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中国大麦文集  第5集  1996-2000
中国大麦文集  第5集  1996-2000

中国大麦文集 第5集 1996-2000PDF电子书下载

农业科学

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  • 作 者:刘旭,马得泉主编;中国作物学会大麦专业委员会,中国农业科学院作物品种资源研究所主编
  • 出 版 社:北京:中国农业科技出版社
  • 出版年份:2001
  • ISBN:7801671864
  • 页数:283 页
图书介绍:本书系统汇集1996年到2000年期间中国大麦学科的最新研究成果,反映了大麦研究的最新发展动态,内容包括:综述、分类、起源、资源、遗传、育种、栽培、生理、麦芽生产等十个方面的内容。
《中国大麦文集 第5集 1996-2000》目录

20世纪大麦生产与科研的回顾&黄志仁 1

近10年世界大麦生产概况&顾自奋等 8

中国大麦核质互作型雄性不育研究与进展&冯宗云等 13

从来牟的释义谈中国栽培大麦起源问题&徐廷文 冯宗云 18

试谈栽培大麦和近缘野生大麦的物种确认问题&蔡联炳 22

中国野生大麦遗传资源农艺性状鉴定、编目和繁种保存&马得泉 28

西藏野生大麦籽粒主要品质性状分析&马得泉等 32

西藏栽培大麦优异种质资源&马得泉 38

中国大麦β-葡聚糖含量的品种和环境变异研究&张国平等 43

大麦草营养利用探讨&张秋英等 52

大麦种质资源主要啤酒酿造品质性状分析&徐大勇等 56

云南省大麦遗传资源的评价利用及遗传研究&曾亚文 60

四川大麦遗传资源及其利用研究&唐子恺等 69

二棱大麦LEA cDNA的克隆与测序&郭卫东等 74

二棱大麦茎秆特性的ADAA模型的遗传研究&陈文华等 79

二棱大麦7种必需氨基酸含量的种子和母体遗传效应分析&闫新甫等 85

啤酒大麦糖化力及其有关酿造品质性状的胚和胚乳遗传效应分析&徐绍英等 93

啤酒大麦主要农艺性状的配合力和遗传力分析&齐军仓等 100

大麦G-带变动性以及与染色粒的一致性分析&丁毅 宋运淳 104

“大麦新品种DUS测试指南”的研制&杨建明等 111

黑龙江省啤酒大麦品种选育的进展&胡祖华 刘建全 115

啤酒大麦新品种甘啤2号选育报告&王效宗等 120

啤酒酿造大麦新品种甘啤3号的选育&王效宗等 123

啤酒大麦新品种哈瑞特(Harrington)的引进选育、特征特性和栽培要点&张碎成等 127

优质啤酒大麦新品种西安91-2的选育及高产栽培技术&崔学智等 131

优质、高产啤酒大麦新品种一新啤1号&曹连莆等 134

驻大麦系列品种的选育及体会&翟德昌等 137

黑大麦新品种赣大麦1号&李忠娴等 139

饲料大麦新品系“88-91”特征特性及高产优质栽培技术&赵成美等 144

福建省大麦高产育种的若干设想和目标商榷&陈德禄等 147

莆系饲料大麦选育与今后育种思路&黄金堂 陈炳坤 152

“莆大麦7号”的选育与大粒育种的思考&郭媛贞等 159

球茎大麦在大麦育种上的应用研究Ⅰ.大麦单倍体的诱导与加倍单倍体的产生&李浩兵等 162

球茎大麦在大麦育种上的应用研究Ⅱ.球茎大麦向栽培大麦的种质转移&李浩兵等 167

大麦生态雄性不育系育性转换机制的研究&欧阳西荣 吕敬先 173

大麦雄性不育系“亲270A”的选育及利用价值&张明生 179

大麦雄性不育系“亲270A”的特征特性及利用&张明生 陈晓静 182

大麦不同品种不同播期幼穗分化时期形态诊断研究&吴兴如等 187

宁夏引黄灌区啤麦高产、稳产栽培模式研究&丁巧明 蒋灵艳 192

啤酒大麦品种单株产量与各性状间的相关、通径分析&蒋灵艳 覃强 199

盐逆境下大麦叶片膜脂过氧化作用与保护酶活性的研究&刘爱峰等 202

协定麦汁滤速和透明度的探讨&王 莉等 207

浅谈麦芽溶解度和均一性的探讨&周体耀等 217

江苏啤酒大麦品质状况的分析与研究&陈茂仁 周体耀 222

关于国产啤酒大麦与进口啤酒大麦品质比较的研究&王 莉等 229

麦芽质量控制、管理及市场分析&韩永红 235

黑龙江啤麦基地大麦科研与生产概况及发展趋势&李作安等 240

西部大开发中西北地区啤酒大麦发展战略的思考及其对策&潘永东等 248

甘肃省优质啤酒大麦种植区划&王效宗等 253

论发展甘肃省优质啤酒大麦&陆咏梅 258

甘肃省啤麦基地建设现状分析与对策&张碎成等 263

四川省攀西地区农业资源特征及啤酒大麦生长适应性分析&熊寿福等 266

重庆及中国南方麦区建立大麦新产业的探讨&傅大雄等 270

大麦生产现状、发展思路与对策&陈桂煌 276

对进一步开发盐城啤酒大麦市场的几点思考&奚春桂等 279

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