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第一章 兽用生物制品概述 1

第一节 兽用生物制品的概念与命名原则 1

一、兽用生物制品与兽用生物制品技术 1

二、兽用生物制品的命名原则 2

第二节 兽用生物制品的分类及应用 3

一、兽用生物制品的分类 3

二、兽用生物制品的应用 7

第三节 兽用生物制品的发展史与发展前景 8

一、兽用生物制品的发展史 8

二、兽用生物制品的发展前景 9

复习思考题 11

第二章 细菌和病毒的培养技术 12

第一节 细菌的培养技术 12

一、细菌的分离培养 12

二、细菌的规模化培养 14

三、细菌的计数方法 15

第二节 病毒的培养技术 16

一、病毒的动物培养技术 16

二、病毒的禽胚培养技术 17

三、病毒的细胞培养技术 20

复习思考题 26

第三章 灭活剂、冻干保护剂与免疫佐剂 27

第一节 灭活剂 27

一、灭活与灭活剂的概念 27

二、常用灭活剂 28

三、影响灭活作用的因素 31

第二节 冻干保护剂 31

一、冻干保护剂的组成及作用机制 32

二、冻干保护剂分类 32

三、常用的冻干保护剂 33

四、影响冻干保护剂效能的因素 34

第三节 免疫佐剂 35

一、免疫佐剂的概念与基本要求 35

二、免疫佐剂的作用机制 36

三、常规免疫佐剂 37

四、新型免疫佐剂 42

复习思考题 44

第四章 菌（毒）种选育技术及疫苗制备技术 45

第一节 菌（毒）种选育技术 45

一、兽用生物制品菌（毒）种标准 45

二、强菌（毒）种选育 46

三、弱菌（毒）种选育 47

第二节 细菌性疫苗和类毒素的制备技术 47

一、细菌性灭活疫苗的制备程序 48

二、细菌性活疫苗的制备程序 49

三、类毒素的制备程序 49

第三节 病毒疫苗的制备技术 50

一、病毒性组织苗的制备程序 50

二、病毒性禽胚培养疫苗的制备程序 52

三、病毒性细胞培养疫苗的制备程序 54

第四节 寄生虫疫苗的制备技术 54

第五节 基因工程疫苗的制备技术 55

复习思考题 56

第五章 诊断用生物制品制备技术 57

第一节 诊断抗原 57

一、血清学诊断抗原 57

二、变态反应抗原 60

第二节 诊断抗体 61

一、诊断血清 61

二、单克隆抗体 61

第三节 标记抗体 63

一、荧光素标记抗体 63

二、酶标记抗体 64

三、亲和素-生物素标记抗体 65

复习思考题 66

第六章 治疗用生物制品制备技术 67

第一节 免疫血清的制备 67

一、制备高免血清的动物选择与管理 67

二、免疫原与免疫程序 68

三、免疫血清的采集和使用 70

第二节 卵黄抗体的制备 71

复习思考题 72

第七章 实验动物 73

第一节 常用实验动物的特性与应用 73

一、小鼠 73

二、大鼠 73

三、豚鼠 74

四、家兔 75

第二节 实验动物的遗传控制与微生物控制 76

一、实验动物的遗传质量控制 76

二、实验动物的微生物控制 77

第三节 实验动物标准化 79

复习思考题 80

第八章 生产的主要设备及污物处理 81

第一节 灭菌器与空气净化设备 81

一、高压蒸汽灭菌器 81

二、干热灭菌器 83

三、洁净室与空气净化设备 85

第二节 微生物培养装置 88

一、温室及温箱 88

二、细胞培养转瓶机 89

三、二氧化碳培养箱 90

四、发酵培养罐 90

五、生物反应器 91

六、微生物浓缩装置 91

七、孵化器 93

八、摇床 93

第三节 乳化器 94

一、组织捣碎机 94

二、胶体磨 94

三、高压匀质机 95

第四节 冷冻真空干燥设备 97

一、冷冻真空干燥的原理 97

二、冷冻真空干燥的特点 97

三、冷冻真空干燥装置 97

四、冷冻真空干燥程序 99

第五节 冷冻干燥疫苗的分装包装设备 101

一、理瓶旋转工作台 101

二、多头自动分装机 102

三、胶塞定位机 102

四、自动灌装半加塞联动机 103

第六节 冷藏设备 104

一、冷库 104

二、冷藏运输设备 104

三、液氮罐 105

第七节 带毒污水与废弃物处理 105

一、污水处理 106

二、带毒粪便、残渣与垫草的处理 106

三、动物尸体与脏器及其他废弃物的处理 106

复习思考题 107

第九章 兽用生物制品质量监控 108

第一节 兽用生物制品监察制度 108

一、兽用生物制品的质量管理体系 108

二、菌（毒、虫）种和标准品的管理 109

三、防止散毒的原则与措施 111

四、生物制品的保存、运输和使用办法 112

五、新生物制品的管理 112

第二节 兽用生物制品生产质量管理规范（GMP） 113

一、GMP人员的要求 113

二、GMP硬件方面的要求 114

三、GMP软件方面的要求 117

第三节 兽用生物制品的质量检验 119

一、无菌检验或纯粹检验 120

二、安全检验 122

三、效力检验 123

四、其他检验项目 125

复习思考题 126

第十章 细菌性生物制品 127

第一节 大肠杆菌病 127

一、鸡大肠杆菌病 127

二、仔猪大肠杆菌病 129

第二节 沙门氏菌病 130

一、马沙门氏菌病 130

二、禽沙门氏菌病 131

第三节 链球菌病 132

一、猪链球菌病 132

二、羊败血性链球菌病 133

第四节 巴氏杆菌病 133

一、牛巴氏杆菌病 134

二、猪巴氏杆菌病 135

三、禽巴氏杆菌病 136

四、兔巴氏杆菌病 137

第五节 布鲁氏菌病 137

第六节 炭疽 140

第七节 结核病 142

第八节 破伤风 143

第九节 猪丹毒 144

第十节 羊梭菌性疾病 146

第十一节 鸡传染性鼻炎 148

第十二节 鸭疫里默氏杆菌病 148

第十三节 兔梭菌性下痢 149

复习思考题 150

第十一章 病毒性生物制品 151

第一节 口蹄疫 151

第二节 痘病 152

一、绵羊痘 152

二、山羊痘 153

三、鸡痘 153

第三节 狂犬病 153

第四节 流行性感冒 155

一、禽流感 155

二、猪流感 156

第五节 轮状病毒感染 156

第六节 猪瘟 157

第七节 猪传染性胃肠炎 159

第八节 猪水疱病 161

第九节 伪狂犬病 162

第十节 猪繁殖与呼吸综合征 163

第十一节 牛病毒性腹泻-黏膜病 164

第十二节 牛传染性鼻气管炎 165

第十三节 牛白血病 165

第十四节 马传染性贫血 166

第十五节 马传染性鼻肺炎 167

第十六节 新城疫 168

第十七节 马立克氏病 171

第十八节 传染性法氏囊病 174

第十九节 传染性支气管炎 176

第二十节 传染性喉气管炎 177

第二十一节 产蛋下降综合征 178

第二十二节 鸡传染性贫血 180

第二十三节 鸭瘟 180

第二十四节 鸭病毒性肝炎 182

第二十五节 小鹅瘟 183

第二十六节 兔病毒性出血症 185

第二十七节 犬瘟热 186

复习思考题 187

第十二章 其他微生物类生物制品 189

第一节 钩端螺旋体病 189

第二节 衣原体病 190

第三节 支原体病 193

一、猪支原体肺炎 193

二、鸡败血支原体病 195

复习思考题 197

第十三章 寄生虫生物制品 198

第一节 旋毛虫病 198

第二节 猪囊虫病 199

第三节 弓形虫病 200

第四节 肝片形吸虫病 202

第五节 棘球蚴病 203

第六节 鸡球虫病 204

复习思考题 206

第十四章 动物微生态制剂 207

第一节 概述 207

一、动物微生态与微生态平衡 207

二、动物微生态制剂的概念和种类 207

三、动物微生态制剂的作用机理 208

四、动物微生态制剂的应用和生产工艺流程 209

第二节 我国批准生产的微生态制剂种类及质量标准 210

一、蜡样芽孢杆菌活菌制剂（Ⅰ） 210

二、蜡样芽孢杆菌活菌制剂（Ⅱ） 211

三、嗜酸乳杆菌、粪链球菌和枯草杆菌活菌制剂 211

四、蜡样芽孢杆菌和粪链球菌活菌制剂 212

五、脆弱类拟杆菌、粪链球菌和蜡样芽孢杆菌活菌制剂 212

复习思考题 213

实训指导 214

实训一 细菌的培养技术 214

实训二 细菌的生化试验 222

实训三 细菌的计数技术 225

实训四 病毒的鸡胚培养技术 228

实训五 细胞培养技术 231

实训六 大肠杆菌铝胶灭活苗的制备 240

实训七 鸡新城疫油苗的制备 242

实训八 鸡传染性法氏囊弱毒活疫苗的制备 245

实训九 免疫血清与卵黄抗体的制备 248

实训十 动物实验技术 250

主要参考文献 255