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养羊工
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农业科学

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  • 作 者:李宏健主编
  • 出 版 社:北京:中国劳动社会保障出版社
  • 出版年份:2007
  • ISBN:7504567906
  • 页数:274 页
图书介绍:本教材依据《国家职业标准——家畜饲养工》,以新疆生产建设兵团生产实际进行编写。教材从职业能力培养的角度出发,力求体现职业培训的规律,满足职业技能培训与鉴定考核的需要。本教材在编写中贯穿“以职业标准为依据,以企业需求为导向,以职业能力为核心”的理念,采用模块化的编写方式。全书分为初级、中级、高级三个部分,每个部分由包括若干模块单元,主要内容包括家畜的品种、饲料的加工调制、饲喂技术、不同生产阶段的管理、畜舍环境控制、家畜疫病预防、畜产品的收集和保管、无公害畜产品的生产等。每一单元内容在涵盖国家职业技能鉴定考核基本要求的基础上,详细介绍了本职业岗位工作中要求掌握的最新实用知识和技术。为便于读者迅速抓住重点、提高学习效率,教材中还精心设置了“培训目标”等栏目。每一单元后附有单元测试题及答案,每个级别后附有该等级的理论知识和操作技能考核试卷,供读者巩固、检验学习效果时参考使用。本教材可用于家畜饲养工——养羊工操作人员职业技能培训与鉴定考核教材,也可供中、高等职业院校相关专业师生参考,或供相关从业人员参加就业培训、在职培训、岗位培训使用。
《养羊工》目录
标签:羊工 主编

第一部分 初级养羊工第1单元 羊的品种及其特性 3

第一节 羊的品种 5

第二节 羊的生物学特性 11

第三节 羊的消化特点 14

单元测试题 16

单元测试题答案 18

第2单元 羊的饲养 19

第一节 饲草料的分类 21

第二节 饲草料的饲喂方法 25

第三节 羊的放牧 26

第四节 不同生产阶段饲养技术 29

第五节 羊的喂饮设备 38

单元测试题 40

单元测试题答案 42

第3单元 养羊生产管理技术 43

第一节 羊的日常生产管理 45

第二节 羊的繁殖 48

第三节 羊的剪毛和抓绒 55

第四节 羊场卫生 61

第五节 饲草机械的使用与保养 63

单元测试题 65

单元测试题答案 66

初级养羊工理论知识考核试卷(一) 68

初级养羊工理论知识考核试卷(一)答案 70

初级养羊工理论知识考核试卷(二) 71

初级养羊工理论知识考核试卷(二)答案 73

初级养羊工操作技能考核试卷 74

初级养羊工操作技能考核试卷答案 77

第二部分 中级养羊工第4单元 羊场的环境卫生 81

第一节 常用消毒方法 83

第二节 羊的疫病防治 86

第三节 饲料及饮水的卫生 94

第四节 畜粪及废弃物的处理 96

第五节 羊场防害 98

第六节 消毒用具的使用和保管 99

单元测试题 102

单元测试题答案 104

第5单元 羊的饲草加工调制 105

第一节 饲草料的收储与保存 107

第二节 饲草饲料的加工制作 111

第三节 秸秆饲料氨化与微贮 115

单元测试题 118

单元测试题答案 120

第6单元 羊的生产管理 121

第一节 羊场的规划 123

第二节 羊舍的建筑 126

第三节 羊舍的设备用具 131

第四节 羊场机械的使用和维护 133

第五节 羊的育肥  139

第六节 羊的杂交改良 151

单元测试题 156

单元测试题答案 158

中级养羊工理论知识考核试卷(一) 159

中级养羊工理论知识考核试卷(一)答案 161

中级养羊工理论知识考核试卷(二) 162

中级养羊工理论知识考核试卷(二)答案 164

中级养羊工操作技能考核试卷 165

中级养羊工操作技能考核试卷答案 168

第三部分 高级养羊工第7单元 羊的饲料配制   171

第一节 羊的营养需要 173

第二节 日粮配制 176

单元测试题 182

单元测试题答案 183

第8单元 羊的疫病防治 185

第一节 羊场防疫 187

第二节 羊的疾病防治 190

第三节 羊的常见病 194

单元测试题 207

单元测试题答案 209

第9单元 羊场经营与管理 211

第一节 生产计划与劳动组织 213

第二节 生产记录的统计 217

第三节 羊场的经营核算 219

单元测试题 221

单元测试题答案 223

第10单元 无公害养羊 225

第一节 无公害饲养概述 227

第二节 无公害养羊的基本条件 228

第三节 无公害羊肉生产 231

单元测试题 239

单元测试题答案 240

第11单元 高效养羊新技术 243

第一节 高效养羊的设计原则与工艺流程 245

第二节 高效饲养技术 246

第三节 高效管理技术 249

第四节 高效繁殖技术 251

第五节 高效育肥技术 256

单元测试题 260

单元测试题答案 262

高级养羊工理论知识考核试卷(一) 263

高级养羊工理论知识考核试卷(一)答案 266

高级养羊工理论知识考核试卷(二) 267

高级养羊工理论知识考核试卷(二)答案 269

高级养羊工操作技能考核试卷 270

高级养羊工操作技能考核试卷答案 273

参考文献 274

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