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餐桌上的养护心脑食品
餐桌上的养护心脑食品

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工业技术

  • 电子书积分:10 积分如何计算积分?
  • 作 者:潘智敏,唐黎群编著
  • 出 版 社:上海:上海科学技术出版社
  • 出版年份:2008
  • ISBN:9787532393879
  • 页数:233 页
图书介绍:本书共列举96种养护心脑食品。
《餐桌上的养护心脑食品》目录

一、谷豆类 1

大麦 1

荞麦 3

小麦 7

玉米 10

黑米 13

薏苡仁 16

扁豆 19

蚕豆 22

黑大豆 25

黄大豆 27

绿豆 30

豌豆 33

二、蔬菜类 36

芹菜 36

芥菜 38

苋菜 40

荠菜 42

茼蒿 44

菠菜 46

洋葱 48

韭菜 51

菜花 53

黄花菜 56

芦笋 57

竹笋 60

萝卜 63

胡萝卜 66

甘薯 68

土豆 72

魔芋 75

苦瓜 77

南瓜 79

黄瓜 82

丝瓜 84

冬瓜 87

茄子 90

番茄 92

香菇 95

黑木耳 97

莲藕 101

马齿苋 102

三、果品类 106

菠萝 106

西瓜 109

苹果 112

香蕉 115

柿子 118

橙子 120

橘子 123

柚子 125

柠檬 127

猕猴桃 130

龙眼 132

草莓 135

葡萄 137

大枣 140

核桃仁 143

花生仁 145

桑椹 148

山楂 151

葵花子 153

四、禽畜肉蛋类 157

鹌鹑 157

兔肉 159

乌鸡 161

鸡蛋 163

牛奶 166

五、水产品类 169

鲍鱼 169

甲鱼 171

淡菜 174

海参 176

海带 179

海蜇 181

特蛎 184

紫菜 186

草鱼 189

鲤鱼 191

六、药食两用类 194

枸杞子 194

白菊花 196

党参 198

葛根 200

何首乌 203

槐花 205

罗布麻 207

人参 209

酸枣仁 212

天麻 214

薤白 216

七、其他类 219

醋 219

黑芝麻 222

葱 225

蒜 227

姜 230

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