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酒楼·茶馆风水
酒楼·茶馆风水

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工业技术

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  • 作 者:邓文通顾问
  • 出 版 社:西安:陕西旅游出版社
  • 出版年份:2005
  • ISBN:7541822078
  • 页数:192 页
图书介绍:
《酒楼·茶馆风水》目录

第一章 风水学对餐饮业经营的影响 8

一、影响餐饮业经营的几大要素 8

1.地域因素 8

2.城市因素 9

3.人口与交通因素 10

4.环境因素 11

二、风水学对餐饮经营的重要性 12

第二章 酒楼选址与设计 16

一、选择一个兴旺的店址 16

1.取开阔、避低洼、狭窄之地 16

2.宜背后有靠,避前高后低之地 17

3.宜取南向,开旺山旺向之门 18

4.取繁华之地,避路之尽头 18

5.路口开店宜趋利避害 19

6.店门前要通透开阔 20

二、酒楼外观设计 22

1.招牌的讲究 22

2.外观造型的设计 28

3.外观色彩的讲究 29

4.大门风水 34

三、酒楼内部风水布局 42

1.大堂风水 42

2.财位及收银台风水 46

3.功能区风水 54

4.装潢色彩与装饰物的讲究 64

第三章 酒楼风水与装修风格 76

一、中式传统风格 76

[酒楼装修好风水案例1]鱼翅捞饭(北京亮马河店) 76

[酒楼装修好风水案例2]天地一家(天安门东店) 80

二、日式风格 84

[酒楼装修好风水案例3]上海神海亭日本料理 84

[酒楼装修好风水案例4]水车屋日式餐厅 88

三、欧式风格 90

[酒楼装修好风水案例5]沙华多利意大利餐厅 90

[酒楼装修好风水案例6]Dijon Euro 94

四、中西结合式风格 98

[酒楼装修好风水案例7]大富豪中餐厅 98

[酒楼装修好风水案例8]百草传奇餐厅 100

五、地方风格 104

[酒楼装修好风水案例9]武汉巴蜀情餐厅 104

[酒楼装修好风水案例10]普仁仓雪域文化藏餐吧 106

六、现代风格 108

[酒楼装修好风水案例11]Tapas bar&Resto 108

[酒楼装修好风水案例12]上海金钱豹国际美食百汇 110

第四章 茶馆选址与设计 114

一、茶馆的选址 114

1.2水的风水作用 115

2.车流与大门 116

3.周边楼宇的影响 117

4.坐实、朝空有明堂 118

5.区域设施的影响 118

6.改良、转运四法则 118

7.化解“路中煞” 119

二、茶馆外观设计 120

1.茶馆外观形象的奥秘 120

2.茶馆的命名 124

三、茶馆的审美 126

1.自然之美 126

2.建筑之美 126

3.格调之美 127

4.品茗之美 128

5.茶艺之美 128

四、风水学与茶馆经营 130

1.光洁舒适有生气 130

2.通风顺畅广纳气 132

3.避免阴暗与潮湿 133

4.消除声煞 136

第五章 茶馆风水与装修风格 138

一、传统风格 138

[茶馆装修好风水案例1]茶皇殿 138

[茶馆装修好风水案例2]深圳唐韵茶楼 142

二、乡土风格 146

[茶馆装修好风水案例3]义行岛 146

[茶馆装修好风水案例4]北京燕茗缘茶馆 150

三、自然风格 156

[茶馆装修好风水案例5]深安茶艺馆 156

[茶馆装修好风水案例6]碧露轩茶艺馆北京亚运村店 160

四、西式古典风格 164

[茶馆装修好风水案例7]金鼎茶楼 164

五、韩日风格 166

[茶馆装修好风水案例8]韩国茶馆 166

六、混合型风格 172

[茶馆装修好风水案例9]星辉茶楼 172

[茶馆装修好风水案例10]“茶言观舍”茶艺馆 174

第六章 吉祥物品装饰 178

一、平安吉祥物 178

1.古钱 178

2.竹树 179

3.葫芦 180

4.花瓶 181

二、招财吉祥物 182

1.九鱼吉祥装饰品 182

2.蟾蜍 184

3.貔貅 186

三、招福吉祥物 188

1.百福图 188

2.蝙蝠 188

3.喜鹊 189

四、镇宅吉祥物 190

1.石狮子 190

2.鱼缸 192

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