图表生物化学 Illustrated biochemistry engPDF电子书下载

第一章 蛋白质的结构和功能 1

第一节 蛋白质的分子组成 1

第二节 蛋白质的分子结构 7

第三节 蛋白质结构与功能的关系 15

第四节 蛋白质的分类与功能 18

第五节 蛋白质的理化特性、分离及分析 24

第二章 核酸结构与功能 35

第一节 核酸的基本构成 35

第二节 DNA的结构和功能 40

第三节 RNA的结构和功能 48

第四节 核酸的理化性质 53

第五节 核酸酶 57

第三章 酶 58

第一节 酶促反应的特点及机制 58

第三节 酶的调节 71

第四节 酶促反应动力学 76

第五节 酶的命名与分类 87

第六节 酶与医学 88

第四章 糖代谢 92

第一节 概述 92

第二节 糖的无氧分解 95

第三节 糖的有氧氧化 101

第四节 磷酸戊糖途径 108

第五节 糖原代谢 111

第六节 糖异生 118

第七节 血糖及其调节 122

第五章 脂类代谢 124

第一节 脂酸 124

第二节 脂类的消化吸收 125

第三节 甘油三酯代谢 125

第四节 磷脂的代谢 138

第五节 胆固醇代谢 141

第六节 血浆脂蛋白代谢 144

第六章 生物氧化 152

第一节 生成ATP的氧化体系 152

第二节 其他氧化体系 168

第七章 氨基酸代谢 171

第一节 蛋白质的营养作用 171

第二节 体内氨基酸的来源 172

第三节 氨基酸的转换与分解 175

第四节 氨的代谢 178

第五节 个别氨基酸代谢 185

第八章 核苷酸代谢 192

第一节 核苷酸的生物学功能 192

第二节 嘌呤核苷酸代谢 193

第三节 嘧啶核苷酸代谢 201

第九章 物质代谢的调节 207

第一节 物质代谢特点 207

第二节 物质代谢调节 209

第十章 DNA的生物合成（复制） 223

第一节 半保留复制 224

第二节 依赖DNA的DNA聚合酶 225

第三节 原核生物DNA复制的过程 232

第四节 真核生物DNA复制的过程 239

第五节 DNA损伤（突变）与修复 242

第十一章 RNA的生物合成（转录） 248

第一节 转录的模板和酶 248

第二节 转录过程 253

第三节 真核生物的转录后修饰 259

第四节 核酶 263

第十二章 蛋白质的生物合成（翻译） 265

第一节 蛋白质的生物合成体系 265

第二节 蛋白质的生物合成过程 272

第三节 蛋白质合成后的加工、修饰和输送 281

第十三章 基因表达调控 289

第一节 基因表达调控的基本原理 289

第二节 原核生物的基因表达调控 291

第三节 真核生物的基因表达调控 296

第十四章 基因重组与基因工程 305

第一节 自然界的基因重组 305

第二节 基因重组技术相关概念 311

第三节 基因重组技术的基本过程 316

第十五章 细胞信号转导 325

第一节 细胞信号转导概述 325

第二节 信号转导分子 329

第三节 G蛋白偶联受体的信号转导机制 338

第四节 酶偶联受体的信号转导机制 340

第五节 胞内受体信号转导通路 346

第六节 交联对话 348

第七节 细胞信号转导与疾病 348

第十六章 血液的生物化学 351

第一节 血浆蛋白 351

第二节 红细胞代谢 354

第三节 白细胞的代谢 361

第十七章 肝的生物化学 363

第一节 肝在物质代谢中的作用 363

第二节 肝的生物转化作用 365

第三节 胆汁与胆汁酸的代谢 370

第四节 胆色素的代谢与黄疸 373

第十八章 糖蛋白、蛋白聚糖和细胞外基质 379

第一节 糖蛋白 379

第二节 蛋白聚糖 381

第三节 细胞外基质 382

第十九章 癌基因、抑癌基因与生长因子 385

第一节 癌基因 385

第二节 抑癌基因 391

第三节 生长因子 393