当前位置:首页 > 工业技术
香辣炖补100锅
香辣炖补100锅

香辣炖补100锅PDF电子书下载

工业技术

  • 电子书积分:7 积分如何计算积分?
  • 作 者:李洪啸著
  • 出 版 社:沈阳:辽宁科学技术出版社
  • 出版年份:2008
  • ISBN:753815292X
  • 页数:96 页
图书介绍:每个人对辣的感受程度也不同,想要让每个喜欢辣的读者都能恰到好处的辣翻天,可真不是一件容易的事情。这本《香辣炖补100锅》以100道辣味美食,冲击读者平淡的味觉与视觉细胞。在烹调中,作者采取自由的方式,让读者自己去决定辣的程度,从微辣、中辣到重辣,从麻辣、酸辣到香辣,爱多辣就放多辣,想怎么辣就怎么辣!而作者,她只告诉你这道菜最适合的辣源是什么。小辣椒有大学问,《香辣炖补100锅》就告诉你怎样选择、怎样调配,怎样突显出综合的香辣滋味。无论你是吃辣高手或者只是偶尔浅尝,一定会让你寻找到适合你生活地方的气候环境与口味的辣味美食,由你调配出属于你个人的辣中美味。
《香辣炖补100锅》目录
标签:

新疆大盘鸡 8

炖牛肉粉丝 9

家常香辣虾 9

剁椒三黑煲 11

蒜烧鲶鱼 12

魔芋烧鸭 13

香辣蹄筋 14

青辣椒炖茭白 15

辣椒炖干明太鱼 15

银耳辣椒肉皮羹 16

青椒排骨煲 16

香辣烧芋头 17

香辣狗肉煲 18

青椒炖豇豆 19

辣椒炖白菜冻豆腐 19

豆瓣煨肘子 20

泡椒沙锅肥肠 22

辣烧排骨 22

香辣土豆烧牛肉 23

热辣羊杂煲 24

尖椒炖明太鱼 24

笋烧辣鸡翅 25

辣油鲍鱼 26

红油鹌鹑 27

香辣焖猪蹄 28

咕噜辣牛排 29

红辣瓦块鱼煲 30

烟笋烧鸭 31

剁椒焖鱼头 32

湘西土匪鸭 33

红辣海螺 36

鲜辣肠旺 36

麻辣牛筋 37

水煮鱼 38

麻辣狗肉 40

麻辣小龙虾 41

水煮牛肉 42

麻辣黄鳝煲 43

香辣蟹 44

东安子鸡 44

糊辣鱼 45

瞧妻鱼 46

麻辣肥肠 47

麻辣羊蹄 48

麻辣豆腐鱼煲 49

麻辣蒜蓉茄子煲 49

鱼子豆腐 50

吉祥红火会 51

成都冷锅鱼 52

麻辣猪蹄 53

红辣鱼片煲 56

酸菜鱼 56

酸辣狗肉 57

酸辣海参 58

酸辣汤 59

酸辣肉末蹄筋 59

醋椒鱼 60

彝家酸菜土豆鸡 61

酸辣兔肉 63

酸笋鱼头汤 64

南瓜鱼煲 65

酸萝卜排骨煲 65

凯里酸汤羊排火锅 66

酸辣椒炖柴鸡 67

酸辣老鸭萝卜煲 67

酸辣划水 68

酸辣椒素炖 68

酸辣红白羹 69

酸辣牛腩锅 69

西红柿泡菜炖牛肉 71

泰式咖喱牛肉 74

韩国热辣牛骨汤 75

酸辣鲜粉 76

剥皮辣椒炖土鸡 76

辣烧萝卜牛腩 77

姜辣热锅鸡杂 77

白辣椒煮腊肉 78

黄焖牛腩 78

红辣羊肉 79

木瓜排骨盅 80

咖喱鸡块 80

干锅板鸭煮莴笋 81

辣椒泡鱼 82

胡椒猪肚汤 82

醋椒三鲜汤 83

彝族辣子鸡汤 83

咖喱蟹 84

甜辣红兔腿 85

辣烧鳜鱼 86

猪肚包鸡煲 88

韩国辣白菜汤 89

酱小鱿鱼 90

干锅姜辣鸡 90

怪辣豆腐干 91

干锅糟辣鱼酱鸡 92

仔姜老鸭煲 93

火辣平鱼 93

辣炖酱板鸭 94

糟辣肉皮 95

芥末炖兔肉 96

返回顶部