蛋白质物理学概论PDF电子书下载

第1章 绪论 1

第1讲 2

第2章 蛋白质内部及周围的基本相互作用 11

第2讲 12

第3讲 19

第4讲 26

第5讲 35

第6讲 46

第3章 多肽链的二级结构 61

第7讲 62

第8讲 71

第9讲 88

第10讲 101

第4章 蛋白质的结构 107

第11讲 108

第12讲 115

第13讲 124

第14讲 137

第15讲 149

第16讲 162

第5章 蛋白质分子中的合作转变 177

第17讲 178

第18讲 194

第19讲 203

第20讲 214

第21讲 223

第6章 蛋白质结构的预测与设计 237

第22讲 238

第23讲 251

第7章 蛋白质功能的物理基础 263

第24讲 264

第25讲 280

后记 292

推荐读物 293

索引 294