粮农组织/世卫组织提供食品安全和营养科学建议的框架PDF电子书下载

1．引言 1

1.1 粮农组织／世卫组织对提供科学建议工作进行回顾的背景 1

1.2 粮农组织／世卫组织提供科学建议的框架 2

2．粮农组织和世卫组织提供科学建议工作概况 3

2.1 引言 3

2.2 国际风险分析模式中的粮农组织／世卫组织科学建议 3

2.3 科学建议产品 4

2.4 提供科学建议的机制 5

2.5 粮农组织／世卫组织专家机构、会议和磋商会的构成 6

2.6 提供科学建议的资源 7

3．提供科学建议的法律框架和核心原则 7

3.1 法律框架 7

3.2 核心原则 8

4．对有关提供科学建议的活动的管理 9

4.1 粮农组织和世卫组织内部管理、协调和监督 9

4.1.1 粮农组织／世卫组织科学建议的协调 9

4.1.2 与食典和其它有关各方的协调 10

4.2 工作计划和工作重点的确定 10

5．专家机构和会议的管理运作程序 11

5.1 专家机构的程序 11

5.2 其它专家会议和临时磋商会的程序 12

5.3 专家遴选程序 12

5.3.1 专家机构及其会议的专家遴选 12

5.3.2 其它专家会议和临时磋商会的专家遴选 13

5.4 利益声明 14

5.5 提供科学建议所采用的数据 15

5.5.1 数据收集程序 15

5.5.2 数据筛选和使用程序 15

5.5.3 质量保证 16

5.6　语言 16

5.7 会议文件 16

6．科学建议的交流 16

6.1 会议报告 17

6.2 新闻稿 18

7．展望：强化专家能力，提供科学建议 18

术语表 19

附录A：总体指导方针和法律框架 20

附录B：适用于常设专家机构和定期召集会议的准则 22

附件B.1　粮农组织／世卫组织食品添加剂联合专家委员会（IECFA） 23

附件B.2　粮农组织／世卫组织农药残留专家联席会议（JMPR） 27

附件B.3　粮农组织／世卫组织微生物风险评估专家联席会议（JRMRA） 30

附件B.4　粮农组织／世卫组织农药标准专家联席会议（JMPS） 32

附录C：为所有专家会议编写的文件 34