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绪论 1

一、药用植物学及其在药学专业中的地位和作用 1

二、药用植物学发展简史 1

三、学习药用植物学的目的和方法 3

思考题 3

第一篇　植物器官的形态 5

一、植物器官的概念及分类 7

二、植物器官的相互关系 7

第一章　根 8

第一节　根的形态特征及类型 8

一、根的形态特征 8

二、根的类型 8

三、根系的类型 8

第二节　根的变态 9

一、贮藏根 9

二、支持根 10

三、气生根 10

四、攀援根 10

五、水生根 10

六、寄生根 10

第三节　根的主要生理功能及药用价值 11

一、根的主要生理功能 11

二、根的药用价值 11

思考题 11

第二章　茎 13

第一节　茎的形态特征 13

第二节　芽及其类型 14

一、芽 14

二、芽的类型 14

第三节　茎的类型 16

一、按茎的质地分 16

二、按茎的生长习性分 17

第四节　茎的变态 18

一、地上茎的变态 18

二、地下茎的变态 19

第五节　茎的主要生理功能及药用价值 20

一、茎的主要生理功能 20

二、茎的药用价值 21

思考题 21

第三章　叶 22

第一节　叶的组成及形态 22

一、叶的组成 22

二、叶的形态 23

三、异形叶性 31

第二节　叶的类型 32

一、单叶 33

二、复叶 33

第三节　叶序 35

一、互生叶序 35

二、对生叶序 35

三、轮生叶序 35

四、簇生（丛生）叶序 35

五、基生叶序 35

第四节　叶的变态 36

一、苞片 36

二、鳞叶 37

三、刺状叶 37

四、叶卷须 37

五、根状叶 37

六、捕虫叶 37

第五节　叶的主要生理功能及药用价值 38

一、叶的主要生理功能 38

二、叶的药用价值 39

思考题 39

第四章　花 41

第一节　花的概念及在植物分类学上的意义 41

一、花的概念 41

二、花在植物分类学上的意义 41

第二节　花的组成及形态 41

一、花梗 41

二、花托 41

三、花被 42

四、雄蕊群 44

五、雌蕊群 45

第三节　花的类型 49

一、依花的组成是否完整分类 49

二、依花中有无花萼与花冠分类 49

三、依花中有无雄蕊群和雌蕊群分类 49

四、依花冠的对称方式分类 50

第四节　花程式 50

一、花程式的含义 50

二、花的各组成部分的字母表示法 50

三、以数字表示花各部组成的数目或各轮数目 51

四、以符号表示花的其他特征 51

五、花程式的书写及举例 51

第五节　花序 52

一、花序的概念 52

二、花序的类型 52

第六节　花的主要生理功能及药用价值 55

一、花的主要生理功能 55

二、花的药用价值 56

思考题 56

第五章　果实 57

第一节　果实的发育和构造 57

一、果实的发育 57

二、果实的构造 58

第二节　果实的类型 58

一、单果 58

二、聚合果 61

三、聚花果 61

第三节　果实的主要生理功能及药用价值 62

一、果实的主要生理功能 62

二、果实的药用价值 62

思考题 63

第六章　种子 64

第一节　种子的发育及形态结构 64

一、种子的发育 64

二、种子的形态结构 64

第二节　种子的类型 65

一、有胚乳种子 65

二、无胚乳种子 65

第三节　种子的主要生理功能及药用价值 66

思考题 66

第二篇　植物的显微结构 67

第七章　植物细胞 69

第一节　植物细胞的概念及形态 69

一、植物细胞的概念 69

二、植物细胞的形态 69

第二节　植物细胞的基本构造 70

一、细胞壁 71

二、原生质体 73

三、细胞后含物 77

四、生理活性物质 80

第三节　植物细胞的分裂 81

一、有丝分裂 81

二、无丝分裂 82

三、减数分裂 83

思考题 83

第八章　植物组织 85

第一节　植物组织的类型 85

一、分生组织 85

二、保护组织 86

三、薄壁组织 90

四、输导组织 91

五、机械组织 94

六、分泌组织 96

第二节　维管束及其类型 98

一、维管束的组成 98

二、维管束的类型 98

第三节　组织培养及其应用 99

思考题 100

第九章　根、茎、叶的内部构造 101

第一节　根的内部构造 101

一、根尖的构造 101

二、根的初生构造 102

三、侧根的形成 104

四、根的次生构造 104

五、根的异常结构 107

第二节　茎的内部构造 107

一、茎尖的结构和发展 107

二、双子叶植物茎的初生构造 108

三、双子叶植物木质茎的次生构造 109

四、双子叶植物草质茎和根状茎的构造特点 112

五、单子叶植物茎和根状茎的构造特点 114

六、裸子植物茎的构造特点 114

第三节　叶的内部构造 115

一、双子叶植物叶的一般构造 115

二、禾本科植物叶片的构造特点 117

三、真蕨类植物叶柄基部的构造特点 118

思考题 118

第三篇　药用植物的分类 119

第十章　植物分类概述 121

第一节　植物分类的目的和任务 121

第二节　植物分类的单位 121

第三节　植物的命名 122

第四节　植物分类方法、系统及分类学发展 123

第五节　植物界的分门 125

第六节　植物分类检索表的编制原则和应用 126

思考题 127

第十一章　藻类植物 128

第一节　藻类植物的主要特征 128

第二节　藻类植物的分类概述及药用植物 129

一、蓝藻门　Cyanophyta 129

二、绿藻门 Chlorophyta 129

三、红藻门　Rhodophyta 130

四、褐藻门　Phaeophyta 130

思考题 133

第十二章　菌类 134

第一节　菌类的主要特征及分类 134

第二节　真菌门的主要特征 134

第三节　真菌门的分类概述及药用真菌 138

一、子囊菌亚门　Ascomycotina 138

二、担子菌亚门 Basidiomycotina 140

三、半知菌亚门　Deuteromycotina 144

思考题 145

第十三章　地衣植物门 146

第一节　地衣植物门的主要特征 146

第二节　地衣植物门的分类概述及主要药用植物 146

思考题 147

第十四章　苔藓植物门 148

第一节　苔藓植物的主要特征 148

第二节　苔藓植物的分类及常见药用植物 149

一、苔纲　Hepaticae 149

二、藓纲　Musci 150

思考题 151

第十五章　蕨类植物门 152

第一节　蕨类植物的主要特征 152

第二节　蕨类植物的分类及常见药用植物 154

一、石松亚门　Lycophytina 154

石松科　Lycopodiaceae 154

卷柏科　Selaginellaceae 155

二、楔叶蕨亚门　Sphenophytina 156

木贼科　Equisetaceae 156

三、真蕨亚门　Filicophytina 157

紫萁科　Osmundaceae 157

海金沙科　Lygodiaceae 158

蚌壳蕨科　Dicksoniaceae 159

乌毛蕨科　Blechanceae 159

鳞毛蕨科　Dryopteridaceae 160

水龙骨科　Polypodiaceae 161

槲蕨科　Drynariaceae 162

思考题 162

第十六章　裸子植物门 164

第一节　裸子植物的特征 164

第二节　裸子植物的分类及常见的药用植物 165

一、苏铁纲　Cycadopsida 165

苏铁科　Cycadaceae 165

二、银杏纲　Ginkgopsida 166

银杏科　Ginkgoaceae 166

三、松柏纲　Coniferopsida 166

松科　Pinaceae 167

柏科　Cupressaceae 168

四、红豆杉纲（紫杉纲）　Taxopsida 168

三尖杉科（粗榧科） Cephalotaxaceae 168

红豆杉科（紫杉科）　Taxaceae 169

五、买麻藤纲　Gnetopsida 171

麻黄科　Ephedraceae 171

思考题 172

第十七章　被子植物门 173

第一节　被子植物的特征 173

第二节　双子叶植物纲　Dicotyledoneae 173

一、双子叶植物纲的主要特征 173

二、双子叶植物纲的分类 173

（一）离瓣花亚纲　Choripetalae 173

三白草科　Saururaceae 173

桑科　Moraceae 174

马兜铃科　Aristolochiaceae 176

蓼科　Polygonaceae 179

苋科　Amaranthaceae 181

石竹科　Caryophyllaceae 183

毛茛科　Ranunculaceae 184

小檗科　Berberidaceae 188

防己科　Menispermaceae 190

木兰科　Magnoliaceae 192

樟科　Lauraceae 195

罂粟科　Papaveraceae 197

十字花科　Cruciferae 198

杜仲科　Eucommiaceae 200

蔷薇科　Rosaceae 200

豆科 Leguminosae 204

芸香科　Rutaceae 209

大戟科　Euphorbiaceae 212

鼠李科　Rhamnaceae 213

五加科　Araliaceae 215

伞形科　Umbelliferae 217

（二）合瓣花亚纲　Sympetalae 221

报春花科　Primulaceae 222

木犀科　Oleaceae 222

龙胆科　Gentianaceae 224

夹竹桃科　Apocynaceae 225

萝藦科　Asclepiadaceae 227

马鞭草科　Verbenaceae 230

唇形科　Labiatae 231

茄科　Solanaceae 235

玄参科　Scrophulariaceae 237

爵床科　Acanthaceae 239

茜草科　Rubiaceae 241

忍冬科　Caprifoliaceae 243

葫芦科　Cucurbitaceae 244

桔梗科　Campanulaceae 247

菊科　Compsitae 249

第三节　单子叶植物纲　Monocotyledoneae 253

一、单子叶植物纲的主要特征 253

二、单子叶植物纲的分类 253

禾本科　Gramineae 253

棕榈科　Palmae 255

天南星科　Araceae 256

百合科　Liliaceae 258

薯蓣科　Dioscoreaceae 260

？尾科　Iridaceae 262

姜科　Zingiberaceae 263

兰科　Orchidaceae 266

思考题 268

第四篇　药用植物资源基本知识 269

第十八章　药用植物资源概述 271

第一节　药用植物资源研究的目的及任务 271

一、药用植物资源研究的主要目的 271

二、药用植物资源研究的主要任务 271

第二节　药用植物与自然环境的关系 271

第三节　我国药用植物资源及其分布 274

思考题 278

第十九章　药用植物资源调查 279

第一节　药用植物资源调查的目的和任务 279

第二节　药用植物资源调查的准备 279

第三节　药用植物资源野外调查 280

一、调查方法 280

二、药用植物标本采制及药材样品采集 282

三、野外工作注意事项 285

第四节　药用植物资源调查的室内整理 286

一、药用植物的分类鉴定 286

二、药用植物资源调查总结 287

思考题 288

第二十章　药用植物资源的开发利用及保护 289

第一节　药用植物资源开发利用的特点 289

第二节　药用植物资源开发利用的层次和原则 289

一、药用植物资源开发的层次 289

二、药用植物资源开发利用的原则 290

第三节　药用植物资源开发利用的途径 291

第四节　药用植物资源保护 293

一、药用植物资源保护的意义 293

二、药用植物资源保护的对象 294

三、药用植物资源保护的方法 294

思考题 295

实验指导 296

实验一　根、茎、叶的外部形态 296

实验二　花 300

实验三　果实和种子 301

实验四　光学显微镜的使用和植物细胞的基本结构 302

实验五　细胞后含物和细胞壁的特化 306

实验六　保护组织与分泌组织 307

实验七　机械组织与输导组织 309

实验八　根的内部构造 310

实验九　茎、叶的内部构造 311

实验十　藻类、真菌 313

实验十一　苔藓植物与蕨类植物 314

实验十二　裸子植物 316

实验十三　被子植物（1） 318

实验十四　被子植物（2） 321

实验十五　被子植物（3） 326

实验十六　被子植物（4） 329

实验十七　被子植物（5） 332

实验十八　腊叶标本的装订 335

附录Ⅰ 常用试液的配制和使用 337

附录Ⅱ 被子植物门分科检索表 338

参考文献 376