家庭百科 生活小窍门PDF电子书下载

第一篇 饮食篇 1

（1）日常菜肴窍门篇 1

A．肉类（猪、鸡、牛、羊、鸭） 1

肉片嫩妙二法 1

羊肉去膻五法 1

煲汤巧用水 1

除血防腥 2

巧做四喜丸子 2

猪肉用酱油保鲜 2

啤酒蒸鸡味纯正 2

炖肉易烂方法 3

怎样煮牛肉易烂 3

老牛肉返嫩法 3

炖制老鸡肉返嫩法 3

先灌酒醋后宰杀 3

如何炖鸭味更美 3

炖制老鸭肉四法 3

快速炖鸡法 4

B．蔬菜类 4

炒菜三要诀 4

春季咸菜贮存法 4

冻扁豆复鲜及保存 5

巧煮新笋 5

如何制作泡菜 5

巧食菜叶四法 5

香菜久存二法 6

切开的冬瓜南瓜保存法 6

炒菜巧下盐 6

炒洋葱时宜放面粉、葡萄酒 6

清水炒藕使之洁白 6

煮海带易烂法 7

泡发木耳二法 7

黄花菜的烹前处理 7

家庭自制橘皮酱 7

紫菜可除汤中油腻 7

牛奶使菜花更白嫩 7

凉拌西红柿宜放盐 7

冰冻“萝卜干” 7

干海带蒸后再烹好 8

炸花生米应油米同时入锅 8

油炸花生米保脆法 8

C．禽蛋类 8

煮鸡蛋的小窍门 8

巧煎荷包蛋 8

鸡蛋羹速制法 8

夏季鸡蛋保鲜三法 9

如何挑选蛋品 9

速制五香皮蛋 9

皮蛋去涩法 10

咸鸭蛋的五种吃法 10

自制多味蛋羹 10

制作蛋糕一法 10

电饭煲烤蛋糕 11

巧煮裂缝蛋 11

腌蛋二法 11

腌蛋多油法 11

D．海鲜类 11

蒸鱼、肉巧用水 11

醋水渍鱼香味浓 12

如何蒸鱼味美 12

烧鱼不粘锅妙法 12

炸鱼一法 12

鱼头三味 12

巧除带鱼鳞 13

去除虾腥味二法 13

如何制取虾仁 13

巧洗海蜇皮 14

虾子不宜爆炒 14

白糖做鱼易成形 14

除鱼腥味七法 14

巧杀甲鱼 15

E．豆制品类 15

烧豆腐味香美 15

豆芽宜放醋 15

豆腐保鲜二法 15

菠菜豆腐的烹制 15

巧除豆芽豆腥味 16

如何去除豆浆的豆腥味 16

速制绿豆汤二法 16

绿豆贮存二法 16

豆制品异味的去除 16

巧洗脏豆腐 16

F．水果饮料类 17

香蕉双吃 17

柿子脱涩四法 17

认清苹果表面的“霜” 17

巧剥橙子皮 18

干了皮的橘子复原法 18

巧去苹果皮 18

盐水去桃毛 18

如何贮存红枣 18

龙眼保鲜三法 18

柑橘简易保鲜二法 19

四季饮茶决窍 19

橘皮泡茶可清热 19

自制消夏冷食六法 19

如何贮存新茶 20

啤酒冷饮新做三法 20

夏季存放鲜牛奶法 21

巧倒啤酒 21

如何泡药酒 21

洋酒的分类 21

洋酒的喝法 22

醒酒十二法 22

蜂蜜沉淀物的化除 23

夏季忌饮冷牛奶 23

煮牛奶技法 23

煮牛奶时不要加糖 23

喝牛奶不宜加糖过多 23

牛奶忌久煮 24

忌用塑料容器盛牛奶 24

F．水果饮料类 24

水果和海鲜不宜同食 24

酸奶饮用勿过量 25

牛奶忌和豆浆同煮 25

三种人不宜饮啤酒 25

真假矿泉水辨别法 25

奶粉结块后不宜吃 26

忌用牛奶送服药品 26

如何识别真假桂圆 26

开水沏茶并不好 27

鉴别奶粉真伪五法 27

如何识别真假名酒 27

牛奶不宜与巧克力同时食用 28

鲜牛奶不宜冰冻，最好马上食用 28

蜂蜜优劣简易鉴别方法 29

价廉物美的营养饮料——豆浆 29

饮牛奶忌同食橘子 29

葡萄酒忌久存 29

忌饮刚酿制的白酒 30

啤酒白酒忌同饮 30

不宜过量饮啤酒 30

饮品“三忌” 31

酸奶不宜自制、茶叶不宜干吃 31

喝豆浆四忌 32

吃水果的学问 32

啤酒贮放三不宜 33

除羊奶膻味 33

巧识掺假奶 34

保温杯不宜沏茶 34

新茶保护五法 34

茶叶并非越新越好 35

（2）主食加工特色篇 35

A．米饭 35

煮饭加牛奶味香 35

一锅煮出两样饭 35

中饭西吃三法 35

煮米饭有讲究 36

去除米饭焦煳味三法 36

做饭防溢三法 36

夹生饭的处理 37

煮粥不溢出 37

煮稀饭防煳锅三法 37

B．面食 37

巧蒸开花馒头 37

电饭煲蒸馒头 38

巧热陈馒头 38

巧热剩饼 38

风味饺子馅制作四法 38

下饺子易熟法 39

自制冷冻饺 39

如何存放剩饺子 39

巧煮元宵 39

做饺子不剩面不剩馅的妙法 40

高压锅煮饺子 40

啤酒做饼味香 40

调饺子馅防营养流失法 40

煮饺子不粘连四法 40

高压锅烙饼柔软可口 41

炸馒头省油法 41

蒸馒头宜先上屉后开火 41

蒸馒头粘屉布的处理 41

以盐代碱揉发面 41

黄馒头的处理 41

高压锅煎饺子 42

附：自制调味品 42

自制家用调味品十种 42

如何制辣椒油 43

自制家常调味汁法 43

自制香辣酱 44

（3）注意事项篇 44

A．肉类 44

剁肉如何不粘刀 44

淘米水洗肉好 44

速冻肉不宜迅速解冻 44

巧辨病猪肉 45

腐烂的肉烧煮后也不能吃 45

吃火锅时间不宜太长 45

老母猪肉的鉴别 46

水猪肉的识别 46

食猪肝不宜炒得太嫩 46

不宜吃青蛙肉 46

不宜多吃烤羊肉串 47

夏季不要直接食用从市场买的熟制品 47

火腿忌在冰箱内存放 47

涮羊肉不宜太嫩 48

不宜贪食火锅汤 48

B．蔬菜类 49

贮青菜不要用水洗 49

如何识别毒蘑菇 49

巧洗蘑菇、平菇 49

巧洗木耳 49

清除蔬菜残毒六法 49

炒菜用油不宜多 50

盐可使蔬菜黄叶返绿 50

炒胡萝卜不宜放醋 50

炒菜心忌放碱 50

切辣椒、葱防刺眼 50

剥刮芋头防刺激皮肤 51

C．禽蛋类 51

煮鸡蛋不要用生水冷却 51

不要吃破壳的鸡蛋 51

煮蛋防裂法 51

忌用豆浆冲鸡蛋 51

炒禽蛋加酒味鲜美 52

搅蛋勿用铝器皿 52

D．海鲜类 52

如何识别河豚鱼 52

不要活吃鲤鱼 52

吃螃蟹不要用水煮 53

冰箱中的鱼不宜存放太久 53

E．豆制品类 53

蚕豆、赤豆防蛀法 53

附加：小常识：盐类用法篇 53

放盐须看火候 53

菠菜豆腐的烹制 54

小葱不要拌豆腐 54

油锅放盐防溅 54

第二篇 疾病预防篇 55

A．五官科 55

预防龋齿二法 55

丝瓜治慢性喉炎 55

生津润喉二法 55

喉嗓调理三法 55

大蒜治牙酸 56

苹果可预防口腔炎 56

口腔消毒简便方法 56

治口腔水泡三法 56

鼻塞异物处理 56

漱口护牙 56

除口臭三法 57

治咽喉肿痛五法 57

止呃四法 57

眼中异物处理三法 58

鼻窦炎按摩疗法 58

处理鱼刺卡喉五法 58

巧治牙痛六法 59

治口角溃烂 59

口腔溃疡的治疗 59

热水杯蒸气保健眼球 59

巧使黄牙变白 59

刷牙时间宜延长 59

排除耳内进水的方法 60

长期饮茶不易患白内障 60

有利于眼睛保健的食品 60

治中耳炎三法 61

家庭止鼻血法 61

眼睛红肿忌热敷 62

眼部用药的正确方法 62

巧治慢性鼻炎 62

治红鼻头（酒渣鼻）六法 63

预防近视二法 63

B．外科 64

烫伤治疗十四法 64

治疮四法 65

消肿五法 65

蚊虫咬伤处理四法 65

外伤治疗十法 66

治疗痔疮二法 67

消除脚汗臭三法 67

治疗脚气九法 67

治疗关节疼痛三法 68

电吹风机吹热风配合治伤 68

治疗狐臭九法 68

牙膏治溃烂 69

简易止血二法 69

贴黄瓜片治晒伤 70

碱面巧治水火烫伤烧伤 70

外伤感染处理 70

治疗痤疮五法 70

如何去除痤疮疤痕 71

蜂蜜治伤不留痕 71

拔火罐防烫伤法 71

醋精治疗灰指甲 71

消除痱子二法 72

治鸡眼六法 72

汗脚治疗七法 72

止痒十法 73

多吃蒜苔防痔疮 74

洗脚健身法 74

捏人中穴治腿脚抽筋 74

痔疮患者饮食小常识 74

防治手脚冻疮干裂十六法 75

治风湿关节炎二方 76

巧治腰痛三法 76

巧去扁平疣 77

电吹风治肩周炎 77

体表肿块辨良恶十法 77

C．内科 78

偏头痛的家庭治疗 78

治疗胃痛三法 79

偏头痛治疗新法 79

梳头可治疗三叉神经痛 79

治肾虚二法 79

六神丸可治疗乙肝 80

葡萄酒可治疗贫血 80

治疗腹痛三法 80

牛奶可防胆结石 80

生姜皮可治疗风湿症 80

治疗糖尿病二法 80

降血压九法 81

苹果熟吃消内热 81

感冒的初期治疗 81

治疗感冒七法 82

感冒退烧二法 82

巧治胃炎二法 83

治疗头痛二法 83

养胃八法 83

巧治慢性胃炎 84

花生米治胃痛二法 84

治疗便秘四法 84

治胃下垂二法 85

简易消胀法 85

习惯性便秘简易疗法 85

胃痛的自我疗法 86

习惯性便秘食疗五法 86

喝奶可预防支气管炎 87

巧治低血压四法 87

食物相克中毒与解救方法 87

洗足疗法降血压 88

食疗降血压三法 88

大蒜可防铅中毒 88

酒后忌服的一些药物 89

按摩手指降血压 89

煤气中毒的饮食治疗 89

解毒药宜冷服 90

醉酒处理十八法 90

促使精神愉快十法 91

怎样培养健康的性格 92

治失眠二法 93

冬盖棉被不宜过厚 93

火灾之中毛巾的防护作用 93

促进身体健康五法 93

失眠食疗四法 94

有助于增强记忆力的食品 94

某些常见疾病的征兆 95

第三篇 养颜美容和时尚服饰篇 96

A．养颜美容篇 96

美容十步法 96

牛奶柠檬汁增白皮肤 96

大米饭美容新法 96

白萝卜美容 97

西瓜皮美容 97

橘皮水美容 97

盐水美容 97

鸡蛋美容五法 97

黄瓜美容 98

健美皮肤的维生素 98

根据肤型采取不同的护肤方法 98

干性皮肤护理要点 99

油性皮肤护理要点 99

使皮肤润滑洁白的四种妙法 100

空调房内需注意皮肤保养 100

混合皮肤护理要点 100

洗脸不可过度 101

蒸气美容法 101

自制菠萝面膜 102

仰睡有助于消除面部皱纹 102

如何消除鱼尾纹 102

茶叶缓解鱼尾纹 102

维生素C可防生雀斑 102

皂角治痤疮和粉刺 102

维生素E丸可消除口角纹 103

防止面部皱纹的方法 103

刮胡子的学问 103

去除暗疮 103

用香蕉皮治疣子 104

奶醋消除眼肿 104

牙齿洁白二法 104

柠檬助您消倦容 104

自制蛋黄牛奶面膜 104

养目九法 104

柿子可治黑眼圈 105

化妆巧掩黑眼圈 105

眼睛浮肿者巧妆二法 105

冷水洗脸对眼睛有益 106

巧除口臭二法 106

巧除口中的酒味 106

化妆品的使用与保存 106

巧辨口红含铅量和是否已过期 107

眼角下垂化妆法 107

眼睛下凹化妆法 107

刷睫毛的小技巧 107

如何修饰眉毛 107

佩戴隐形眼镜化妆有讲究 108

巧卷睫毛 108

口红与肤色 108

如何正确涂抹口红 109

化妆粉底选择 109

女士化妆四忌 109

怎样为皮肤进行彻底保湿 109

秋冬季节滋润嘴唇 110

秋冬护肤四秘方 110

护养佳品——鸡蛋 111

骑车族脸部护理 112

骑车族眼部护理 112

如何消除面部痤疮留下的疤痕 112

一分钟创造美丽 113

如何改善双下巴 113

中老年人自我美容法 113

如何防治老年斑 114

让老相的脸显得年轻些 114

最管用的化妆技巧 115

B．护发篇 116

夏季不宜热烫发 116

四种妇女不宜留长发 116

使头发光亮四法 116

陈醋可保持发型持久 117

夏日头发的保护 117

脸型与发型 117

柚子核可治落发 118

防染发剂污染有新法 118

冰箱可保染发剂不变质 118

蜜蛋油可使稀发变浓 118

青少年白发验方 118

加醋洗头好 118

如何梳理睡翘的头发 119

烫发后头发的保养 119

巧去头屑六法 119

哪些人不宜染发 120

戴假发仍须勤洗头 120

怎样梳洗假发 121

假发的保养 121

C．瘦身篇 121

发胖前的预兆 121

胖人吃哪些食物好 122

睡觉也可以瘦身吗？ 122

合理用餐可控制发胖 122

“吃去”体内的脂肪 122

林青霞快乐减肥秘笈 123

10分钟做个丰胸美人 123

节食减肥十“不要” 124

平坦腹部，注意几点 125

治治你的啤酒肚 125

减肥七法 125

胖人如何扮装 126

D．沐浴篇 127

泡澡十大原则 127

国际流行新浴法四种 128

食盐浴 128

五种健康美丽“食品浴” 128

淋浴时间不宜长 129

毛巾擦背好处多 130

冬季洗澡增暖三法 130

酒后不宜洗澡 130

浴后不宜化妆 130

饱食后不宜立即洗澡 131

E．时尚服饰篇 131

①羊毛制品篇 131

如何选购羊绒衫 131

如何使宽大的毛衣变得体 132

毛料衣服防虫蛀 132

羊毛衫的养护 132

不同颜色毛线的搭配使用 132

巧防白毛衣变黄 133

如何清除白毛衣上的灰尘 133

羊毛衫保养五注意 133

羊毛衫防虫蛀 134

拆毛衣防尘法 134

如何去除毛衣上的小绒球 134

羊毛织品辨优有方 134

巧选纯羊毛内衣 134

②裘皮服装篇 135

巧补皮装二法 135

皮装保养七注意 136

如何消除皮箱划痕 136

如何保养仿羊皮服装 137

巧除裘皮衣物的膻气 137

皮毛简易防蛀法 137

选购皮革服装注意事项 137

怎样挑选裘皮大衣 138

③羽绒类篇 138

羽绒服平整法 138

羽绒服的洗涤与收藏 138

羽绒服真伪鉴别 139

④针织类篇 139

男士衬衫的选择 139

布料的感官鉴别技巧 140

怎样识别真丝绸与化纤绸 140

各种常见纤维衣料燃烧鉴别法 141

家庭装饰布选用 141

如何保持白色袜子的颜色 142

丝袜经冰冻处理后更耐穿 142

长筒丝袜不宜久穿 142

运动时穿化纤袜好过棉袜 142

⑤清洗篇 143

如何洗涤泛黄的白色衣服 143

羊毛衫清洗消毒 143

巧洗毛毯 143

丝绸的洗涤与收藏 143

防褪色四法 144

洗丝绸衣物复原增色法 144

拆洗毛衣的简便方法 144

如何自己干洗毛呢服装 145

如何洗涤羊毛织物 145

巧洗真丝服装 145

白色丝绸增白法 146

衣服洗前不宜久泡 146

垫肩衣服洗涤法 146

洗衣服清洁剂的用量要适当 146

巧洗旧毛巾 146

巧手洗涤 146

新内衣应当洗后穿 147

干洗后的衣服不宜马上穿 147

洗衣要“内外有别” 148

乳罩莫进洗衣机 148

洗衣要得法 148

如何清理沾在衣物上的油漆 149

巧除膏药残迹 149

面粉除油污 149

巧除衣服汗渍 149

洗涤牛仔服的窍门 149

怎样洗衬衫不皱 149

金属光泽滑雪服要用中性洗涤剂干洗 150

巧用护发素除静电 150

真丝绸围巾的洗涤 150

羽绒服的洗涤法 150

裘皮大衣脏了怎么办？ 151

洗羊毛衫如何防缩水 151

羊绒衫的保养与洗涤 151

羊毛衫巧除渍 152

巧洗毛毯 152

珍珠真伪识别 152

宝石戒指辨真伪 153

项链防脱落装置 153

钻石的清洗 153

如何清洗珍珠项链 154

白金首饰的鉴别 154

黄金饰品保养三法 154

鉴定黄金四法 155

珍珠项链保养五法 155

熨烫衣物有讲究 156

衣服熨焦处理五法 156

毛料衣服的熨烫 156

巧熨真丝衣服 156

真丝衣服巧除皱 157

熨领带三法 157

⑥污渍清除篇 157

除咖啡、茶渍三法 157

除酒渍 158

除汗渍五法 158

除口香糖渍 158

除红墨水渍 158

除墨渍 158

除血、奶渍二法 158

除蜡烛油渍 159

除果汁渍三法 159

除印油渍 159

除胶类渍 159

除食醋、酱油油渍 159

除圆珠笔油渍 159

除霉渍四法 160

除锈渍 160

除漆渍二法 160

⑦首饰的鉴别与保养篇 161

真假钻石的鉴别 161

翡翠识别ABC 161

真假玉器的鉴别 161

银首饰清洗法 162

选购订婚戒指的学问 162

珍珠项链与肤色如何搭配 163

D．家庭急救 163

紧急伤病的救助程序 163

怎样判断是否神志丧失 163

怎样检查颈动脉的搏动 164

怎样检查呼吸是否停止 164

怎样判断病人异常呼吸 165

现场救护怎样查看瞳孔 165

休克急救法 166

高烧抽筋紧急救护法 166

游泳时手脚抽筋的自救方法 166

现场救治触电病人 166

鱼刺卡喉的救助方法 167

中暑的急救 167

被蜂类蜇伤后的救治方法 168

现场救护心肌梗死病人的方法 168

怎样进行人工呼吸 168

出现意外伤、烫伤处理方法 169

怎样现场救护癫痫病人 169

怎样正确使用氧气袋 169

药物过敏怎样救治 170

选择抢救医院的原则 170

第四篇 家居类篇 171

A．家用电器篇 171

①使用篇 171

如何正确使用家庭电脑事项 171

放置家用电脑的方法 171

新电脑使用须知： 172

液晶显示器巧选购 172

家用电脑的防护方法 173

识别真假磁盘的诀窍 174

识别盗版光盘的诀窍 174

电脑手印巧去除 175

巧除电视“雪花” 175

收看有线电视必须注意之点 176

电视机套的正确使用 176

电视屏幕除尘 176

家电遥控器使用必须注意之点 177

彩电遥控器失灵的修理 177

彩电朝向有讲究 177

电视机夏冬季维护 177

收看电视需通风 178

电视机的最佳放置高度 178

电视机摆放的学问 179

消除电视图像抖动法 179

彩电不宜开得过亮 179

巧辨录音机磁头是否磁化 179

巧修录音机磁头 180

如何排除磁带放音时的吱吱声 180

唱片折皱的修复 180

如何粘接折断的录音带 180

巧修十字插头 180

冰箱快速化霜二法 181

冰箱简易冷冻室 181

自行修理VCD小故障 181

明眼看“随身听” 182

如何在旧式电视机上播放VCD 182

巧查耳机断线点 182

MP3机的选择 183

冰箱拒放的食品 183

冰箱除味四法 184

如何使冰箱门关得更严 184

电冰箱简易除霜二法 184

冰箱节电九法 185

冰箱减小噪声三法 185

如何使冰箱短时间断电后保持低温 186

冰箱故障判断七法 186

空调房内节能的窍门 186

使用洗衣机的经济洗衣法 187

冰箱排水不畅的修理 187

冬季善用空调 187

如何延长冰箱的使用寿命 187

巧用空调节省钱 188

巧修洗衣机排水管 189

如何排除洗衣机的噪声 189

干衣机使用须知 189

洗衣机排水不畅的处理 190

洗衣机波轮转动无力的修理 190

洗衣机漏水巧处理 190

洗衣机巧改洗碗机 190

热水器的使用与维护 191

安装太阳能热水器的窍门 191

燃气式热水器切忌先开水后打火 191

电热水器省电一法 192

热水器防水垢的窍门 192

巧除热水器结炭 192

春天使用热水器有说法 192

燃气热水器简易维修四法 193

让电扇吹出香风 193

日光灯延寿二法 194

巧除微波炉内异味 194

如何防止抽油烟机倒烟 194

用电熨斗省电法 195

蒸汽熨斗保养法 195

巧修电饭煲开关早跳 195

电饭锅节电三法 195

巧测微波炉泄漏二法 195

巧去抽油烟机污垢 196

家庭减少噪音三法 196

全国特种电话的号码 197

家庭用电小常识 197

冬季合理使用家电 198

如何清洁电话机上的灰尘 198

家庭安全用电十不要 199

生活中的节电窍门 199

②保护篇 200

电脑维护小常识 200

电脑忌靠近强磁场 201

电饭锅使用七忌 201

洗衣机防潮法 201

巧查微波炉是否泄漏 202

彩电不宜接地线 202

“随身听”耳机保护二法 202

空调漏氟判断三法 202

空调停用后保养的窍门 203

录像机维护 203

CD唱机维护九法 204

八种家电使用之忌 204

洗衣机使用十忌 205

警惕空调病 206

洗衣机故障自排除 206

煤气对家电有哪些危害 206

使用微波炉七忌 207

碟片划伤巧修复 208

如何防止煤气对家电的危害 208

保养空调的窍门 208

冰箱常见故障排除法 209

洗衣机的污水要放净 209

冰箱异声有说道 210

冰箱噪音消除法 210

抽油烟机的安装与保养 210

电子打火灶使用要领 211

电冰箱停用后的保护 211

B．厨房用品篇 212

①使用篇 212

铝壶外面的水珠应及时擦干 212

开水不宜久煮 212

餐具快干法 212

方便实用的切菜板 213

不锈钢厨具使用要得当 213

不锈钢炊具的识别与保养 213

菜刀防锈二法 213

如何使塑料切板平稳不滑动 214

液化气安全烧尽法 214

煤气漏气孔的确定和补救 214

煤气火力不可调到最小程度 214

高压锅煮绿豆巧防塞 214

橘皮解煤气 215

②清洁篇 215

除热水瓶水垢 215

除茶垢 215

如何擦亮银器 215

如何去除沾在皮肤上的油漆 215

巧除电饭锅焦底 215

餐具去油污二法 215

水壶除垢七法 216

巧除碗碟污迹 216

如何清洗塑料餐具 217

不锈钢餐具的清洗 217

食醋去手上辣味 217

如何洗去手上沾染的污迹 217

蒸鸡蛋羹怎样才不沾碗 217

一些植物的叶片可洗擦污垢 218

巧去油漆污迹 218

巧去玻璃杯污垢 218

菜刀除异味二法 218

巧除新铁锅锈味 218

如何清除柏油污迹 219

去除室内烟味三法 219

巧灭蟑螂三法 219

巧擦纱门纱窗 219

第五章 禁忌篇 220

A．常见病人的饮食禁忌 220

眼病患者忌吃大蒜 220

近视的人忌吃甜食 220

心血管病人忌吃螃蟹 220

脑血管病人不宜多食鹌鹑蛋 221

高血压病人不宜多吃盐 221

冠心病病人不宜饱餐 221

心血管病人忌喝咖啡 222

心血管病人不宜多吃蛋黄 222

气喘病人忌多吃盐 222

动脉硬化病人忌吃人参 223

气管炎病人忌睡前饮酒 223

肝炎病人忌吃大蒜 223

肺结核病人不宜多吃菠菜 224

肝脏病人忌饮酒 224

肝炎病人不宜多吃糖 224

十二指肠溃疡病人饮食五忌 225

肝炎病人忌吃羊肉 225

肝炎病人忌食甲鱼 226

肝炎病人忌吃生姜 226

慢性胆囊炎病人忌吃高脂肪及刺激性食物 226

患多动症的儿童不宜多吃的食物 226

胆囊炎患者忌吃肥肉 227

糖尿病病人不宜多吃盐 227

胰腺炎病人忌饮酒 227

甲亢病人忌吃含碘食物 228

胆结石病人不宜多吃糖 228

胆石症病人忌食过酸食物 228

慢性肾衰者忌吃哈密瓜 229

肾脏病病人不宜多吃富含植物蛋白的食品 229

发热时不宜多吃鸡蛋 230

糖尿病病人忌饮酒 230

糖尿病病人不宜过多食用木糖醇 230

腹部手术的病人忌饮牛奶 231

腹部手术后忌饮含气饮料 231

糖尿病病人不宜多吃水果 231

感冒初期不宜吃西瓜 232

炎症性疾病患者忌吃辣椒 232

服丹参片忌同时食用牛奶、黄豆 232

咯血病人忌吃木耳 233

痔疮病人忌吃刺激性食物 233

服中药忌滥加糖 233

白癜风病人不宜吃富含维生素C的食物 234

缺铁性贫血者忌喝牛奶 234

服阿司匹林时忌饮茶 234

癌症病人不宜多吃糖 235

贫血病人忌饮茶 235

哪些病人忌喝鸡汤 235

B．青少年的饮食禁忌 236

青少年不宜只吃素食 236

早餐不宜全吃干食 236

早餐不宜只吃鸡蛋 237

不要用维生素C替代蔬菜 237

午饭不宜吃得太饱 237

临睡前不宜进食 238

睡前不宜服人参蜂王浆 238

吃饭时不宜吸烟 238

饱餐后不宜立即洗澡 239

长时间用嗓后不宜马上喝冷饮 239

饭前忌服维生素类药物 239

不要用矮桌进餐 240

饭后不宜马上吃水果 240

饭后不宜一杯茶 240

不要边吃饭边看电视 240

饭前饭后忌饮水 241

饭后不宜放松裤带 241

忌空腹饮酒 241

不要经常用巧克力和奶糖充饥 241

孕期巧防治静脉曲张 242

怎样计算预产期 242

产妇药粥五方 242

催乳十方 243

巧治乳少 244

巧治孕妇呕吐四法 244

产妇防脱发 244

孕妇常见病痛的防治 244

第六篇 婴幼儿护理与育儿篇 246

A．婴幼儿护理 246

米汤是好饮料 246

解除婴儿打呃法 246

小儿宜食糖醋鱼 246

用电动剃须刀给婴儿剃头 246

如何清除婴儿口腔内的奶菇 246

消痱四法 247

哭声辨病七法 247

婴儿出牙止痒法 247

母乳消肿法 248

生梨汁粥可治小儿风热 248

婴儿药浴二法 248

小儿宜食苹果糊 248

孩子手掌脱皮的处理 248

小儿鼻出血的处理 248

小儿痢疾食疗方 249

按摩治小儿便秘 249

洗尿布放点醋 249

小儿手脚骨折应急处理 249

小儿抽风的紧急处理 249

治小儿夜间啼哭 250

婴儿反穿内衣防过敏 250

巧除婴儿头顶胎垢 250

婴儿不宜天天洗澡 250

治小儿腹泻七方 250

婴幼儿服装存放忌用卫生球 251

婴儿腹泻吃啥好 252

小儿烫伤的家庭处理 252

如何知道孩子缺钙 252

儿童忌服氟哌酸 253

幼儿平安度夏四注意 253

小儿咳嗽食疗十方 253

健脑食物有哪些 254

家庭护理幼儿六注意 255

婴儿巧睡法 255

预防儿童肥胖十法 255

儿童饮食十忌 256

伤湿止痛膏治蛲虫 256

B．育儿篇 256

如何培养孩子的自信品质 256

巧用暗示教育孩子 257

如何提高孩子的自保能力 257

当孩子遭遇逆境时 258

教孩子抗拒诱惑 258

如何培养孩子的“孝心” 259

母亲的血型与教育方法 259

如何培养孩子的勤劳精神 260

家教六忌 260

孩子身上四处不可打 261

教孩子讲故事 261

教孩子画画 262

教孩子做泥塑、剪纸 262

培养孩子的胆量 263

家庭环境与孩子性格 263

儿童没有耐性怎么办 264

培养孩子的探索精神 265

开发婴幼儿动作技巧 266

影响孩子智力发展的因素 266

如何培养幼儿的记忆力 267

怎样判断智力超常儿童 267

如何培养幼儿的审美能力 268

第七篇 实用篇 269

A．物品妙用篇 269

指甲油妙用 269

胶布妙用 269

花露水妙用 270

卫生球妙用 271

西药妙用 271

凡士林妙用 272

肥皂妙用 272

明矾妙用 273

牙膏妙用 275

B．花鸟鱼虫篇 277

花卉浇水六法 277

施肥二法 278

浇花巧用五种水 278

鲜花保鲜法 279

灭花盆虫蚁二法 279

果皮水可中和碱性盆土 280

花卉防病 280

防止吊兰叶尖枯萎 280

预防兰花水腐病害方法 280

冬天巧防文竹叶黄 281

秋菊冬季养护二法 281

如何使茶花在室内多开花 282

烂根君子兰巧挽救 282

能净化空气的花 282

受冻盆花复苏法 282

君子兰避暑法 282

君子兰断叶再植法 283

植物上灰土清洗法 283

养花除臭法 283

土壤春季消毒二法 283

阳台方位及养植花种 284

茉莉花的栽种 284

怎样使茉莉花开不断 284

插花保鲜五法 285

家制花肥 285

春节巧选花卉扮居室 285

盆花焉巴有症状 286

鲜花丛中防花毒 286

家中无人时金鱼的饲养 287

自制鱼缸喷水器 287

怎样判断金鱼的健康与病态 288

金鱼病防治五法 288

热带鱼病防治 289

自制冬季金鱼饲料 289

养金鱼可以不换水 290

家庭养鱼换水常识 290

金鱼换水与除氯 291

金鱼喂养注意事项 291

C．杂物修补篇 292

自行车胎延寿法 292

车胎慢撒气的处理 292

肥皂润滑抽屉 292

牛奶洗纱窗帘 292

过滤嘴烟头洗纱窗 293

破旧袜子的妙用 293

瓦盆防裂法 293

陶器修补法 293

防止油漆进指甲缝的方法 293

洗涤剂除毛刷油漆 293

旋螺丝钉省力法 293

家具钉钉防裂法 293

牙膏皮补铝制品 294

瘪水壶复原二法 294

熬米汤治砂锅漏水 294

防止木地板发声 294

冬季撒雪扫地好处多 294

除床上浮灰法 294

生猪肝补漏铁锅 295

撞锁防止自撞的方法 295

缸体裂纹修补一法 295

开锈锁有法 295

开锁断钥匙的处理 295

开瓶盖二法 296

巧取瓶中塞 296

巧用肥皂头四法 296

软肥皂复原法 296

排水管的清理 297

刀把松动的处理 297

新菜板防裂 297

延长高压锅圈寿命三法 297

水龙头有法由旧变新 297

治“长流水”有法 297

水管漏水修理四法 298

牙刷毛复原法 298

新牙刷的处理 298

第八篇 汽车篇 299

购车要哪些凭证 299

私人购车程序 299

怎样选购二手车 300

如何申请机动车驾驶证 300

二手车如何估价 301

旧车如何过户 301

A．选车技巧篇 302

买车应考虑售后服 302

选购新车时应该注意检查的事项 303

B．保养篇 303

夏天如何给爱车降温 303

新车美容三项注意 304

夏季给汽车降温“四忌” 305

C．安全驾驶篇 305

初学驾车有“八忌” 305

驾驶员的记路技巧 306

在行车中要注意运用忍让战术 307

判断车况的方法 307

长途行车困倦预防方法 307

汽车安全避让原则 308

汽车上坡时的安全操作技巧 308

汽车转弯时的注意事项 308

冬季行车安全注意事项 309

夜间行车灯光的使用技巧 309

高速公路行车事故的预防 310

节油驾驶十五法 310

进口车节油八要素 312

故障预测八法 313

第九篇 宠物篇 314

A．猫篇 314

饲养什么样的猫好 314

养猫应注意的问题 314

怎样鉴别中国名猫 315

怎样鉴别外国名猫 316

怎样知道猫发情了 317

妊娠母猫的护养 318

产后母猫的护养 319

对新生猫崽怎样人工喂养 319

怎样调教小猫 320

怎样给猫洗澡 320

怎样养护病猫 321

怎样消除猫的臭味 321

B．狗篇 322

家庭饲养哪种狗好 322

怎样调制狗饲料 322

怎样照顾好妊娠母狗 323

怎样给狗修整脚底和修剪趾甲 323

怎样制止狗乱吠乱叫 323

怎样才能训练出好狗 324

怎样训练狗上厕所 325

C．鸟篇 325

怎样选用鸟饲料 325

怎样选购百灵鸟 326

怎样饲养百灵鸟 326

怎样饲养好画眉 327

怎样饲养和调教云雀 327

怎样挑选红嘴相思鸟 328

怎样饲养红嘴相思鸟 328

怎样驯养黄鹂 329

怎样驯养八哥 329

怎样饲养鹩哥 330

怎样饲养鹦鹉 331

养信鸽最忌讳什么 331

如何从瞳孔的伸缩判断鸽子的好坏 332

第十篇 家居装饰篇 333

A．购房技巧篇 333

住宅的建筑面积如何计算 333

哪些房屋不能买卖 334

哪几类住宅最适合个人购买 335

购买商品房的步骤 335

房屋买卖合同应包括哪些主要内容 336

购买经济适用住房须办哪些手续 337

买房十招 338

B．装饰篇 339

家庭装饰八项注意 339

走廊、墙角、阳台的空间巧用 340

窗帘的款式和悬挂方式 340

怎样装饰狭小居室 341

怎样装饰低矮住房 341

居室的分隔艺术 342

怎样布置阁楼 342

怎样布置节日居室 343

怎样布置儿童房间 343

怎样设计新婚居室 344

怎样设计书房 345

增强美感的内嵌照明 346

巧用镜面装饰居室 346

巧用壁饰美化房间 347

古典风格家居照明技巧 347

怎样设置壁灯 348

门厅的装饰技艺 348

走廊的装饰技艺 349

怎样改变厨房面貌 349

怎样在卧室中放置床 350

巧用灯光创造夜的温柔 350

巧用灯光变幻居室色调 351

花卉美化客厅的艺术 351

花卉美化书房的艺术 352

花卉美化餐厅的艺术 352

花卉美化餐桌的艺术 353

C．居室环境篇 353

居室颜色对健康的影响 353

室内宜养几盆仙人掌 354

冬季居室的最佳温度和湿度 354

怎样减少厨房有害气体 355

怎样擦洗门窗 355

第十一篇 休闲旅游篇 356

A．旅游常识篇 356

怎样选择旅行社 356

怎样选择旅游地和旅游季节 357

怎样制定旅游日程计划 357

旅游巧用地图册 358

怎样准备登山旅游 358

怎样准备个人行装 359

如何准备滑雪旅游的行装 360

旅游饭店的等级 360

怎样计算旅游开支 361

旅游怎样准备药品 361

B．旅游安全篇 362

旅途失眠怎么办 362

旅行便秘的消除方法 362

旅途中的突发性昏厥抢救法 363

旅行中风的处理办法 363

高原反应的防治 364

春季旅游要防花粉症 364

夏季出游防中暑 365

秋游防燥咳 365

冬季旅行防冻伤 366

旅途中巧用伤湿止痛膏 366

旅游途中怎样护肤 367

怎样防治旅游腹泻 367

C．出国旅游篇 368

到国外旅游怎样办手续 368

护照丢失怎么办 368

泰国6日游 369

东南亚三国9日游 369

澳大利亚9日游 369

欧洲五国10日游 370

日本8日游 370

韩国6日游 371

俄罗斯9日游 371

海外奇异小镇 372

妙趣横生的水下建筑 372

世界著名的古迹及王宫 373

出国旅游注意的事项 374

出国旅游怎样购物 375

D．神州旅游篇 375

北京的皇家名园——颐和园 375

明清两代皇宫——故宫 376

月球上可看到的奇观之一——长城 376

秀美天下的苏州园林 376

东方之珠——香港 377

澳门一日游 378

神州各地的特色旅游纪念品 379