物理化学及其在生物体系中的应用PDF电子书下载

第一章 绪论 1

物理化学的内容 1

单位 2

第二章 气体定律 5

温度 5

玻意耳定律 5

查理定律 6

阿伏伽德罗定律 6

理想气体方程式 6

真实气体 8

气体的凝聚和临界状态 10

道尔顿分压定律 11

第三章 气体分子运动学说 14

模型 14

气体的压力 14

动能和温度 16

麦克斯韦分布 16

分子碰撞和平均自由程 19

气体的粘度 20

格雷汉扩散定律 23

大气压公式 23

能量的平均分配 24

第四章 固态 28

晶体体系的分类 28

布喇格方程 31

利用X射线衍射测定结构 32

晶体的类型 37

第五章 液态 42

液体的结构 42

液体的粘度 44

表面张力 47

扩散 50

液晶 54

第六章 量子力学 57

光的波动学说 57

普朗克的量子理论 57

光电效应 59

德布罗意假说 60

玻尔原子光谱理论 63

薛定谔波动方程 65

海森伯测不准原理 67

一维箱中的微粒 68

量子力学隧道效应 71

第七章 原子和分子 73

氢原子 73

原子轨道 74

多电子原子和周期表 77

化学键 81

双原子分子 83

电负性 86

偶极矩 87

离子键 88

原子轨道的杂化 89

共振论 94

过渡金属络合物 97

第八章 分子间力 107

分子间的相互作用 107

氢键 111

水的结构和性质 115

第九章 光谱学 121

词汇 121

核磁共振谱 126

电子自旋共振谱 132

微波谱 133

红外光谱 136

电子光谱 142

荧光和磷光 146

激光 147

第十章 分子对称性和光学活性 154

分子的对称性 154

偏振光与旋光 156

旋光色散和圆二色性 158

第十一章 统计力学 163

几率的一些概念 163

玻耳兹曼分布定律 164

熵 166

热力学第二定律 168

第十二章 热力学 171

功与热 171

热力学第一定律 172

焓 173

热容 174

理想气体的膨胀 176

热化学 180

热力学第二定律 183

热力学第三定律 187

吉布斯自由能 189

自由能与相平衡 193

自由能和化学平衡 196

生物能力学 198

第十三章 非电解质溶液 210

溶液的蒸汽压 210

气体的溶解度 211

气-液组成图解 212

溶液的热力学 215

溶液中的化学平衡 220

依数性 221

第十四章 电解质溶液 230

溶液的电导 230

水溶液中的离子 236

离子活度 238

德拜-休克尔电解质理论 240

电解质溶液的依数性 243

第十五章 电化学 251

化学电池 251

化学电池的热力学 252

电极的类型 253

单独的电极电位 255

温度对电动势的影响 257

锈蚀的电化学 257

化学电池的类型 258

电动势测量的应用 259

氧化还原反应的电位滴定 261

生物氧化 264

膜电位 266

第十六章 酸和碱 271

酸和碱的定义 271

酸的电离 272

盐的水解 275

酸碱滴定 276

二元酸和多元酸 278

缓冲系 281

氨基酸 286

第十七章 化学动力学 295

反应级数和反应分子数的区别 295

反应的级数 296

比较复杂的反应 302

反应的分子数 305

温度对反应速度的影响 307

势能表面 308

反应速度的理论 310

动力学同位素效应 314

溶液中的反应 315

溶液中的快反应 316

酶催化作用 321

第十八章 光化学和光生物学 339

引言 339

空气的光化学 341

光合作用 348

视觉 354

紫外线对DNA的辐照 358

化学发光和生物发光 359

第十九章 大分子 365

测定大分子大小、形状和分子量的方法 365

大分子的立体化学 374

蛋白质在溶液中的稳定性 382

配位体与蛋白质的结合 385

研究溶液中蛋白质构象的技术 387

天然橡胶的性质 391

第二十章 核化学 396

原子核的结构和稳定性 396

原子核的质量和稳定性 396

放射性 398

同位素在化学和生物学中的应用 402

附录1单位和换算因子 406

附录2数学和物理复习 408

附录3热力学数据 419

各章计算题的答案 428

原子量表 433

索引 435