制冷工 中级PDF电子书下载

第1单元 制冷电气 3

第一节 电子电工学基础 3

第二节 制冷电气控制电路基础 41

单元测试题 63

单元测试题答案 67

第2单元 制冷设备 71

第一节 制冷压缩机 71

第二节 制冷热交换器与辅助设备 85

第三节 制冷剂节流与液位控制装置 107

第四节 冷库的围护结构 114

单元测试题 123

单元测试题答案 127

第3单元 制冷系统 131

第一节 制冷技术基础知识 131

第二节 常用制冷系统 150

第三节 制冷与食品冷加工工艺 174

单元测试题 195

单元测试题答案 199

第4单元 制冷工的基础知识 203

第一节 装配图的基本内容 203

第二节 机械传动的基础知识 207

第三节 零件的测绘 222

单元测试题 229

单元测试题答案 231

《制冷工》（国家职业资格 四级）考试简介 232

知识考核模拟试卷 233

知识考核模拟试卷答案 239

技能考核模拟试卷 240