微生物学：原理与探索 原著第6版PDF电子书下载

第一章 微生物学的研究领域和历史 1

为什么要学微生物学？ 2

微生物学的研究领域 3

微生物 3

微生物学家 4

历史渊源 6

疾病的微生物理论 9

早期研究 9

巴斯德的其他贡献 10

科赫的贡献 10

传染病的控制工作 11

微生物学中特殊领域的出现 12

免疫学 12

病毒学 12

化学疗法 13

遗传学和分子生物学 14

明天的历史 15

基因组学 18

知识点回顾 18

临床案例研究 19

辩证思考题 19

自测题 19

网上学习 20

第二章 化学基础 21

为什么要学习化学？ 22

化学结构单元与化学键 22

化学结构单元 22

原子结构 22

化学键 24

化学反应 25

水及溶液 25

水 25

溶液及胶体 26

酸，碱以及pH值 26

复杂有机分子 28

碳水化合物 28

脂类 29

蛋白质 32

核苷酸及核酸 34

知识点回顾 36

临床案例研究 37

辩证思考题 37

自测题 37

网上学习 38

第三章 显微镜与染色技术 39

显微镜的历史 40

显微镜原理 40

公制单位 40

光的属性：波长和分辨率 41

光的特性：光和物体 42

光学显微镜 44

复式光学显微镜 44

暗视野显微镜 44

相差显微镜 45

诺尔马斯基（微分干涉差）显微镜 45

荧光显微镜 45

共聚焦显微镜 46

数字显微镜 46

电子显微镜 47

透射电子显微镜 47

扫描电子显微镜 48

扫描隧道显微镜 49

光学显微镜技术 51

光学显微镜的样品制备 51

染色原理 51

知识点回顾 54

临床案例研究 55

辩证思考题 56

自测题 56

网上学习 57

第四章 原核细胞与真核细胞的特征 58

细胞的基本类型 59

原核细胞 60

大小、形状和排列 60

结构概观 60

细胞壁 62

细胞膜 66

内部结构 67

外部结构 69

真核细胞 72

结构概观 72

细胞质膜 72

内部结构 73

外部结构 75

内共生进化 76

物质跨膜运输 78

简单扩散 78

易化扩散 78

渗透作用 79

主动运输 80

细胞内吞和细胞外吐 80

知识点回顾 81

临床案例研究 82

辩证思考题 82

自测题 82

网上学习 84

第五章 新陈代谢的基本概念 85

新陈代谢：概述 86

酶 87

酶的特性 87

辅酶和辅因子的特性 88

酶的抑制 89

酶促反应的影响因素 90

厌氧代谢：糖酵解和发酵 91

糖酵解 91

糖酵解的替代途径 91

发酵 92

有氧代谢：呼吸作用 94

克雷布斯循环 94

电子传递和氧化磷酸化 95

获取能量的意义 97

脂肪和蛋白质的代谢 98

脂肪代谢 98

蛋白质代谢 99

其他代谢途径 99

光能自养 99

光能异养 100

化能自养 100

能量的利用 101

生物合成 101

跨膜运输和运动 101

生物发光 102

知识点回顾 103

临床案例研究 104

辩证思考题 104

自测题 104

网上学习 105

第六章 细菌的生长和培养 106

生长和细胞分裂 107

微生物生长的定义 107

细胞分裂 107

生长阶段 107

细菌生长的测定 109

细菌生长的影响因素 113

物理因素 113

营养因素 116

芽孢形成 118

其他类似芽孢的细菌结构 119

细菌培养 119

获得纯培养物的方法 119

培养基 120

复合检验的方法 123

活的，但无法培养的微生物 125

知识点回顾 125

临床案例研究 126

辩证思考题 126

自测题 126

网上学习 127

第七章 微生物遗传学 128

遗传学概述 129

遗传基础 129

核酸在遗传信息储存和传递中的作用 130

DNA复制 131

蛋白质合成 132

转录 132

RNA的种类 133

翻译 134

代谢调控 137

调控机制的意义 137

调控机制的分类 137

反馈抑制 137

酶诱导 138

酶的阻遏 138

突变 140

突变类型及其效应 140

表现型改变 141

自发突变和诱变 141

化学诱变 141

辐射诱变 142

DNA修复 142

突变的研究 143

Ames实验 146

知识点回顾 147

临床案例研究 148

辩证思考题 148

自测题 148

网上学习 150

第八章 基因传递和基因工程 151

基因传递的类型和意义 152

转化 152

发现转化现象 152

转化机制 153

转化的意义 154

转导 154

发现转导现象 154

转导的机制 154

转导的意义 156

接合 156

发现接合现象 156

接合的机制 156

接合的意义 158

基因传递机制的比较 158

质粒 159

质粒的特征 159

抗性质粒 159

转座子 160

细菌素原 161

基因工程 161

基因融合 162

原生质体融合 162

基因扩增 162

重组DNA技术 163

杂交瘤 166

重组DNA技术的利与弊 166

知识点回顾 167

临床案例研究 169

辩证思考题 169

自测题 169

网上学习 170

第九章 分类学引论——细菌 171

分类学：分类的科学 172

林奈，分类学之父 172

使用分类检索表 173

分类学中的问题 174

林奈时代后的发展 174

五界分类系统 175

原核生物界 175

原生生物界 176

真菌界 176

植物界 176

动物界 177

三域分类系统 177

原核生物的进化 177

以灌木取代生命之树 179

古生菌 179

病毒的分类 180

进化关系的研究 180

研究原核生物的特殊方法 181

数值分类学 182

基因同源性 182

其他技术 184

研究意义 185

细菌的分类和命名 185

细菌分类依据 185

伯杰氏手册的历史和意义 186

细菌分类的相关问题 187

细菌命名法 189

第一版伯杰氏手册的细菌部分 189

细菌分类与你的关系 190

知识点回顾 191

临床案例研究 192

辩证思考题 192

自测题 192

网上学习 193

第十章 病毒 194

病毒的一般特征 195

什么是病毒？ 195

病毒的组成 195

大小和形状 196

宿主范围及病毒专一性 196

病毒的起源 198

病毒的分类 198

RNA病毒 200

DNA病毒 202

新显病毒 204

病毒的复制 205

复制的一般特征 205

噬菌体的复制 205

溶原性 208

动物病毒的复制 210

隐性病毒感染 212

动物病毒的培养 212

培养方法的发展 212

细胞培养类型 213

病毒和畸形发生 214

病毒类似因子：卫星病毒，类病毒，朊病毒 214

卫星病毒 214

丁型肝炎病毒 214

类病毒 215

朊病毒 215

病毒和癌症 216

人类癌症病毒 216

癌症病毒是怎样致癌的 217

致癌基因 217

知识点回顾 218

临床案例研究 219

辩证思考题 219

自测题 219

网上学习 221

第十一章 真核微生物和寄生物 222

寄生物学原理 223

寄生的意义 223

寄生物与其宿主间的关系 223

原生生物 224

原生生物的特征 224

原生生物的重要性 224

原生生物的分类 225

真菌 229

真菌的特征 229

真菌的重要性 230

真菌的分类 231

蠕虫 233

蠕虫的特征 233

寄生性蠕虫 234

节肢动物 237

节肢动物的特征 237

节肢动物的分类 237

知识点回顾 239

临床案例研究 240

辩证思考题 240

自测题 240

网上学习 241

第十二章 灭菌和消毒 242

灭菌和消毒的原理 243

微生物生长的控制 243

化学抗微生物法 244

化学药剂的效力 244

化学药剂效力评价 244

消毒剂的选择 245

化学抗微生物剂的作用机理 245

特殊的化学抗微生物剂 246

物理抗微生物方法 250

热灭菌的原理和应用 250

干热灭菌、湿热灭菌和巴斯德法 250

冷藏、冷冻、干燥和冷冻干燥 253

微波辐射 255

声波和超声波 255

过滤 255

渗透压 256

知识点回顾 257

临床案例研究 258

辩证思考题 258

自测题 258

网上学习 259

第十三章 抗微生物疗法 260

抗微生物化学疗法 261

化学疗法的历史 261

抗微生物药物的一般性质 262

选择性毒性 262

活性谱 262

作用机理 263

几种副作用 265

微生物的耐药性 265

测定微生物对抗微生物药物的敏感性 268

纸片扩散法 268

稀释法 269

血清杀伤力 269

自动化方法 269

理想抗微生物药物的属性 269

抗菌药物 270

细胞壁合成抑制剂 270

细胞膜破坏剂 272

蛋白质合成抑制剂 273

核酸合成抑制剂 274

抗代谢药物和其他抗菌药物 274

抗真菌药物 277

抗病毒药物 278

抗原生动物药物 279

抗蠕虫类药物 279

耐药性医院内感染的特殊问题 281

知识点回顾 282

临床案例研究 284

辩证思考题 284

自测题 284

网上学习 285

第十四章 宿主-微生物关系和致病过程 286

宿主-微生物关系 287

共生 287

污染、感染和疾病 288

病原体、致病性和毒力 288

正常（固有）微生物菌群 288

科赫定理 290

疾病种类 291

感染性和非感染性疾病 291

疾病的分类 291

传染病和非传染病 292

疾病过程 292

微生物是如何致病的 292

症状、体征和综合征 297

感染性疾病的种类 297

感染性疾病的分期 298

感染性疾病——过去、现在和将来 300

知识点回顾 301

临床案例研究 302

辩证思考题 303

自测题 303

网上学习 304

第十五章 流行病学和院内感染 305

流行病学 306

什么是流行病学？ 306

群体中的疾病 306

流行病学研究 308

传染源 309

入口 311

出口 312

疾病传播方式 312

疾病周期 315

群体免疫 315

控制疾病的传播 316

公共卫生组织 318

须申报疾病 319

院内感染 322

院内感染流行病学 322

院内感染的预防与控制 324

生物恐怖 325

知识点回顾 328

临床案例研究 328

辩证思考题 329

自测题 329

网上学习 330

第十六章 天然宿主防御 331

天然免疫和适应性免疫 332

物理屏障 332

化学屏障 332

细胞防御 333

防御细胞 333

吞噬细胞 334

吞噬过程 335

细胞外杀菌 336

淋巴系统 336

炎症 338

炎症的特征 338

急性炎症过程 338

修复和再生 339

慢性炎症 339

发烧 340

分子防御 340

干扰素 340

补体 342

急性期反应 344

知识点回顾 345

临床案例研究 346

辩证思考题 346

自测题 346

网上学习 347

第十七章 免疫学Ⅰ：适应性免疫及免疫作用的基本原理 348

免疫学和免疫 349

免疫的类型 349

适应性免疫 349

主动免疫和被动免疫 349

免疫系统的特征 350

抗原和抗体 350

免疫细胞和免疫组织 351

免疫系统的双重应答 351

免疫应答的一般特性 352

体液免疫 353

抗体（免疫球蛋白）的特性 354

初次应答和再次应答 356

抗原-抗体反应的种类 357

单克隆抗体 358

细胞介导免疫 359

细胞介导的免疫反应 359

杀伤细胞的作用机理 360

激活巨噬细胞的作用 360

超抗原 360

黏膜免疫系统 361

修饰免疫应答的因素 361

免疫接种 362

主动免疫接种 362

疫苗的危险性 364

被动免疫接种 366

免疫接种的未来发展 366

对各种病原体的免疫 367

细菌 367

病毒 367

真菌 368

原生动物及寄生虫 368

知识点回顾 369

临床案例研究 371

辩证思考题 371

自测题 371

网上学习 372

第十八章 免疫学Ⅱ：免疫性疾病及其检验 373

免疫性疾病概述 374

超敏反应 374

免疫缺陷 374

速发型（Ⅰ型）超敏反应 374

变应原 375

速发型超敏反应机制 375

局部过敏反应 376

全身过敏反应 377

过敏症的遗传因素 377

过敏症治疗 377

细胞毒性（Ⅱ型）超敏反应 378

细胞毒性超敏反应机制 378

细胞毒性反应举例 378

免疫复合物（Ⅲ型）超敏反应 380

免疫复合物疾病的机制 380

免疫复合物疾病举例 380

细胞介导（Ⅳ型）超敏反应 381

细胞介导反应的作用机制 381

细胞介导疾病举例 381

自身免疫性疾病 383

自身免疫 383

自身免疫性疾病举例 384

移植 385

组织相容性抗原 386

移植排斥 387

妊娠期胎儿的耐受性 387

免疫抑制 387

药物反应 388

免疫缺陷疾病 388

原发性免疫缺陷疾病 388

获得性免疫缺陷疾病 389

免疫学检测 393

沉淀素试验 393

凝集反应 394

标记抗体试验 396

知识点回顾 397

临床案例研究 399

辩证思考题 399

自测题 399

网上学习 400

第十九章 皮肤和眼睛疾病；创口和咬伤 401

皮肤、黏膜和眼睛 402

皮肤 402

黏膜 402

眼睛 402

皮肤的正常菌群 403

皮肤病 403

细菌性皮肤病 404

病毒性皮肤病 406

真菌性皮肤病 411

其他皮肤病 413

眼睛疾病 414

细菌性眼病 414

病毒性眼病 415

寄生虫性眼病 415

创口和咬伤 417

创口感染 417

其他厌氧菌感染 417

节肢动物咬伤及相关疾病 418

知识点回顾 420

临床案例研究 421

辩证思考题 421

自测题 421

网上学习 422

第二十章 泌尿生殖系统及性传播性疾病 423

泌尿生殖系统的组成 424

泌尿系统 424

女性生殖系统 424

男性生殖系统 425

泌尿生殖系统的正常微生物菌群 425

通常为非性传播的泌尿生殖系统疾病 426

细菌性泌尿生殖系统疾病 426

寄生虫性泌尿生殖系统疾病 429

性传播疾病 430

获得性免疫缺陷综合征（艾滋病） 430

细菌性性传播疾病 430

病毒性性传播疾病 437

知识点回顾 442

临床案例研究 443

辩证思考题 443

自测题 443

网上学习 444

第二十一章 呼吸系统疾病 445

呼吸系统的组成 446

上呼吸道 446

下呼吸道 446

耳 447

呼吸系统的正常微生物菌群 447

上呼吸道疾病 448

细菌性上呼吸道疾病 448

病毒性上呼吸道疾病 450

下呼吸道疾病 452

细菌性下呼吸道疾病 452

病毒性下呼吸道疾病 459

真菌性下呼吸道疾病 464

寄生虫性下呼吸道疾病 465

知识点回顾 466

临床案例研究 467

辩证思考题 467

自测题 468

网上学习 469

第二十二章 口腔和胃肠道疾病 470

消化系统的组成 471

口腔 471

胃 471

小肠 471

大肠 472

口腔和消化系统的正常微生物菌群 472

口腔疾病 472

口腔的细菌性疾病 472

口腔的病毒性疾病 475

由细菌引起的胃肠道疾病 476

细菌性食物中毒 476

细菌性肠炎和肠炎热症 477

胃、食管和肠道的细菌性感染 483

胆囊和胆道的细菌性感染 484

由其他病原体引起的胃肠道疾病 485

病毒性胃肠道疾病 485

原生动物引起的胃肠道疾病 487

真菌毒素的效应 489

蠕虫性胃肠道疾病 490

知识点回顾 496

临床案例研究 497

辩证思考题 497

自测题 497

网上学习 498

第二十三章 心血管、淋巴及其系统性疾病 499

心血管系统 500

心脏和血管 500

血液 500

心血管系统的正常微生物菌群 500

心血管和淋巴系统疾病 501

细菌性败血症及相关疾病 501

血液和淋巴的肠虫病 503

系统性疾病 504

细菌性系统性疾病 504

立克次体及其相关系统性疾病 511

病毒性系统性疾病 515

原生动物系统性疾病 518

知识点回顾 522

临床案例研究 523

辩证思考题 523

自测题 523

网上学习 524

第二十四章 神经系统疾病 525

神经系统的组成 526

神经系统的正常微生态 526

脑和脑膜的疾病 526

脑和脑膜的细菌性疾病 526

脑和脑膜的病毒性疾病 528

神经系统的其他疾病 532

神经的细菌性疾病 532

神经的病毒性疾病 535

神经系统的朊病毒疾病 536

神经系统的寄生虫疾病 538

知识点回顾 541

临床案例研究 542

辩证思考题 542

自测题 542

网上学习 543

第二十五章 环境微生物学 544

生态学基础 545

生态系统的特性 545

生态系统中的能量流 545

生物地球化学循环 546

水循环 546

碳循环 546

氮循环和氮细菌 547

硫循环和硫细菌 550

其他生物地球化学循环 551

深层热生物圈 551

空气 551

空气中的微生物 552

控制空气中微生物的方法 552

土壤 553

土壤的成分 553

土壤中的微生物 553

土壤中的病原体 554

洞穴 555

水 555

淡水环境 555

海洋环境 556

深海火山口 557

水污染 557

水净化 559

污水处理 561

一级处理 561

二级处理 561

三级处理 562

化粪池 562

生物修复 562

知识点回顾 564

临床案例研究 565

辩证思考题 565

自测题 565

网上学习 566

第二十六章 应用微生物学 567

食物中发现的微生物 568

谷物类 568

果蔬类 568

肉禽类 569

鱼贝类 570

牛奶 571

其他食品 572

防止食物变质和疾病传播 572

食品保藏 573

干燥与冷冻干燥 574

牛奶巴斯德灭菌 575

食品与牛奶的生产标准 576

食用微生物和食品生产中的微生物 576

食用藻类、真菌和细菌 576

食品生产 577

啤酒、果酒和白酒 580

工业和制药微生物学 581

有用的代谢过程 581

工业微生物学中的难题 582

有用的有机产物 582

简单有机化合物 582

抗生素 583

酶 583

氨基酸 584

其他生物产品 584

微生物采矿 584

微生物废物处理 585

知识点回顾 585

临床案例研究 586

辩证思考题 586

自测题 586

网上学习 588

附录A 公制计量单位，换算及数学工具 589

附录B 细菌和病毒的分类 591

附录C 微生物学中的常见词根 608

附录D 处理临床样本中的安全防护 610

附录E 代谢途径 611

附录F 疾病与对应的病原体 615

附录G 病原体及其引起的疾病 620

附录H 词汇表 625

索引 652