农村实用技术PDF电子书下载

第一编 种植 1

第一章　小麦 1

第一节　小麦高产栽培技术 1

第二节　优质强筋小麦栽培技术 8

第二章　玉米 9

第一节　夏玉米高产栽培技术 9

第二节　特用玉米种植技术 12

第三章　水稻 16

第一节　水稻育秧技术 16

第二节　水稻本田移栽技术 19

第三节　稻田管理技术 20

第四章　棉花 22

第一节　棉花营养钵育苗移栽技术 22

第二节　麦棉套种技术 26

第二编　养殖 29

第一章 养鸡 29

第一节　蛋鸡的饲养周期及鸡种的选择 29

第二节　雏鸡的饲养管理 30

第三节　育成鸡的饲养管理 34

第四节　产蛋鸡的饲养管理 36

第五节 肉鸡的饲养技术 38

第六节　鸡的常见病及防治 41

第二章　养猪 44

第一节　猪的类型和品种 44

第二节　哺乳仔猪的饲养 45

第三节　猪的快速育肥技术 47

第四节　猪的常见病及防治 49

第三章　养羊 52

第一节　羊的主要品种 52

第二节　羊的生活习性和消化特点 54

第三节　羊的放牧和舍饲技术 55

第四节 山羊的育肥技术 57

第五节　羊的常见病及防治 59

第四章　养牛 61

第一节　牛的主要优良品种 61

第二节　牛的饲料 62

第三节 肉牛的育肥技术 64

第四节　奶牛的饲养管理 66

第五节　牛的常见病及防治 68

第三编　温棚蔬菜栽培 71

第一章　黄瓜温棚栽培 71

第一节 日光温室黄瓜栽培 71

第二节　大棚春黄瓜栽培 80

第二章　蕃茄温棚栽培 82

第一节 日光温室蕃茄栽培 82

第二节　大棚春蕃茄栽培 87

第三章 日光温室西葫芦、茄子栽培技术 90

第一节 日光温室西葫芦栽培技术 90

第二节 日光温室茄子嫁接栽培技术 92

第四章　温棚蔬菜生产中的注意事项 96

第一节　如何提高棚菜的经济效益 96

第二节　温棚内有害气体的危害及预防 97

第三节　灾害天气温室管理及蔬菜受冻后的对策 98

第四节　温室蔬菜病虫害的综合防治 100

第四编　食用菌栽培 103

第一章 平菇 103

第一节　平菇的生活条件 103

第二节　栽培前的准备 105

第三节　棉籽壳栽培平菇高产技术 106

第四节　玉米芯栽培平菇高产技术 108

第二章 北方袋料香菇 109

第一节　香菇的生活条件 109

第二节　花菇培育技术 111

第三节　采收与加工 120

第三章　金针菇 122

第一节　金针菇的生活条件 122

第二节　金针菇栽培技术 124

第四章　鸡腿菇 127

第一节　鸡腿菇的生活条件 127

第二节　鸡腿菇栽培技术 128

第五编 副食品加工技术 132

第一章　果品加工 132

第一节　红枣干制 132

第二节　蜜枣加工 133

第三节　山楂糖葫芦加工 134

第二章 川味泡菜的制作技术 134

第三章 肉制品加工 135

第一节　腊肉制作 135

第二节 卤制品 136

第三节　酱制品 138

第四章　豆类加工 139

第一节　豆腐 139

第二节　腐乳 141

第三节　腐竹生产 143

第四节　豆浆饮料生产 144

第五章　皮蛋的加工 145

第六编　农机与家电 152

第一章　农机的使用与维护 152

第一节　拖拉机的使用与维护 152

第二节　农用柴油机的使用与维护 155

第三节　摩托车的使用与维护 158

第二章　家用电器的使用与维护 163

第一节 电视机的使用与维护 163

第二节　洗衣机的使用与维护 169

第三节 电风扇的使用与维护 171

第四节　VCD的使用与维护 172

后记 175