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第一章 蜜蜂饲养基础知识 1

第一节 蜜蜂形态学 1

一、蜜蜂卵、虫和蛹 2

二、成虫的外部形态 4

三、内部结构与生理 16

第二节 蜜蜂生物学 31

一、蜂群的组成及生活 31

二、蜜蜂个体生长发育 39

三、蜂群的生长与繁殖 46

四、蜜蜂的语言与传递 51

五、蜜蜂的采集等行为 56

第三节 蜜蜂生态学 62

一、蜜蜂与环境 62

二、蜜蜂与温度 65

三、蜜蜂与植物 69

四、蜜蜂的种群 70

五、蜜蜂的分布 72

第四节 蜜蜂的种类 74

一、蜜蜂属的蜜蜂 74

二、野生蜜蜂种群 76

三、生产用蜂种 80

四、授粉用蜂种 88

第二章 养蜂与蜜源、蜂具 93

第一节 蜜源植物的花器 93

一、蜜源花的结构特征 93

二、泌蜜和散粉的机理 94

三、蜜源的分类与调查 96

第二节 主要蜜粉源植物 99

一、柑橘（Citrus L.） 99

二、紫花苜蓿（Medicago sativa L.） 100

三、芝麻（Sesamum indicum L.） 101

四、荞麦（Fagopyrum esculentum Moench.） 102

五、车轴草（红Trifolium pratense L.）／（白Trifolium repens L.） 102

六、白刺花（Sophora viciifolia Hance.） 103

七、向日葵（Helianthus annuus L.） 104

八、草木樨［白Melilotus albus Desr.、黄Melilotus of ficinalis(L.)Desr.］ 105

九、刺槐（Robinia pseudoacacia L.） 106

十、紫云英（Astragalus sinicus L.） 107

十一、荔枝（Litchi chinensis Sonn.） 108

十二、桉树（Eucalyptus L'Herit） 109

十三、枣树［Ziziphus jujuba Mill.var.inermis(Bge.)Rehd.］ 110

十四、乌桕 111

十五、枇杷［Eriobotrya japonica(Thunb.)Lindl.］ 113

十六、龙眼［Euphoria longan(Lour.)Steud.］ 113

十七、胡枝子（Lespedeza bicolor Turcz.） 114

十八、毛叶苕子（Vicia villosa Roth.） 115

十九、油菜（Brassica campestris L.） 116

二十、光叶苕子（Vicia cracca L.） 117

二十一、荆条［Vitex negundo L.var.heterophylla(Franch.)Rehd.］ 118

二十二、橡胶树［Hevea brasiliensis(H.B.K.)Muell.-Arg.］ 119

二十三、椴树属（Tilia L.）（紫椴Tilia amurensis Rupr.、糠椴Tilia mandschurica Rupr.et Maxim.） 120

二十四、柃（Eurya Thunb.） 121

二十五、鹅掌柴［Scheflera octophylla Lour.Harms.］ 122

二十六、棉花（Gossypium hirsutum L.） 123

二十七、党参［Codonopsis pilosula(Franch.)Nannf.］ 124

二十八、密花香薷（Elsholtzia densa Benth.） 125

二十九、野坝子（Elsholtzia rugulosa Hemsl.） 125

三十、老瓜头（Cynanchum komarovii AI.Iljinski） 126

第三节 辅助蜜粉源植物 126

第四节 有害蜜粉源植物 130

一、雷公藤（Tripterygium wilfordii Hook.f.） 130

二、紫金藤［Tripterygium hypoglaucum(levl.)Hutch］ 131

三、苦皮藤（Celastrum angulatus） 132

四、博落回［Macleaya cordata(Willd.)R.Br.］ 132

五、藜芦（Veratum nigrum L.） 133

六、其他有害植物 134

第五节 基本工具 137

一、蜂箱 137

二、巢础 148

第六节 生产工具 150

一、取蜜器械 150

二、脱粉工具 156

三、产浆器械 158

四、集胶器具 161

五、采毒器具 162

六、制蜡工具 163

第七节 其他工具 164

一、管理工具 164

二、防护工具 165

三、饲喂工具（流体饲料饲喂器） 168

四、限制蜂王工具 171

五、上础工具 172

六、收捕工具 175

七、运蜂工具 176

第三章 蜜蜂饲养基础技术 180

第一节 蜂场的建设 180

一、遴选场址 180

二、房舍规划 181

三、购买蜂群 182

四、摆放蜂群 185

五、迁移蜂群 188

第二节 开箱与检查 189

一、开箱技术 189

二、检查方法 192

三、填表登记 195

四、防治蜂螫 196

第三节 蜂群的调整 199

一、合并蜂群 199

二、调整蜂、子 200

三、整合蜂巢 201

四、诱入蜂王 201

五、工蜂产卵的处置 203

第四节 修、贮巢脾 205

一、修筑巢脾 206

二、分类保存 210

三、使用巢脾 211

第五节 营养与饲喂 212

一、营养 212

二、饲喂 217

第六节 盗蜂与偏集 221

一、盗蜂的预防 222

二、偏集与利用 224

第七节 蜂群的收捕 226

一、猎取野生蜂 226

二、收捕分蜂群 228

第四章 蜜蜂周年管理技术 232

第一节 繁殖期管理 232

一、春繁与秋繁 232

二、生产期管理 240

三、分蜂期管理 245

第二节 断子期管理 248

一、冬季断子期 248

二、夏季断子期 256

第三节 蜜源期管理 257

一、油菜花期 257

二、紫云英花期 260

三、荔枝花期 261

四、刺槐花期 262

五、枣树花期 264

六、荆条花期 265

七、芝麻花期 266

八、椴树花期 267

九、棉花花期 268

十、荞麦花期 269

十一、向日葵花期 269

十二、龙眼花期 270

十三、柑橘花期 271

十四、乌桕花期 272

十五、柃花期 272

十六、老瓜头花期 273

十七、白刺花花期 274

十八、枇杷花期 275

十九、野坝子花期 276

二十、橡胶树花期 277

二十一、野藿香花期 277

二十二、黄芪花期 278

二十三、五倍子花期 279

二十四、菊花花期 280

二十五、胡枝子花期 280

二十六、茶叶花花期 281

二十七、紫花苜蓿花期 282

二十八、光叶苕子花期 283

二十九、草木樨花期 283

三十、桉花期 284

三十一、密花香薷花期 284

三十二、党参花期 285

三十三、小茴香花期 285

三十四、益母草花期 286

三十五、荷花花期 287

三十六、槿麻花期 287

三十七、泡桐花期 288

三十八、苹果花期 289

三十九、水锦树花期 289

四十、柳树花期 290

四十一、其他 291

第四节 新法养中蜂 294

一、中蜂过箱 296

二、管理要点 298

第五章 养蜂技术专题各论 302

第一节 笼蜂饲养技术 302

一、饲养基础 302

二、生产计划 304

三、笼蜂的生产与装运 305

四、笼蜂过箱与饲养 309

五、生产笼蜂的效益 311

第二节 多箱体养蜂法 311

一、繁殖方法 312

二、生产方法 315

三、越冬方法 316

第三节 规模化养蜂法 316

一、规模优势 316

二、管理模式 317

三、管理措施 318

第四节 养蜂授粉技术 320

一、国内外蜜蜂授粉概况 320

二、蜜蜂与授粉植物关系 323

三、蜜蜂授粉优质、高产的机理 329

四、大田和棚室授粉技术 330

五、其他昆虫授粉的技术 334

六、提高授粉效果的措施 335

第五节 人工育王技术 338

一、人工育王的基本理论 338

二、育王计划和选择种王 347

三、人工育王的基本技术 350

四、育王质量和提用蜂王 353

五、蜂王的人工授精技术 354

六、蜂王的管理和邮寄法 360

第六节 转地放蜂技术 361

一、调查蜜源选择场地 361

二、处置蜂群准备物质 363

三、途中管理安全运输 365

四、利用汽车运输西方蜜蜂实例 368

五、转地蜂群加强管理 373

第六章 蜂产品生产新技术 374

第一节 蜂蜜的生产 374

一、分离蜂蜜 374

二、生产巢蜜 379

第二节 蜂王浆的生产 389

一、计量蜂王浆 390

二、计数蜂王浆 398

三、机械化生产蜂王浆技术 401

第三节 生产蜂花粉 403

一、生产蜂花粉 403

二、蜂粮的获得 410

第四节 蜂胶的生产 413

一、蜂胶的来源与蜜蜂贮胶习性 414

二、生产蜂胶的原理与生产条件 415

三、生产方法和提高质量的技术 416

第五节 蜂毒的生产 418

一、蜂毒的产生及其影响因素 419

二、生产原理与生产条件 420

三、电取蜂毒操作技术 420

四、提高产量与质量的措施 423

第六节 蜂蜡的生产 423

一、蜂蜡的来源 423

二、蜂蜡的生产 424

三、蜂蜡的优质和高产措施 426

第七节 蜂虫蛹生产 426

一、蜂王幼虫的获得 427

二、生产雄蜂蛹、虫 428

第七章 蜜蜂病敌防治技术 433

第一节 防治措施 433

一、蜜蜂保健 433

二、蜂病预防 435

三、药物防治 438

第二节 蜜蜂病害 439

一、美洲幼虫腐臭病（American Foulbrood Disease,AFB） 439

二、欧洲幼虫腐臭病（European Foulbrood Disease,EFB） 441

三、囊状幼虫病（Sacbrood Disease） 442

四、白垩病（Chalk brood） 444

五、蜜蜂螺原体病（Honeybee spiroplasmosis） 446

六、蜜蜂微孢子虫病（Nosema disease） 447

七、爬蜂病（Crawling-bee Disease） 448

八、蜜蜂麻痹病 449

九、营养不良 451

第三节 蜜蜂敌害 452

一、蜂螨 452

二、蜡螟 460

三、蜂虱 463

四、胡蜂 465

五、老鼠 467

六、蜘蛛 468

七、蚂蚁 469

八、蟾蜍（Toad） 471

九、其他天敌 472

第四节 蜜蜂毒害 473

一、植物毒害 473

二、药物毒害 477

三、环境毒害 479

第五节 蜜蜂检疫 481

一、蜜蜂检疫的意义 481

二、内外检疫的对象 481

三、蜜蜂检疫的方法 482

参考文献 487