超市收银员PDF电子书下载

第一讲 超市基础知识 1

模块一 超市的概念 1

模块二 超市的来历 2

模块三 超市的种类 4

模块四 超市的服务 7

第二讲 收银员岗位概述 12

模块一 岗位特点 13

模块二 岗位职责 15

第三讲 常用设备及工具 19

模块一 POS机 19

模块二 扫描仪 24

模块三 磁卡阅读器 25

第四讲 上岗与离岗 27

模块一 上岗 27

模块二 离岗 32

第五讲 收银实务 38

模块一 招呼顾客 39

模块二 商品扫描 40

模块三 商品消磁 47

模块四 商品装袋 49

模块五 商品金额结算 51

模块六 送别顾客 65

第六讲 商品退换 67

模块一 商品退换规则 67

模块二 商品退换程序 69

模块三 常见问题处理 70

第七讲 收银与防损 74

模块一 内部防损 74

模块二 外部防损 77

模块三 防止意外损失 82

附录 超市常用名词 85