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草菇高效益生产关键技术问答
草菇高效益生产关键技术问答

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农业科学

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  • 作 者:昌晓斌,郭书普编著
  • 出 版 社:北京:中国林业出版社
  • 出版年份:2008
  • ISBN:7503850647
  • 页数:96 页
图书介绍:本书以问答的形式介绍了草菇的高效益生产的关键技术。
《草菇高效益生产关键技术问答》目录

1草菇的营养价值如何? 1

2草菇的市场前景如何? 2

3种植草菇的经济效益如何? 2

4草菇菌丝的生长发育过程有什么特点? 3

5草菇子实体的形态上有什么特点? 4

6草菇子实体的生长发育过程有什么特点? 5

7草菇对碳源的需求有哪些特点? 6

8草菇对氮源的需求有哪些特点? 7

9草菇生长发育对温度有什么要求? 8

10草菇生长发育对湿度和水分有什么要求? 9

11草菇生长发育对培养基的酸碱度有什么要求? 10

12草菇生长发育对氧气和二氧化碳有什么要求? 10

13草菇生长发育对光线有什么要求? 11

14草菇菌种有几种?分为几级? 12

15怎样进行草菇菌种分离纯化和选育? 13

16草菇母种生产怎样制作培养基? 14

17怎样进行草菇母种的接种和培养? 15

18草菇原种生产怎样制作培养基?怎样接种和培养? 16

19怎样配制草菇栽培种培养基? 17

20生产上常用的草菇菌株有哪些? 17

21生产上怎样选择草菇菌株? 19

22怎样选择优质草菇菌种? 21

23有什么简易的方法保藏草菇菌种? 22

24什么是草菇菌种退化现象?怎样减缓菌种的退化? 23

25草菇菌种被杂菌污染的原因有哪些?有什么防止措施? 23

26栽培草菇的主要原料有哪些? 25

27栽培草菇的辅助原料有哪些? 26

28草菇培养基配方的设计依据是什么? 27

29确定草菇栽培时期的依据是什么? 28

30什么是草菇二段栽培?有什么好处?具体操作是怎样的? 28

31什么是草菇“二区制”栽培技术? 30

32什么是波浪式麦秸覆土栽培草菇? 31

33阳畦有什么特点?怎样修建阳畦? 32

34阳畦栽培在铺料播种时要注意什么? 32

35阳畦栽培草菇发菌期管理的重点是什么? 33

36用稻草栽培草菇要注意哪些技术环节?对稻草有什么要求? 34

37稻草栽培草菇怎样配料? 35

38稻草栽培草菇怎样进行发酵处理? 35

39稻草栽培草菇怎样进行二次发酵处理? 36

40稻草栽培草菇有哪些方法?什么特点? 37

41稻草栽培草菇对菌种有何要求? 37

42稻草栽培草菇发菌期如何管理? 38

43稻草栽培草菇容易发生哪些杂菌与病虫害? 39

44怎样利用长稻草床架栽培草菇? 40

45麦秸作培养料的栽培效果如何?培养料如何处理? 41

46麦秸为培养料如何选择栽培场地? 42

47麦秸种植草菇怎样播种? 43

48麦秸种植草菇播种后如何管理? 43

49麦秸不发酵栽培草菇怎样操作? 44

50怎样用蚕豆秸秆种植草菇? 45

51怎样用茭白鞘叶栽培草菇? 46

52怎样利用大豆秆为原料栽培草菇? 47

53玉米秸秆能作为培养料栽培草菇吗? 47

54香菇菌糠栽培草菇怎样处理菌糠? 48

55香菇菌糠栽培草菇怎样铺料播种和覆土? 49

56怎样用沼渣栽培草菇? 50

57香蕉茎叶能用于栽培草菇吗? 51

58什么是草菇棒式熟料栽培?怎样选择品种和栽培季节? 51

59棒式熟料栽培草菇怎样制作栽培棒? 52

60棒式熟料栽培草菇怎样接种? 54

61棒式熟料栽培草菇如何进行发菌和出菇管理? 54

62将草压成块栽培草菇有什么好处?怎样压块接种? 55

63压块栽培草菇在播种后怎样管理? 56

64布袋式覆土栽培草菇有什么好处? 57

65草菇室内栽培怎样准备菇房? 58

66草菇室内栽培有哪些技术要点? 59

67草菇室内床架栽培要注意哪些技术要点? 60

68在室内采取筒栽草菇怎样准备培养料? 61

69室内筒栽草菇在出菇期怎样管理? 62

70什么是草菇大棚小堆栽培法?怎样掌握技术要点? 63

71利用稻草在室内栽培草菇怎样处理栽培料? 63

72稻草室内栽培草菇铺料和播种有什么技巧? 64

73怎样建造选用于草菇栽培的泡沫房? 65

74怎样利用泡沫房进行纯稻草熟料栽培草菇? 66

75什么是泡沫房熟料品字型叠放栽培草菇? 68

76怎样设计草菇周年种植的专用菇房? 69

77草菇稻草熟料周年栽培怎样选用品种?不同季节?怎样出菇? 71

78草菇稻草熟料周年栽培的关键控制技术有哪些? 71

79怎样进行草菇周年高产栽培? 72

80采取荫棚砖块式覆土栽培草菇处理培养料? 73

81荫棚砖块式覆土栽培草菇播种有什么要求? 74

82荫棚砖块式覆土栽培草菇出菇期怎样管理? 75

83怎样建造开放式仿野生栽培草菇大阴棚? 76

84草菇室内栽培主要有哪些病虫害?怎样防治? 77

85草菇室外栽培时建造菇床有什么要求? 78

86室外栽培草菇怎样调控环境水分? 79

87怎样在室外栽培草菇? 79

88室外栽培草菇怎样调控环境温度? 80

89室外栽培草菇怎样调控环境光照? 81

90室外栽培草菇怎样调控环境通风状况? 82

91室外栽培草菇怎样调控培养料的酸碱度? 82

92怎样利用闲置期菜棚栽培草菇? 83

93怎样在低温季节栽培草菇? 84

94怎样在冬季栽培草菇? 85

95草菇长到多大时采收最好? 87

96怎样采收草菇?有什么诀窍? 88

97温度会对采后的草菇的生理变化起到哪些影响? 88

98空气组成会对采后的草菇的生理变化起到哪些影响? 89

99机械损伤对采后的草菇的生理变化起到哪些影响? 90

100采后的草菇为什么菇体会产生褐变? 90

101采后草菇怎样进行冷藏保鲜? 91

102采后草菇怎样进行速冻保鲜? 92

103采后草菇怎样进行冷冻干燥保鲜? 92

104采后草菇怎样进行气调贮藏保鲜? 93

参考文献 95

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