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动物检疫
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农业科学

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  • 作 者:朱家新,余建娣主编
  • 出 版 社:北京:科学普及出版社
  • 出版年份:2007
  • ISBN:9787110062180
  • 页数:204 页
图书介绍:动物检疫是动物防疫工作的一个重要环节,是防疫和控制重大动物疫病传播的一项重要措施,新形势下,提高动物检疫工作法制化、规范化,加强动物检疫队伍的培训管理,尽快提高动物检疫队伍政治素质和业务素质,是促进动物检疫水平提高。本书简要介绍了动物检疫概论,动物检疫方法,产地检疫,屠宰检疫,主要疫病检疫,证章标志管理等内容。
《动物检疫》目录

第一章 动物检疫概论第一节 动物检疫的基本概念和特点 1

第二节 动物检疫的作用 4

第三节 动物检疫的原则和动物防疫监督机构职责 5

第四节 动物检疫的规范化 7

第二章 动物检疫方法第一节 流行病学调查法 9

第二节 临床诊断法 11

第三节 病理学检查法 16

第四节 病原学检查法 17

第五节 免疫学检查法 20

第六节 消毒处理法 21

第七节 无害化处理方法 25

第三章 主要动物疫病的检疫第一节 一类动物疫病检疫 27

第二节 二类动物疫病检疫 46

第三节 三类动物疫病检疫 92

第四章 产地检疫第一节 产地检疫的概念 119

第二节 产地检疫的法律依据、执行标准 121

第三节 产地检疫的报检 122

第四节 产地检疫的内容和检疫方法 123

第五节 产地检疫出证 129

第五章 屠宰检疫第一节 屠宰检疫的概念 132

第二节 屠宰检疫的法律依据、执行标准 132

第三节 屠宰检疫内容、程序和方法 134

第六章 动物检疫证章标志管理和使用第一节 动物检疫证章标志管理 142

第二节 动物检疫证章标志的使用 145

附录动物及动物产品追溯规范 148

饲养场动物防疫条件 151

家禽饲养场防疫管理规范 154

养猪场防疫管理规范 156

奶牛饲养场防疫管理规范 159

屠宰场动物防疫条件 163

家禽屠宰检疫规范 167

牛羊屠宰检疫规范 171

猪屠宰检疫规范 174

消毒技术规范 177

生猪屠宰检疫规范 180

畜禽产地检疫规范 189

畜禽屠宰卫生检疫规范 191

畜禽病害肉尸及其产品无害化处理规程 201

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