淡水鲨鱼养殖实用技术PDF电子书下载

第一章　淡水鲨鱼的生物学特性 1

一、形态特征 2

二、生活习性 2

三、食性 2

四、繁殖 3

五、对环境的适应性 3

六、适温范围 3

七、生长习性 3

第二章　淡水鲨鱼的繁殖 5

第一节 亲鱼选择与培育 5

一、亲鱼选择要求 5

二、亲鱼培育 6

第二节 亲鱼繁殖 8

一、繁殖设备的准备 8

二、催情剂种类及注射 8

三、注射后亲鱼暂养 9

四、催产效应时间的掌握 9

五、人工授精 9

第三节 鱼卵孵化 10

一、池塘孵化 10

二、淋水孵化 11

三、脱黏流水孵化 12

第三章　淡水鲨鱼的苗种培育 20

第一节 培育前的准备 20

一、清池（塘） 20

二、土池施肥 21

三、捞苗 21

四、暂养鱼苗 22

第二节 鱼苗池塘培育 24

一、鱼苗培育池条件 24

二、鱼苗放养密度 25

三、入池投放 26

四、池塘培育鱼苗的方式 26

五、日常管理 28

六、夏花苗种分塘 31

第三节 鱼苗集约化培育 33

一、流水水泥池培育鱼苗 33

二、网箱培育鱼苗 35

三、越冬苗种培育 38

第四章　淡水鲨鱼的成鱼养殖 40

第一节 池塘主养淡水鲨鱼 40

一、池塘要求 40

二、苗种放养 41

三、施肥与投饵 45

四、水质调节 45

五、鱼病防治 46

六、饲养管理 47

七、捕捞 48

第二节 池塘套养淡水鲨鱼 49

一、套养淡水鲨鱼的原则 49

二、池塘环境 50

三、套养类型 51

四、饲养管理 53

五、捕捞 54

第三节 网箱养殖淡水鲨鱼 55

一、网箱养鱼的特点 55

二、网箱设置地点的选择 56

三、网箱的结构与架设 57

四、放养前的准备 59

五、鱼种放养 60

六、饲料投喂 61

七、养殖管理 63

八、捕捞 66

九、网箱套养淡水鲨鱼 66

第四节 微流水池塘养殖淡水鲨鱼 68

一、微流水池塘条件 68

二、鱼种放养 69

三、饲料投喂 69

四、日常管理 70

第五节 流水高密度养殖淡水鲨鱼 71

一、流水养鱼的特点 71

二、流水养鱼择址的条件 72

三、流水养殖的类型 73

四、流水池的结构 74

五、鱼种放养 76

六、饲料与投喂 78

七、日常管理 80

八、捕捞 82

第六节 工厂化流水饲养淡水鲨鱼 82

一、工厂化流水饲养淡水鲨鱼的特点 82

二、饲养厂房的建造 82

三、淡水鲨鱼的放养、投喂和管理 83

第七节 稻田养殖淡水鲨鱼 83

一、养鱼稻田的条件 84

二、稻田养淡水鲨鱼技术 85

第八节 利用地热水养殖淡水鲨鱼 86

一、合理建造池塘 87

二、投喂优质配合饲料 87

三、冬季加温养殖 87

四、高密度分级饲养 88

第九节 水泥池饲养淡水鲨鱼 88

一、水泥池一般饲养 88

二、水泥池高密度流水饲养 89

第十节 塑料大棚饲养淡水鲨鱼 90

第十一节　80∶20池塘养殖淡水鲨鱼 91

一、80∶20池塘养殖淡水鲨鱼的基本理念 91

二、80∶20池塘养殖模式的技术要点 92

三、80∶20池塘养殖淡水鲨鱼的操作规范 92

四、饲料质量要求和投喂技术 93

五、水质管理 94

六、生产管理 95

第五章　淡水鲨鱼的饲料与投喂 96

第一节 淡水鲨鱼的饵料 96

第二节 淡水鲨鱼的颗粒饲料 97

一、饲料配方设计的原则 97

二、原料的选择要求 99

三、制作淡水鲨鱼配合饲料的原料 100

四、饲料配方设计的方法 102

五、饲料配方举例 102

六、饲料加工 102

七、影响配合饲料质量的因素 103

第三节　投饲技术 104

一、投饲量 104

二、投喂技术 109

三、驯食 111

第六章　淡水鲨鱼的越冬 112

第一节 越冬种类 112

第二节 越冬方式 113

一、塑料大棚保温越冬法 113

二、温室池保温越冬法 114

三、电热器加温越冬法 114

四、简易温室保温越冬法 114

五、玻璃暖房温室越冬法 115

六、温泉越冬法 115

七、工厂余热水越冬法 115

八、人防地下坑道越冬法 116

九、人工煤、电加热越冬法 116

第三节 越冬池的设计 116

一、设计要点 116

二、材料种类、特性及选择 117

三、越冬池的设计 119

第四节 越冬实施 120

一、越冬之前的准备工作 120

二、进池越冬 121

第五节 越冬出池技术 124

第七章　淡水鲨鱼的运输 126

第一节 影响运输成活率的因素 126

一、溶解氧 126

二、水温 126

三、水质 126

四、鱼的体质 127

五、运输鱼的选择 127

第二节 运输前的准备工作 128

一、制订周密的运输计划和充分准备 128

二、准备好运输工具 128

三、缩短运输时间 129

四、做好运输前的苗种处理 129

第三节 鱼苗、仔鱼的运输方法和运输管理 130

一、鱼苗的尼龙袋充氧运输 130

二、运输密度 131

三、其他运输方式 132

第四节 鱼种、成鱼的运输方法和运输管理 133

一、短距离的活鱼运输 134

二、肩挑运输 134

三、尼龙袋运输 135

四、塑料桶运输 135

五、帆布箱（袋）运输 136

六、活水船运输 137

七、活鱼车运输 137

八、麻醉运输 138

九、干法运输 139

第八章　淡水鲨鱼的疾病防治 140

第一节 发病原因 140

一、外部因素 140

二、生物因素 141

三、人为因素 142

四、内在因素 142

第二节 病害类型 143

一、传染性病害 143

二、侵袭性病害 143

三、其他因素引起的病害 144

第三节 鱼病检查方法 144

一、肉眼检查 144

二、显微镜检查 145

第四节 鱼病预防 146

一、彻底清塘消毒 147

二、鱼种消毒 148

三、饵料消毒和食场（台）消毒 148

四、定期药物预防 148

五、环境卫生和工具消毒 148

六、控制水质 148

七、小心捕捞与运输操作 149

第五节 常见鱼病的防治 149

一、水霉病（肤霉病） 149

二、溃疡病 150

三、小瓜虫病（白点病） 150

四、车轮虫病 150

五、黏孢子虫病 151

六、斜管虫病 151

七、指环虫病 152

八、三代虫病 152

九、腹水病 152

十、感冒 153

十一、气泡病 153

十二、干瘪病 154

十三、营养性疾病 154

十四、肠炎病 154

十五、锚头鳋病 155

十六、中华鳋病 155

十七、鲺病 156

十八、机械损伤 156

十九、蓝藻引起的中毒 157

二十、甲藻引起的中毒 158

第九章　淡水鲨鱼的经营与开发 159

第一节 垂钓 159

一、垂钓淡水鲨鱼的优点 159

二、淡水鲨鱼的垂钓时间 160

三、淡水鲨鱼钓点的选择 160

四、垂钓淡水鲨鱼的技巧 161

第二节　食疗保健 166

参考文献 173