大学化学 第2版PDF电子书下载

绪论 1

第1节 化学在社会发展和科技进步中的贡献和作用 1

第2节 学习大学化学的目的和意义 2

第3节 大学化学课程的性质与基本内容 3

思考题 4

第1章 化学反应的基本原理 5

第1节 化学反应概述 5

一、表征化学反应的用语和概念 5

二、化学反应中的能量守恒 8

第2节 恒压热效应与焓变 9

一、焓与焓变 9

二、标准摩尔焓变 9

三、物质的标准摩尔生成焓 10

四、反应的标准摩尔焓变的计算 11

第3节 化学反应的方向 13

一、自发反应与非自发反应 13

二、自发反应方向的判据 13

三、吉布斯函数变的计算和反应自发性的判断 17

第4节 化学平衡 20

一、化学平衡常数 20

二、化学平衡的移动 23

第5节 化学反应速率 24

一、浓度的影响和反应级数 24

二、温度的影响和阿仑尼乌斯公式 25

三、活化能 26

四、催化剂对反应速率的影响 27

第6节 氧化还原反应的能量转化和电极电势 29

一、氧化还原反应的能量转化 29

二、电极电势及其应用 31

思考题 37

习题 38

第2章 化学能源与新能源的开发利用 43

第1节 化石燃料能源 43

一、石油和天然气 43

二、煤炭 44

第2节 化学电源 46

一、干电池 47

二、蓄电池 49

三、燃料电池 51

第3节 氢能源 52

一、氢气的制备 52

二、氢的储存与输送 53

三、氢的用途 54

第4节 太阳能 54

一、太阳能热利用 54

二、利用太阳能制冷、空调 55

三、太阳能的光电转换 56

第5节 其他新能源 57

一、风能 57

二、海洋能 57

三、地热能 58

四、天然气水合物 58

思考题 59

习题 59

第3章 溶液 61

第1节 溶液的通性 61

一、溶液的蒸汽压下降 61

二、溶液的沸点升高和凝固点降低 62

三、渗透压 62

四、稀溶液的依数性 63

第2节 弱酸、弱碱的解离平衡 64

一、酸和碱的概念 64

二、弱酸、弱碱在水溶液中的解离平衡及pH值的计算 65

三、缓冲溶液和pH值的控制 68

第3节 难溶电解质的多相离子平衡 70

一、溶度积 71

二、溶度积和溶解度的关系 71

三、溶度积规则及其应用 72

第4节 配离子的解离平衡 74

一、配离子的解离平衡 74

二、配离子解离平衡的移动 75

第5节 表面活性剂 76

一、表面张力与表面活性剂 76

二、表面活性剂的特点和分类 76

三、表面活性剂在溶液中的状态——界面吸附、界面定向和生成胶团 77

四、表面活性剂的功能 78

五、表面活性剂的应用 81

思考题 83

习题 84

第4章 环境的化学污染与保护 87

第1节 大气污染与保护 87

一、大气圈的结构与组成 87

二、大气污染源与一次污染 88

三、二次污染与四大环境问题 91

四、大气污染的防治 94

第2节 水体污染及保护 96

一、水中的污染物 96

二、水体污染的控制与治理 99

第3节 土壤污染与保护 101

一、土壤污染与污染源 102

二、土壤治理与土壤保护 104

附：20世纪世界十大公害事件 105

思考题 106

习题 106

第5章 物质结构基础 108

第1节 原子结构和元素的性质 108

一、微观粒子的波粒二象性 108

二、电子运动状态的近代描述 109

第2节 原子核外电子分布与周期系 114

一、核外电子分布原理和电子分布式 114

二、原子电子层结构与元素周期表的关系 119

三、原子结构与元素性质的关系 120

第3节 分子结构和物质的性质 121

一、化学键 121

二、杂化轨道和分子结构 125

三、分子间力与氢键 129

第4节 晶体结构和性质 133

一、晶体的宏观特征 133

二、晶体的微观结构 134

三、晶体的基本类型 135

思考题 140

习题 141

第6章 化学与材料 144

第1节 材料科学概述 144

一、材料与化学 144

二、材料分类 145

第2节 金属材料 146

一、钢铁 146

二、合金 147

三、金属材料的腐蚀与防护 148

第3节 传统无机非金属材料 151

一、陶瓷材料 152

二、玻璃材料 154

三、水泥材料 155

第4节 无机功能材料 156

一、形状记忆合金 156

二、超导材料 156

三、光导纤维 157

四、磁存储材料 157

五、吸声材料 158

六、光色材料 158

七、超细纳米材料 158

八、人工晶体 160

九、特种玻璃 161

第5节 高分子材料 162

一、高分子化合物概述 162

二、普通高分子材料 166

三、功能高分子材料 174

四、高分子材料的老化与防护 179

五、高分子材料的物理化学改性 182

第6节 复合材料 186

一、复合材料的类型和组成 186

二、高聚物基复合材料 187

思考题 188

习题 188

第7章 工业用油及化学改性 190

第1节 石油概述 190

一、石油的化学成分 190

二、石油的炼制加工 191

第2节 燃料油 193

一、汽油的使用性能及改良 193

二、柴油的使用性能及改良 194

三、燃料油添加剂 196

第3节 润滑油和润滑脂 197

一、润滑油的作用、性能及改良 197

二、齿轮油 199

三、润滑脂 200

第4节 液压油 201

第5节 工艺油 203

一、切削油 203

二、防锈油 204

三、其他工艺油 205

思考题 205

习题 205

第8章 化学与生命 207

第1节 生物体中的化合物 207

一、糖类 207

二、蛋白质和氨基酸 209

三、核酸 214

第2节 化学元素与人体健康 219

一、组成生物体的化学元素 219

二、几种必需元素的主要功能 220

三、氧自由基的生理作用及消除 226

第3节 食品营养与科学保健 226

一、营养素 227

二、平衡营养与人体健康 229

三、几种功能性食品简介 231

第4节 绿色食品 232

一、绿色食品概述 232

二、绿色食品的特点 233

第5节 珍爱生命 远离毒品 233

一、毒品的危害 233

二、毒品的分类 234

思考题 235

习题 235

附录 237

附录1 我国法定计量单位 237

附录2 一些基本物理常数 239

附录3 一些物质的标准摩尔生成焓、标准摩尔生成吉布斯函数和标准摩尔熵的数据 240

附录4 一些水合离子的标准摩尔生成焓、标准摩尔生成吉布斯函数和标准摩尔熵的数据 243

附录5 一些弱电解质在水溶液中的解离常数 244

附录6 一些共轭酸碱的解离常数 244

附录7 一些配离子的稳定常数和不稳定常数 245

附录8 一些物质的溶度积（25℃） 245

附录9 标准电极电势 246

附录10 标准电极电势（碱性介质） 248

附录11 元素周期表 249

参考文献 250