园艺学实践 南方本PDF电子书下载

第一章 园艺植物的分类 1

第一节 南方主要果树的分类 1

实践1南方主要果树的分类 1

第二节 蔬菜植物的分类 6

实践2蔬菜植物的分类 6

第三节 常见花卉植物分类 8

实践3南方常见露地花卉分类与种类识别 8

实践4南方常见温室花卉分类与种类识别 15

第二章 园艺植物的植物学形态特征识别 21

第一节 果树植物学形态特征识别与物候期观察 21

实践5果树树体结构与枝芽特性观察 21

实践6果树生长结果特性观察 23

实践7果树物候期观察 28

第二节 蔬菜植物学形态特征识别与物候期观察 32

实践8蔬菜种子的识别 32

实践9蔬菜幼苗的识别 37

实践10蔬菜产品器官的形态特征观察 39

实践11蔬菜植株形态特征及开花结果习性观察 41

第三节 常见花卉形态特征识别及物候期观察 43

实践12常见花卉的形态特征识别 43

实践13常见花卉的物候期观察 45

第三章 园艺植物园地规划 48

第一节 果园规划 48

实践14果园园地选择与评价 48

实践15果园规划 49

第二节 菜园规划 51

实践16菜园园地选择与评价 51

实践17菜园规划 55

第三节 花卉生产基地规划 57

实践18苗圃规划 57

实践19花卉生产基地规划 59

第四章 园艺植物园地土壤耕作与管理 62

第一节 果园土壤管理 62

实践20果园土壤改良 62

实践21果园覆盖与间作 64

第二节 菜园土地整理 66

实践22园地的整理 66

实践23基肥施用与作畦 68

第三节 培养土的配制 71

实践24盆栽花卉培养土的配制 71

第五章 园艺植物的选种与育种 74

第一节 果树选种与育种技术 74

实践25果树芽变选种技术 74

实践26果树杂交育种技术 76

实践27果树诱变育种技术 78

第二节 蔬菜选种与育种技术 83

实践28十字花科蔬菜的选种与育种技术 83

实践29茄果类蔬菜选种与育种技术 87

第三节 花卉选种与育种技术 89

实践30花卉留种技术 89

实践31花卉种子的采收与贮藏技术 91

第四节 园艺植物的组织培养 92

实践32园艺植物的组织培养 92

第六章 园艺植物的育苗技术 97

第一节 果树育苗技术 97

实践33砧木种子的处理与砧木苗培育 97

实践34果树嫁接 98

实践35果树扦插、压条与分株 100

实践36苗木出圃与假植 102

第二节 蔬菜的育苗技术 104

实践37蔬菜种子处理 104

实践38蔬菜育苗方式与技术 107

实践39蔬菜嫁接育苗 112

第三节 花卉育苗技术 116

实践40花卉播种育苗 116

实践41花卉扦插育苗 118

实践42花卉分生繁殖 121

实践43花卉压条繁殖 122

实践44花卉嫁接繁殖 123

第七章 园艺植物的栽植技术 127

第一节 果树定植技术 127

实践45果树定植前的准备 127

实践46果树定植技术 128

第二节 蔬菜播种与定植技术 130

实践47蔬菜播种技术 130

实践48蔬菜定植技术 132

第三节 花卉移植技术 134

实践49花卉的移植 134

实践50盆栽花卉的上盆与换盆 136

第八章 园艺植物的肥、水管理技术 138

第一节 果树肥、水管理技术 138

实践51土壤施肥技术 138

实践52果树根外追肥技术 140

实践53果园水分管理技术 142

第二节 蔬菜的肥、水管理技术 144

实践54根菜类肥水管理技术 144

实践55绿叶菜类肥水管理技术 146

实践56结球叶菜类肥水管理技术 147

实践57菜薹类肥水管理技术 149

实践58花菜类肥水管理技术 150

实践59果菜类肥水管理技术 152

实践60薯芋类肥水管理技术 154

实践61葱蒜类肥水管理技术 155

第三节 花卉的肥、水管理技术 157

实践62花卉的施肥技术 157

实践63花卉的水分管理技术 158

第九章 园艺植物植株管理技术 161

第一节 果树植株管理技术 161

实践64果树的支架设置 161

实践65主要果树的树形与整形技术 164

实践66果树冬季修剪 170

实践67果树生长期修剪 180

实践68果树修剪反应的观察 186

实践69设施果树整形与修剪 189

实践70果树的花果管理技术 192

第二节 蔬菜植株管理技术 196

实践71蔬菜的支架设置 196

实践72蔬菜植株调整技术 198

第三节 花卉植株管理技术 202

实践73切花拉网技术 202

实践74花卉整形修剪技术 203

第十章 园艺植物病虫害识别与防治技术 206

第一节 主要果树病虫害识别与防治 206

实践75主要果树病害识别与防治 206

实践76主要果树虫害识别与防治 210

第二节 主要蔬菜病虫害识别与防治 213

实践77主要蔬菜病害识别与防治 213

实践78主要蔬菜害虫的识别与防治 218

第三节 主要花卉病虫害识别与防治 222

实践79主要花卉病害的识别与防治 222

实践80主要花卉虫害的识别与防治 225

第十一章 园艺植物的化学调控技术 229

第一节 果树的化学调控技术 229

实践81生长调节剂的选择与配制 229

实践82植物生长调节剂在果树上的应用 232

第二节 蔬菜的化学调控技术 234

实践83蔬菜花性别调控技术 234

实践84果菜类蔬菜保花保果技术 235

实践85蔬菜果实的催熟技术 237

实践86打破休眠技术 239

第三节 花卉的化学调控技术 239

实践87生长调节剂在花卉生产上的应用 239

第十二章 园艺植物设施栽培技术 244

第一节 园艺设施的设计与建造 244

实践88竹木塑料大棚的设计 244

实践89竹木塑料大棚的建造施工 246

实践90电热温床的设置 248

第二节 果树设施栽培技术 251

实践91草莓大棚栽培技术 251

实践92葡萄避雨栽培技术 256

第三节 蔬菜设施栽培技术 262

实践93营养液的配制 262

实践94主要蔬菜大棚栽培技术 263

实践95主要蔬菜无土栽培技术 264

实践96蔬菜地膜覆盖栽培技术 265

实践97蔬菜遮阳网覆盖栽培技术 267

第四节 花卉设施栽培技术 269

实践98花卉设施栽培类型的参观与评价 269

实践99鲜切花的设施栽培技术 271

第十三章 园艺产品采后处理技术 275

第一节 果实采收及产后处理 275

实践100果实采收技术 275

实践101果实采后处理技术 277

第二节 蔬菜产品采收与采后处理技术 280

实践102叶菜类的采收与采后处理技术 280

实践103菜薹类的采收与采后处理技术 281

实践104花菜类的采收与采后处理技术 281

实践105果菜类的采收与采后处理技术 282

实践106薯芋类的采收与采后处理技术 284

实践107葱蒜类的采收与采后处理技术 285

第三节 花卉的采收与采后处理技术 286

实践108切花的采收技术 286

实践109切花的采后处理技术 287

第十四章 食用菌栽培技术 290

第一节 菌种生产技术 290

实践110菌种的制作 290

第二节 主要食用菌栽培技术 297

实践111平菇的栽培技术 297

第十五章 园艺产业基地考察 301

第一节 园艺植物生产基地考察 301

实践112园艺植物生产基地考察 301

第二节 园艺产品市场考察 302

实践113园艺产品市场考察 302

主要参考文献 304