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序言 4

中国伊朗编 31

苜蓿 31

葡萄树 43

阿月浑子 70

胡桃 79

安石榴 101

胡麻和亚麻 113

胡荽 122

胡瓜或黄瓜 125

胡蒜、胡葱、浑提葱 127

豌豆和蚕豆 130

红花和姜黄 133

胭脂（红蓝） 150

茉莉 154

指甲花 159

胡桐泪 164

甘露蜜 167

阿魏 178

白松香 189

无食子或五倍子 193

靛青 195

大米 197

胡椒 199

糖 201

诃黎勒 203

“金桃” 204

附子 204

芸苔属植物 205

莳萝 207

枣椰树 209

菠菜 216

糖萝卜和莴苣 223

蓖麻 227

巴旦杏 230

无花果 235

齐墩果 240

阿勒勃与稻子豆 244

水仙 252

阿勃参（巴尔酥麻香） 254

拂林语考 260

西瓜 263

胡芦巴 271

番木鳖 273

胡萝卜 276

香料 280

？香 280

苏合香 282

没药 285

青木香 289

安息香 291

马来亚波斯及其产物 294

明矾 302

蚁漆 303

樟脑 306

芦荟 307

缩砂茁 309

婆罗得 310

补骨脂 311

乌文木 313

波斯的纺织品 316

锦缎 316

？？ 321

越诺布 322

纺织品 325

石绵 328

伊朗的矿物、金属和宝石 332

硼砂 333

？砂 333

黄丹 338

紫磨金 338

盐绿 339

五色盐 340

鍮石 340

镔铁 344

瑟瑟 345

翡翠 347

绿松石 348

金精 349

钻石 350

琥珀 351

珊瑚 353

婆娑石 355

萨珊王朝政府的官衔 358

伊朗中国编 364

方竹 364

丝绸 366

桃和杏 369

肉桂 371

莪术 375

姜 376

黄连 377

大黄 379

无患子 383

庵摩勒 384

蜀葵 384

中国玫瑰 384

芒果 385

檀香 385

桦树 385

茶 386

条纹玛瑙 388

白铜 388

硝石 389

高岭土 389

土茯苓 390

纸 391

纸币 394

汉语外来词 399

亚力山大故事中的中国人 405

附录一 蒙古语里的伊朗语成分 408

附录二 “突尔吉”语里的汉语成分 413

附录三 阿布·满速儿所著的波斯药物学中的印度语成分 417

附录四 罗勒 426

附录五 西藏语里的外来词补注 432

汉英译名对照表 441