动物传染病防治措施 56

第七节 动物寄生虫病防治基础知识 58

一、寄生虫的概念与类型 59

二、宿主的概念与类型 60

三、寄生虫病的流行与危害 61

四、寄生虫病的诊断与防治 62

第八节 动物饲养管理卫生基础知识 63

一、动物饲养场场址选择的卫生防疫要求 63

二、动物饲养厂建筑布局的卫生防疫要求 64

三、建筑的卫生防疫要求 64

四、饲料及饲养卫生 64

五、饮水卫生 65

六、环境卫生 65

七、用具车辆消毒 66

八、人员卫生 66

第九节 兽用生物制品基础知识 66

一、兽用生物制品的概念 66

二、兽用生物制品分类 66

三、兽用生物制品贮藏 67

四、兽用生物制品运输 68

五、兽用生物制品使用 68

六、兽用生物制品的废弃与处理 69

第三章 相关法律、法规知识 69

第一节 《中华人民共和国动物防疫法》知识 69

一、立法目的 69

二、适用范围 69

三、调整对象 70

四、主要内容 70

第二节 《动物疫情报告管理办法》知识 72

一、主管部门 72

二、疫情公布 72

三、报告主体 72

四、报告程序 72

五、报告分类 73

六、报告形式 73

七、奖惩 73

第三节 《动物免疫标识管理办法》知识 73

一、免疫标识概念 74

二、适用范围 74

三、主管部门 74

四、主要内容 74

第四节 《兽用生物制品管理办法》知识 75

一、兽用生物制品概念 75

二、适用范围 75

三、主管部门 75

四、生产兽用生物制品的有关规定 75

五、经营预防用生物制品的有关规定 75

六、使用兽用生物制品的有关规定 76

初级部分 77

第四章 畜禽舍卫生消毒 77

第一节 配制消毒药物 77

一、常用消毒药的配制 77

二、相关知识 79

三、注意事项 80

第二节 物理消毒 80

一、机械消毒 80

二、焚烧消毒 81

三、火焰消毒 81

四、相关知识 81

第三节 化学消毒 82

一、化学消毒方法 82

二、注意事项 83

三、相关知识 84

本章小结 85

本章复习题 85

第五章 预防接种 85

第一节 运输、保存疫苗 85

一、灭活疫苗的保存和运输 86

二、注意事项 86

三、相关知识 86

第二节 免疫接种 92

一、稀释疫苗 93

二、免疫接种 93

三、佩带免疫耳标 95

四、填写免疫档案 96

五、免疫接种操作注意事项 96

六、相关知识 97

本章小结 97

本章复习题 97

第六章 采集运送病料 98

第一节 采集病料 98

一、采集脏器病料 98

二、相关知识 100

第二节 运送病料 102

一、脏器病料的包装 102

二、脏器病料的保存 102

三、脏器病料的送检 102

四、填写病料送检单 103

五、相关知识 103

本章小结 104

本章复习题 104

第七章 药品与医疗器械的使用 104

第一节 药品与医疗器械的保管 104

一、药品保管方法 104

二、医疗器械保管方法 106

三、相关知识 106

第二节 药品及医疗器械的使用 107

一、普通药品的使用 107

二、医疗器械的使用 107

三、相关知识 109

第三节 医疗器械消毒 110

一、高温消毒 110

二、药物消毒 110

本章小结 110

本章复习题 110

第八章 临床观察与给药 111

第一节 流行病学资料收集 111

一、收集 111

二、整理 112

三、注意事项 112

第二节 临床症状观察 112

一、区分健康动物与患病动物 112

二、测定动物体温、心率、呼吸率的方法 113

三、区分健康与患病动物的粪便 114

四、相关知识 114

第三节 护理 115

一、患病动物的护理 115

二、哺乳动物的护理 116

三、相关知识 116

第四节 给药 117

一、常用普通制剂的配制方法 117

二、给动物口服投药方法 120

三、腹腔注射方法 122

四、灌肠方法 122

五、乳腺内注射方法 123

六、静脉放血疗法 123

七、相关知识 123

第五节 驱虫 124

一、正确实施驱虫 124

二、注意事项 125

三、相关知识 125

本章小结 125

本章复习题 125

第九章 动物阉割 126

第一节 猪的阉割 126

一、仔猪的阉割 126

二、相关知识 127

第二节 鸡的去势 129

一、公鸡去势方法 129

二、相关知识 129

本章小结 132

本章复习题 132

第十章 患病动物的处理 132

第一节 隔离 133

一、动物隔离的意义 133

二、动物隔离的方法 133

第二节 病死动物的处理 133

一、尸体的运送 133

二、处理尸体的方法 134

第三节 报告疫情 135

一、疫情报表的填写 135

二、相关知识 136

本章小结 137

本章复习题 137

中级部分 138

第十一章 畜禽舍卫生消毒 138

第一节 粪便污物消毒 138

一、生物热消毒法 138

二、掩埋法 139

三、焚烧法 139

四、化学药品消毒法 139

五、相关知识 139

第二节 空气消毒 140

一、熏蒸消毒 140

二、相关知识 141

三、注意事项 141

第三节 芽孢杆菌污染场地（物）消毒 141

一、消毒前准备 141

二、消毒方法 141

三、注意事项 142

四、相关知识 142

本章小结 142

本章复习题 143

第十二章 预防接种 143

第一节 运输、保存疫苗 143

一、活疫苗和高免血清的保存 143

二、活疫苗和高免血清的运输 143

三、相关知识 143

第二节 预防接种 146

一、饮水免疫 146

二、气雾免疫 147

三、相关知识 148

本章小结 149

本章复习题 149

第十三章 采集运送病料 149

第一节 采集病料 149

一、准备 149

二、操作方法 150

三、注意事项 151

第二节 保存病料 151

一、粪便病料 151

二、生殖道病料（流产胎儿、死胎） 151

三、分泌物和渗出液病料（脓汁、乳汁、水疱液、生殖道分泌液等） 151

四、血清学检验病料 151

五、注意事项 152

六、相关知识 152

第三节 运送病料 152

一、运送烈性传染病病料 152

二、注意事项 153

本章小结 153

本章复习题 153

第十四章 药品与医疗器械的使用 153

第一节 药品保管 153

一、易受湿度影响药品的保管 153

二、易挥发药品的保管 154

三、相关知识 154

第二节 器械使用 155

一、识别和使用一般外科和产科器械 155

二、显微镜的使用和保养 158

三、相关知识 160

本章小结 160

本章复习题 160

第十五章 临床症状观察与给药 160

笫一节 临床症状观察 161

一、识别患病动物的皮肤变化 161

二、识别患病动物的黏膜变化 162

三、牛的牛型结核分枝杆菌PPD（提纯蛋白衍生物）皮内变态反应试验 162

四、鼻疽菌素点眼试验 163

五、相关知识 164

第二节 给药 167

一、药物副作用的处理方法 167

二、胃管灌药方法 168

三、瘤胃穿刺给药 169

四、马盲肠穿刺给药 170

五、静脉注射给药 170

六、瓣胃注入给药 172

七、相关知识 172

第三节 驱虫 173

一、漂浮法检查虫卵和预防性驱虫 173

二、绵羊药浴的方法 173

三、驱虫注意事项 173

第四节 尸体剖检 174

一、畜禽尸体剖检方法 174

二、畜禽脏器的常见病理变化 176

本章小结 177

本章复习题 177

第十六章 动物阉割 178

第一节 成年母畜阉割 178

一、大母猪阉割术（大挑花） 178

二、阉割的继发症及其处理 179

三、注意事项 179

第二节 成年公畜去势 179

一、公牛去势术 179

二、公羊去势术 180

三、公马去势术 180

四、去势后的继发症及其处置 180

五、相关知识 181

本章小结 183

本章复习题 183

第十七章 患病动物的处理 184

第一节 建立病历 184

一、书写处方 184

二、书写病历 184

第二节 内科病处理 186

一、畜禽常见消化系统内科疾病的处理方法 186

二、畜禽常见呼吸系统内科疾病的处理方法 191

三、其他内科疾病 192

第三节 外科病的处置 193

一、畜禽普通外科病的处置 193

二、非开放性骨折的固定方法 197

三、相关知识 197

本章小结 198

本章复习题 198

高级部分 199

第十八章 畜禽舍卫生消毒 199

第一节 使用新消毒药 199

一、常用新消毒药及其使用方法 199

二、注意事项 201

三、相关知识 201

第二节 疫点消毒 202

一、准备 202

二、消毒方法 202

三、注意事项 203

四、相关知识 203

本章小结 204

本章复习题 204

第十九章 预防接种 204

第一节 运输和保存疫苗 204

一、避免疫苗在保存过程中失效 204

二、避免疫苗在运输过程中失效 205

三、相关知识 205

第二节 疫苗使用 206

一、正确判定免疫接种后的不良反应 206

二、相关知识 207

第三节 紧急免疫接种 207

一、紧急免疫预防接种 208

二、注意事项 208

三、相关知识 208

本章小结 210

本章复习题 210

第二十章 采集运送病料 210

第一节 采集病料 211

一、静脉采血方法 211

二、血清分离和保存方法 212

三、血液病料处理方法 212

四、注意事项 213

五、相关知识 213

第二节 运送病料 214

一、准备 214

二、病理组织切片材料的采取和固定 214

三、病理组织切片材料的包装 215

四、病理组织切片材料的送检 215

五、注意事项 215

六、相关知识 216

本章小结 216

本章复习题 216

第二十一章 药品与医疗器械的使用 216

第一节 药物保管 216

第二节 器械保管 217

一、常用仪器的保管和维护 217

二、相关知识 219

第三节 器械使用 219

一、正确使用离心机、手提高压灭菌器 219

二、相关知识 221

本章小结 221

本章复习题 221

第二十二章 临床观察与给药 222

第一节 临床症状观察 222

一、常见动物疫病的主要临床症状 222

二、血液常规检验 229

三、尿液常规检验 235

四、粪便常规检验 239

五、X光机的使用（10毫安及30毫安X光机） 240

六、相关知识 241

第二节 尸体剖检 241

第三节 给药 244

一、药物的配伍禁忌 244

二、气管注射法 246

三、胸腔注射法 246

四、相关知识 247

第四节 驱虫 247

一、皮屑溶解法检查螨虫 247

二、血液涂片检查原虫 248

三、相关知识 249

本章小结 250

本章复习题 250

第二十三章 患病动物的处理 251

第一节 中毒病的处理 251

一、亚硝酸盐中毒 251

二、食盐中毒 252

三、棉籽饼中毒 252

四、黄曲霉毒素中毒 253

第二节 产科疾病的处理 253

一、常见产科疾病的主要症状和防治方法 253

二、剖腹取胎术 257

三、相关知识 258

第三节 传染病的预防 259

一、禽流感防治 259

二、马传染性贫血病的抗体监测方法（琼脂凝胶免疫扩散试验） 261

三、鸡白痢、鸡伤寒抗体监测方法（全血平板凝集试验） 262

四、家畜布鲁氏菌病抗体监测方法（试管凝集试验） 263

五、相关知识 264

本章小结 266

本章复习题 266

第二十四章 培训与指导 266

第一节 培训 267

一、培训要求 267

二、培训程序 267

三、注意事项 270

四、相关知识 270

第二节 指导 274

一、指导的目的 274

二、制定指导计划 274

三、指导的内容 274

四、指导的方法 274

五、注意事项 274

本章小结 275

本章复习题 275

附录 276

附录一 中华人民共和国动物防疫法 276

附录二 动物疫情报告管理办法 282

附录三 动物免疫标识管理办法 283

附录四 兽用生物制品管理办法 285

附录五 OIE法定报告疾病 290

附录六 兽药停药期规定 291

附录七 不需要制订停药期的兽药品种 297

附录八 食品动物禁用的兽药及其他化合物清单 299

主要参考文献 301