中国民俗旅游PDF电子书下载

第一章 中国民族概况 1

第一节 中国是统一的多民族国家 1

一、统一是中国历史的主流 1

二、中国多民族的基本国情 2

第二节　灿烂的各民族文化 4

一、各族人民共同缔造伟大的祖国 4

二、各族人民共同创造了祖国灿烂的文化 6

第三节 中国民族语言文字简况 8

一、语言文字基本知识 8

二、中国民族的语言分类 9

三、中国民族的文字概况 11

第四节　关于民族理论 12

一、民族概念和民族的形成 12

二、民族的发展和消亡 14

第二章　民俗学概况 16

第一节 民俗学的定义和范围 16

一、民俗学名称的由来 16

二、民俗学的概念和范围 18

第二节　民俗学的性质和任务 22

一、民俗学的性质 22

二、民俗学的任务 24

第三节 民俗的主要特征 25

一、民俗的内部特征 25

二、民俗的外部特征 27

第四节 中国民俗文化的定义及特征 30

一、民俗文化的定义 30

二、中国民俗文化的主要特征 31

三、民族与民俗的区别 32

第三章　汉族的形成及各民族的特色风俗 34

第一节　汉民族的形成和发展 34

一、汉族的形成和发展 34

二、汉民族的不断壮大 38

第二节　中国各民族的特色风俗 39

一、饮食 39

二、婚俗 41

三、节日 47

第四章　民俗旅游概述 58

第一节　民俗旅游的基本理论 58

一、民俗旅游的涵义 58

二、民俗旅游的类型 60

三、旅游与民俗的关系 62

第二节　民俗旅游的架构 63

一、民俗旅游的构成 63

二、民俗旅游系统 64

第五章　生活民俗旅游 67

第一节　服饰民俗 67

一、服饰民俗概述 67

二、民俗服饰的流变 71

三、民族服饰巡礼 76

四、服饰民俗与旅游 81

第二节　饮食民俗 84

一、饮食民俗概述 84

二、茶俗 88

三、饮酒的习尚 91

四、饮食民俗与旅游 94

第三节　居住民俗 96

一、居住民俗的一般理论 96

二、民居的建筑习俗与居住惯例 98

三、居住民俗的旅游开发 103

第六章　节日礼仪民俗旅游 109

第一节　节日民俗 109

一、节日民俗概说 109

二、民俗节日的分类 114

第二节　礼仪民俗 119

一、传统婚姻民俗 119

二、传统寿庆礼俗 123

三、丧葬礼俗 125

第三节　节日、礼仪民俗与旅游 130

一、节日民俗与旅游 131

二、礼仪民俗的旅游应用 135

第七章　生产民俗旅游 138

第一节　农业民俗的基本原理 138

一、农业民俗的定义 138

二、农业民俗区 139

三、农业民俗的特征 140

第二节　稻作生产民俗 141

一、稻种的选留与储藏 141

二、稻禾的栽种与田间管理 142

三、稻作生产工具 144

四、稻作的民俗信仰 145

第三节　小麦玉米生产民俗 146

一、小麦生产布局 146

二、小麦生产惯制 146

三、玉米生产民俗 148

第四节　蚕桑生产民俗 148

一、桑蚕业的历史 148

二、桑树 149

三、育蚕程式 149

四、蚕事禁忌 150

第五节　农业民俗与旅游 150

一、农业民俗旅游是现代旅游的新天地 151

二、农业民俗旅游的开发 151

三、农业民俗旅游的分类 151

第八章　交通民俗旅游 153

第一节　交通民俗概述 153

一、什么是交通民俗 153

二、交通民俗产生的原因 154

第二节　陆路交通民俗 155

一、交通设施 156

二、交通工具 157

三、陆路交通信仰与习惯 159

第三节　水路交通民俗 159

一、水道及其他交通设施 160

二、舟船、筏 161

三、水路交通信仰 162

第四节　交通民俗与旅游 162

一、交通民俗与旅游交通 162

二、交通民俗旅游资源的分类及特点 164

三、交通民俗旅游资源的开发 165

第九章　民俗旅游资源开发 167

第一节　民俗旅游资源 167

一、民俗旅游资源的界定 168

二、民俗旅游资源的特征分析 170

三、民俗旅游资源的分类 173

第二节 民俗旅游资源开发的原则与方法 175

一、民俗旅游资源开发的原则 176

二、民俗旅游资源开发的程序 180

三、民俗旅游资源开发应该注意的问题 183

第三节 民俗旅游资源的保护 185

一、民俗旅游资源保护的出发点 185

二、民俗旅游资源保护的原则 188

三、民俗旅游资源保护的对策 189

参考文献 192