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饮膳札记女教授的19道私房佳肴

饮膳札记女教授的19道私房佳肴

饮膳札记女教授的19道私房佳肴PDF电子书下载

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作者：林文月著
出版社：桂林：广西师范大学出版社
出版年份：2008
ISBN：9787563374236
页数：137 页

图书介绍：这是一本以烹饪饮食为主题的文章。

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《饮膳札记女教授的19道私房佳肴》目录

标签：札记佳肴私房教授

饮膳住事 1

楔子 8

潮州鱼翅 1

清炒虾仁 8

红烧蹄参 12

佛跳墙 17

芋泥 23

口蘑汤 29

水晶卤蛋 36

香酥鸭 42

椒盐里脊 49

台湾肉粽 55

烤乌鱼子 65

扣三丝汤 72

葱烤鲫鱼 78

炒米粉 84

萝卜糕 91

镶冬菇 99

糟炒鸡丝 106

荷叶粉蒸鸡 112

五柳鱼 119

跋 124

附录：生活其实可以如此美好 132

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